Les femmes enceintes peuvent-elles boire du café? 7 questions et réponses

La consommation de café pendant la grossesse est controversée et débattue depuis des décennies par les professionnels de la santé, en termes de risques que la nouvelle vie en gestation peut subir.

Si vous êtes enceinte (ou avez été enceinte), vous avez probablement entendu des avis contradictoires; "Tu bois du café? Vous êtes fou « » Ne vous inquiétez pas, prenez tout ce que vous voulez, sont des histoires pures « » vous devez prendre le café décaféiné jusqu'à la naissance de votre fils « , et un autre sans fin des conseils bien intentionnés, mais peuvent souvent manquer des bases scientifiques et Ils vous laissent beaucoup plus confus.

Dans cet article, nous essaierons finalement de lever le doute sur la question éternelle: "Les femmes enceintes peuvent-elles boire du café?"À travers sept questions avec leurs réponses respectives.

Commençons par déclarer que la caféine en soi est considérée comme une drogue qui provoque une dépendance et divers effets physiologiques chez ceux qui la consomment. Vous avez sûrement entendu parler d’une augmentation de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque, entre autres conséquences.

La matière sèche des grains de café contiennent divers minéraux et d'autres substances telles que la caféine, alcaloïdes lui-même et trigonelline, et d'autres moins connus comme les acides carboxyliques et phénoliques, composés volatils qui lui donnent son arôme caractéristique si attrayant et il devient l'une des boissons les plus consommées au monde.

Nous devons également considérer que les grains de café torréfiés (ceux que nous consommons habituellement) amènent ces composés à des concentrations différentes.

Quelle est la consommation moyenne de caféine chez les femmes? Selon les rapports, la consommation de café chez les femmes est relativement élevée dans certains pays comme les États-Unis, où 25% des femmes entre 20 et 29 ans consomme régulièrement, et cette consommation est augmentée à 46% des femmes entre 30 et 39 ans.

Pourquoi est-ce si important? Car précisément ces tranches d’âge correspondent aux périodes de femmes fertiles, qui est le thème de cet article.

Ensuite, nous allons partager certains des doutes les plus habituels des femmes enceintes concernant ce sujet, dans l’espoir de clarifier suffisamment les doutes pour que cet article soit utile dans le beau cheminement de 9 mois d’attente.

1- La caféine traverse-t-elle le placenta?

C'est comme ca. Il parvient à traverser le placenta et c'est pourquoi il peut perturber le rythme cardiaque et la respiration de l'embryon ou du fœtus (le fœtus a 12 semaines de gestation).

Vous en tant qu'adulte sont certainement en mesure de traiter correctement la caféine que vous mangez, mais votre bébé n'a pas la même capacité que tous les systèmes ne sont que dans la formation et la maturation (en fait, à huit mois de gestation, le fœtus ne possède pas des enzymes hépatiques nécessaire pour le métabolisme de la caféine).

Il détecte alors même une petite quantité de caféine et provoque des variations dans les mouvements normaux des dernières étapes de la grossesse.

2- Je suis enceinte et chaque fois que je vais plus souvent pour uriner, est-ce parce que je bois du café?

Pas nécessairement, parce qu'être enceinte naturellement et d'autant plus que nous allons semaines de gestation, il sera situation plus commune entre autres parce que la position adoptera naturellement le bébé qui peut partiellement comprimer la vessie, stimulant le réflexe d'uriner.

Par ailleurs, la caféine est considérée comme un diurétique de puissance moyenne qui peut entraîner une perte d’eau, de calcium et de sodium par l’urine.

3- La caféine limite-t-elle la croissance du fœtus?

Un autre des postulats qui cherchent à établir un lien entre la consommation de caféine pendant la grossesse et certains risques pour la santé, indique que la caféine empêche la croissance normale des enfants et des bébés en gestation.

La vérité est qu'il n'y a pas de preuve concluante à cet égard. Il y a quelques études récentes qui soutiennent cette théorie avec des doses de 100 mg par jour à compter, mais ils doivent être reproduits avec de meilleurs signes et plus marquée des preuves, pour parvenir à une conclusion plus définitive à ce sujet.

4- La caféine augmente-t-elle le risque de naissance prématurée?

Certaines personnes croient que les mères qui consomment de la caféine pendant la grossesse augmenteront leurs chances d'avoir un accouchement prématuré.

Il existe une étude norvégienne de bonne qualité qui ne montre aucune relation directe entre la consommation de caféine et la livraison prématurée. En outre, en 2010, l'American Nutrition Society a examiné les recherches publiées jusque-là, et n'a trouvé aucune preuve que la consommation de caféine provoque un accouchement avant 37 semaines de gestation.

5- La consommation de café est-elle liée au diabète gestationnel?

Le diabète gestationnel est celui qui se produit pendant la grossesse et qui toucherait en moyenne 10 à 14% des femmes durant cette période de la vie.

Cette pathologie peut être confondue avec une précédente insuline et devenir chronique, entraînant des lésions permanentes des cellules du pancréas. Si vous êtes une femme atteinte de diabète gestationnel, vous courez un risque plus élevé de mettre fin au diabète de type 2.

En ce sens, il est indiqué qu'une consommation prolongée de café est associée à un risque plus faible de développer un diabète de type 2 dans la vie adulte, ce qui a incité de nombreux chercheurs à étudier les effets du café et de la caféine pendant la grossesse et sa relation avec le diabète gestationnel.

Toutes les études ultérieures dans cette direction ont trouvé une corrélation inverse entre la consommation de café et l'incidence du diabète gestationnel, montrant qu'une consommation modérée de café peut vous empêcher d'avoir un diabète gestationnel.

6- Si je consomme de la caféine pendant la grossesse, est-il probable que mon enfant naisse avec une certaine déformation?

Nous préciserons que l’absorption de caféine pendant la grossesse, bien que chez les animaux, ait été associée à l’apparition de certaines malformations (dans l’expérimentation), n’a pas été expérimentée chez l’homme chez les humains et ne devrait pas être réalisée.

Cependant, ces résultats regrettables obtenus chez les animaux ont été associés à l'administration de doses scandaleusement élevées de caféine, qui pourraient même devenir toxiques pour la mère elle-même.

En effet, la plupart des études épidémiologiques chez l'homme (études observationnelles, sans intervention directe) n'ont pas trouvé d'association entre la consommation de caféine (ou de café en particulier), avec un risque accru de malformations congénitales dans une fourchette de 300 1000 mg / jour de caféine par jour (2 à 5 tasses).

Par la suite, il a été constaté qu'une consommation modérée de café (environ 300 mg de caféine) ne signifie pas une augmentation du risque de malformations et en particulier de défauts dans la bouche et le palais du fœtus en gestation.

7- Quelle quantité de caféine est actuellement considérée comme sûre pendant la grossesse?

Le Collège américain des obstétriciens et gynécologues dit que 200 mg ou moins par jour (2 tasses de café instantané traditionnel) sont sans danger pour l'embryon ou le fœtus en développement.

L’Organisation mondiale de la santé est plus souple et recommande que les femmes enceintes ne consomment pas plus de 300 mg de caféine par jour.

Teneur en caféine dans différents aliments pour la consommation de masse

Il n'est pas nécessaire que vous sachiez qu'une consommation quotidienne inférieure à 100 mg est considérée comme faible, entre 100 mg et 300 mg modérée et que pour plus de 300 mg, la consommation de caféine est déjà considérée comme élevée.

Combien coûte 300 milligrammes de caféine?

Équivalent à: 3 tasses de café torréfié, 5 tasses de café instantané, 5 tasses de thé ou 6 verres de cola.

Vous pouvez également effectuer vos propres calculs à l'aide des chiffres indiqués dans le tableau que je partage dans cet article.

Qu'est-ce qui différencie les différents types de café? Le degré de maturité, la fermentation, le séchage, le stockage et la méthode de préparation de cette boisson populaire influencent à la fois la composition chimique et la qualité dont nous jouissons, avec différentes caractéristiques de saveur, d'acidité, de corps et d'arômes de tasse. de café.

Le café décaféiné est-il une bonne alternative?

Bien entendu, cette version ne fournit généralement pas plus de 2 milligrammes de caféine par portion.

Conclusions

Beaucoup de femmes ont consommé diverses sources de caféine pendant leur grossesse, et apparemment leurs enfants n'ont pas subi de dommages évidents. Y a-t-il une quantité de caféine pouvant être consommée en toute sécurité pendant la grossesse sans que cela soit nocif? Est-ce que tout ce qui nous est dit ou entendu sera vrai?

La caféine est un stimulant, alors vous l'avez sûrement consommé plusieurs fois par le biais d'un café assez concentré pour chercher à augmenter ou à maintenir votre vigilance au volant ou à rester éveillé pendant une longue nuit d'étude.

Les actions concrètes de ce composé comprennent l'augmentation de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque, en plus d'augmenter la production d'urine. La caféine est un diurétique, qui aide à éliminer l'eau du corps et peut entraîner une déshydratation.

Nous devons considérer qu'il y a des personnes plus sensibles à la caféine que d'autres. Par exemple, une personne qui ne la mange pas habituellement sera plus touchée lorsqu'elle y sera exposée, tandis qu'un consommateur régulier aura besoin de plus en plus de doses pour obtenir les mêmes effets.

Historiquement, on a beaucoup parlé d'un risque accru de fausses couches chez les femmes enceintes qui consommaient de grandes quantités de caféine.

Selon une étude, les femmes qui ont bu 4 tasses ou plus de café (> 800 mg) avaient un risque accru de mort foetale précoce.

Inclusivement, certaines études ont établi des doses de 200 à 300 mg de caféine par jour pour provoquer un risque accru de fausse couche pendant le premier trimestre de la grossesse, ce qui représenterait une très faible dose (2 à 3 tasses de café traditionnel). Beaucoup de femmes dépasseraient cette limite.

En général, la recherche la plus récente (à partir de 2013) suggèrent que ne devrait pas augmenter les risques de grossesse associés à la consommation de caféine à 200-300 mg par jour, cependant, il y a d'autres études qui montrent une Certains risques avec ces chiffres, ou même avec des quantités quotidiennes plus faibles de caféine.

En ce sens, et non prêter à confusion, car il vient à la sécurité de la mère-fils, il est prudent de promouvoir la prudence et la modération dans la consommation appeler de la plupart des grandes sources de caféine (si vous le pouvez s'abstenir, mieux).

Considérez, cependant, que la consommation occasionnelle de 1 portion de café instantané ne devrait pas provoquer une augmentation significative du risque pour la santé de l'enfant / a en gestation.

Références

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