Quelle est la diète du Dr Cormillot?

Le Régime du docteur cormillot Il a été conçu par le médecin argentin Alberto Everardo Julio Cormillot, spécialiste de l'obésité né à Buenos Aires en 1938. Il est basé sur 6 repas par jour, variant «des couleurs des légumes»; produits de la terre avec peu de sucres et peu de graisses.

Sans aucun doute, il est un vétéran dans le domaine médical, avec 55 ans de pratique en tant que tel et où le travail lui a donné la possibilité de publier plus de 40 livres liés à l'éducation à la santé. , six collections de fascicules et réalisation du magazine Vivir Mejor.

Il a également publié à propos de plus de 100 articles scientifiques sur plus de 500 congrès spécialisés sur le sujet dans le monde entier.

Son temps à la télévision a également été notoire, menant plusieurs programmes et conseillant en tant que diététicien dans plusieurs autres, parmi lesquels nous trouvons Question sur le poids ou What tomorrow!

Si nous nous référons à la sphère politique, nous devons souligner son travail en tant que ministre de l'action sociale à Buenos Aires et secrétaire à la qualité de vie de la ville de Buenos Aires.

À ce jour, il est considéré comme l'un des nutritionnistes les plus importants sur la scène internationale. Son succès a été une conséquence, en grande partie, de ses derniers livres comme "Système P. Le plan pour vivre mieux et maintenir un poids santé".

Il dirige actuellement la clinique de nutrition et de santé, Diet Club et la Fundació ALCO (groupes d'entraide) qu'il a créés, ainsi que l'Institut argentin de l'alimentation et de la nutrition (IAAN). Il est également directeur et professeur dans la carrière de la même fondation qui a un diplôme en santé, alimentation et activité physique, en plus d’enseigner également en licence de nutrition à l’Université d’Isalud.

Quel est le régime de laDocteur Cormillot?

Selon la philosophie imposée par le médecin, différentes clés sont établies lors de la réussite d'un régime. Vous devez prévoir un apport possible exclusivement pour chaque personne, où il explique de façon amusante que "vous devez manger beaucoup de choses qui ne bougent pas (nourriture de la terre sauf huile et sucre)" et où vous devez manger la même quantité de calories soit en été ou en hiver.

Vous ne devez pas non plus établir de plans à court terme, mais à long terme, puisque Cormillot ne soutient pas les différents régimes alimentaires miracles qui circulent sur le marché. Maintenant, regardez attentivement leurs conseils pratiques que nous vous laissons élaborer:

• L'un des piliers fondamentaux et les plus révolutionnaires est de faire un total de six repas par jour, et si vous ne pouvez pas le faire, ils sont de préférence cinq.
• L'augmentation des légumes et des fruits, avec un accent particulier sur la variation des couleurs, car les légumes nous aident à nous satisfaire de manière plus complète que les autres types d'aliments moins bénéfiques.
• Nous devons nous forcer à effectuer un apport de produits de la terre avec peu de graisses, de légumes et peu de sucres.
• L'alcool n'est pas interdit, mais il doit être consommé de manière mature et contrôlée.
• Un autre conseil révolutionnaire d'Alberto Cormillot est simple: manger plus. À première vue, cela peut sembler étrange, mais un apport suffisant d'aliments tels que des légumes et des fruits dans les aliments peut entraîner une augmentation sensible des quantités. Gardez à l’esprit qu’un hamburger peut être remplacé par plusieurs fruits, quelque chose qui dépasse évidemment le premier aliment.
• Évitez les aliments qui se répandent comme le beurre, les margarines, les beurres et les crèmes, qu'ils soient de cacao ou d'autres substances. L'idéal fourni par le médecin est de remplacer le beurre par un spray végétal.
• L'eau occupe du volume et ne contient ni plus ni moins de 0 calories. Par conséquent, si nous introduisons dans notre alimentation des aliments contenant de grandes quantités d'eau ou d'autres liquides (soupes ou ragoûts), nous remplirons avec moins de calories.
• L'activité physique, comme dans tous les régimes, joue un rôle transcendantal où il est nécessaire de ne pas tomber dans un mode de vie sédentaire ou une passivité.

Exemple de régime par Alberto Cormillot

Dans le tableau suivant, nous présentons un régime préparé par le médecin lui-même et composé d’un total de 1500 calories et qui fait partie de l’un de ses derniers livres:

Lundi

• Petit déjeuner: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 3 toasts sans gluten avec de la ricotta écrémée + 1 oeuf brouillé.
• Demi-matin: Yaourt écrémé de baies.
• Le déjeuner: Salade de lentilles, tomates, laitue, concombre, oignon et aj + 2 brochettes de banane, orange et kiwi.
• Après-midi: Lumière de boisson gazeuse + 2 biscuits.
• Goûter: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 2 rôties de blé entier avec du fromage à la crème écrémé.
• Le dîner: Filet de bœuf grillé + laitue, salade de carottes, céleri et œuf blanc + dessert au lait léger.

Mardi

• Petit déjeuner: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 2 tranches de pain complet avec deux foetas de fromage à la machine.
• Demi-matin: 1 café en tranches + 1 rouleau de pâte légère avec du fromage blanc écrémé et des kiwis en morceaux.
• Le déjeuner: Aubergines milanesa à la napolitaine avec fromage frais frais + salade printanière (petits pois, carottes et maïs) + gélatine légère avec des morceaux de fruits.
• Après-midi: Infusion + 2 biscuits sucrés légers.
• Goûter: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 2 rôties de blé entier au beurre léger.
• Le dîner: Hake lumière de filet (cuit au four avec de la farine de blé entier) + salade de fenouil, de cresson et de tomates cerise + caramel blond avec deux produits de la mer de noix hachées.

Mercredi

• Petit déjeuner: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 3 biscuits de grains entiers avec du fromage à la crème écrémé.
• Mi-matin: 1 lait fermenté + yaourt écrémé aux céréales sans sucre.
• Le déjeuner: Salade de riz brun, laitue, oignon rouge, tomate, chou blanc et 1 œuf dur + 1 pomme rôtie à la cannelle.
• Après-midi: 1 verre de jus léger + 1 tranche de fromage maigre.
• Goûter: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 3 biscuits à l'eau avec de la confiture légère.
• Le dîner: Citron suprême + salade d'épinards, radis et champignons + 1 tasse de fraises.

Jeudi

• Petit déjeuner: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 2 tartines de pain avec des graines, de la confiture légère et une demi-tranche de fromage léger porto.
• Mi-matin: 1 verre de lait écrémé + 2 tranches de fromage léger.
• Le déjeuner: Omelette aux épinards au four + salade de haricots verts, chou-fleur et asperges + 2 tranches d'ananas au sirop léger.
• Après-midi: 1 boule de glace
• Goûter: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 3 craquelins de lin avec du fromage à la crème écrémé.
• Le dîner: 1 viande de milanesa + salade de chou, carottes et oignons verts + 1 mousse légère avec 2 amandes hachées.

Vendredi

• Petit déjeuner: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 1 mignon de son avec 1 machine à fromage feta.
• Mi-matin: 1 yaourt écrémé à la pomme et à l'orange en morceaux.
• Le déjeuner: Pudding aux légumes avec 1 oeuf et 2 blancs d'œufs + salade de tomates cerises, oignons et concombres + 1 riz au lait léger.
• Après-midi: Soda léger + 1 poire en compote.
• Goûter: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 2 biscuits.
• Le dîner: 2 moitiés de tomates farcies de thon + carotte et salade de betterave râpée + gélatine légère au yogourt écrémé.

Samedi

• Petit déjeuner: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 4 toasts au beurre léger + 1 œuf dur.
• Mi-matin: 1 tasse de salade de fruits et 2 noix hachées
• Le déjeuner: Casserole de pois chiches avec chili, oignon, germes de soja, courgettes et tomates + dessert au chocolat léger.
• Après-midi: Cappuccino léger + 2 biscuits aux raisins et à l'avoine.
• Goûter: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 3 biscuits de grains entiers avec du fromage à la crème écrémé.
• Le dîner: 2 portions de pizza entière avec le port de fromage léger salut, blettes et 2 olives vertes + salade de chou et 1 cuillère à soupe de raisins secs Blondes + 1 cuillère de lumière de la crème glacée.

Dimanche

• Petit déjeuner: Smoothie aux fraises et kiwis avec 1 verre de lait écrémé et édulcorant + 3 biscuits.
• Mi-matin: Soda léger + 2 lumières cubanitos.
• Le déjeuner1 raviolis de taille de la plaque dessert ricotta FILETTO salade sauce + Palmitos, la tomate et la laitue + gélatine légère fromage à tartiner copete adouci avec l'essence de vanille sans gras.
• Après-midi: 1 verre de jus de soja léger + 3 prunes séchées.
• Goûter: Infusion avec une demi-tasse de lait écrémé + 3 biscuits au sésame avec une légère confiture.
• Le dîner: Oeufs brouillés aux courgettes et aux aubergines + citrouille et poivrons cuits au four + salade

Comment maintenir son poids après avoir suivi le régime Cormillot

Le conseil que nous offre commence en premier lieu face à la balance. Il n'y a pas besoin d'en avoir peur et c'est pourquoi vous devez vous peser tous les jours pour observer l'évolution de notre corps.

Il est également conseillé de commencer une activité physique, une routine, et si nous l'aimions déjà, conservez-la. Ce sera crucial, et encore plus de choisir celui qui n'est pas lourd et que nous pouvons apprécier en termes de motivation.

Le contrôle du stress devient très important. Comme il explique, la création de stress libère différents types de substances qui contribuent à la génération de graisse dans notre corps, en particulier dans la région abdominale (ce qui est également le plus difficile à éliminer).

De même, le stress contribue également à accroître le risque de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. C'est pourquoi il n'est pas nécessaire de manger votre tête à des limites insoupçonnées et de vous détendre et de libérer votre esprit de temps en temps.

Et le dernier mais non le moindre, le Dr Alberto Cormillot nous dit que nous devons nous éloigner des tentations et de tout ce qui nous mène dans la voie que nous avons précédemment quitté. Excès de boisson, mauvaises habitudes et, bien sûr, aliments riches en graisses.

Après avoir fait une alimentation réussie et le temps prolongé contrôle suffisant sur la consommation de calories que nous mangeons après la journée pour maintenir le tonus physique avait déjà gagné.

Comment arrêter l'obésité selon le docteur Cormillot?

Quand on parle d'un monde où chaque fois que les habitudes alimentaires aggravent chaque jour et où la maladie de l'obésité « gagne plus adeptos » signal ± aile qui réduisent le nombre de secondes est considérablement compliqué, mais travailler pour elle

La raison, selon le médecin, est non seulement une mais plusieurs, parmi lesquels la génétique © ticas, les habitudes alimentaires et sociales et l'inactivité physique. Cette dernière cause est donnée par «l'ampleur de l'offre alimentaire, l'évolution des habitudes, l'achat et la consommation.

La solution? Il explique que beaucoup est en eux, leurs traitements et leurs avantages aide, mais il est un facteur qui est essentiel: se réfère à l'éducation pour vous inculquer depuis que vous étiez petit ± ou jusqu'à ce que vous cultivez pour une vie saine manière nutritive et saine à tous les niveaux.

Références

1. http://drcormillot.com/dr-alberto-cormillot/
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Alberto_Cormillot
3. http://www.parati.com.ar/belleza/dietas/la-dieta-del-dr-cormillot/4085.html
4. http://drcormillot.com/30-claves-para-adelgazar-y-mantenerse-y-vivir-mejor/
5. http://noticias.perfil.com/2016/01/12/la-dieta-cormillot-que-adelgazo-a-vidal/
6. http://www.dietascormillot.com/
7. http://drcormillot.com/