Régime alimentaire pour les diabétiques comment et quoi manger

Le régime pour diabétiques Il repose sur la consommation d'aliments qui devraient nous aider principalement à maintenir une glycémie adéquate. Il est déconseillé de concevoir un régime qui présente des aliments riches en sucre. L'idéal est de manger en petites portions tout au long de la journée.

Quand on parle de diabète, on parle d'une maladie qui affecte plus nothings et pas moins de 347 millions de personnes dans le monde, qui est devenu qualifié par l'organisation de la santé comme une épidémie mondiale.

Aliments recommandés pour les diabétiques

Les aliments que nous devrions consommer devraient nous aider principalement à maintenir une glycémie adéquate. Il est déconseillé de concevoir un régime qui présente des aliments riches en sucre. L'idéal est de manger en petites portions tout au long de la journée.

Aussi © n est conseillé de varier plus que nous pouvons dans la mesure de nos repas capacité, en accordant une attention particulière à la quantité de glucides que nous consommons, où nous mangeons moins de gras, moins de sel et bien sûr limitant toujours l'utilisation d'alcool.

Les nutriments qui devraient essentiellement nous amener sont résumés en calcium, potassium, fibres, magnésium et vitamines A, C et E.

Pour maintenir une alimentation bien équilibrée diabétique © tico, soit de type 1 ou de type 2, devrait contribuer 50 à 60% de glucides, 10% à 15% de protéines et 20 % à 30% de matières grasses.

Nous devons également mentionner deux termes:

- Régime réducteur: Le premier se réfère à un régime basé sur la production d’un nombre inférieur de calories.

- Une alimentation équilibrée: Elle repose sur l’approche consistant à établir différents régimes alimentaires en fonction de la personne, en tenant compte de l’âge de la personne, du poids, de la taille, du sexe et du niveau d’activité physique parmi de nombreuses autres données.

Même si un plan de régime diabétique © tico est ce qui prévaut l'équilibre et la variété dans son ensemble plus général qui présente, on peut citer certains aliments que notre corps ayudarána ressent une meilleure façon et aidez-nous à cela plus:

Asperges

Il fournit des quantités d'acide folique et de vitamines B, ce qui contribue à réduire les taux d'homocystéine, aidant ainsi à prévenir la maladie cardiaque provoquée par la maladie coronarienne.

Haricots

Selon une étude réalisée en 2012, différents chercheurs ont conclu qu'une tasse de ces légumes par jour aide à contrôler la glycémie et la pression artérielle.

Brocoli

L'un des aliments les plus sains que nous pouvons trouver pour tous les types de régimes. Il contient de grandes quantités de vitamine C et A. Il présente également des niveaux élevés d'acide folique et de fibres, sans oublier la contribution minimale en calories et en glucides.

Des fruits

La variété dans cet aspect est servie, car c'est l'un des aliments les plus importants pour les personnes souffrant de la maladie. Les plus importants que nous pouvons trouver sont:

• Raisin: Avec une grande quantité d'antioxydants dans leur composition sous le nom de "polyphénols", ils produisent de l'insuline dans notre corps. Il contient du sucre et c'est pourquoi nous devons les ingérer en petites quantités.
• Agrumes: Ces fruits sont riches en fibres solubles. Si nous recherchons des agrumes puissants, nous pouvons utiliser des oranges, des citrons, des citrons verts ou des goyaves acides.
• Poires: Comme les agrumes, ils présentent des niveaux élevés de fibres. Ils aident également à prévenir les maladies cardiovasculaires et à détoxifier l'organisme.
• Des pommes: Ils régulent notre taux de cholestérol et de glucose car leur composition montre une fibre appelée pectine.
• Carotte: Ils ont, comme le brocoli sur les niveaux de calories minimums, que même l'Association américaine du diabète, il a dit que manger cinq carottes par jour est considéré comme un  « Gratisa alimentaire » parce qu'ils sont pratiquement nulles sur les calories et glucides.

Poisson

L'une des principales sources d'oméga -3 acides, ce qui réduit le risque de troubles du rythme et de la diminution triglicà © glycérides, de la plaque d'athérome, la pression artérielle et d'abaisser le niveau de l'inflammation.

Ail

Depuis des temps immémoriaux, l'ail a fonctionné comme une recette pour contrôler les personnes qui ont un taux élevé de cholestérol, les maladies cardiovasculaires, les cancers et la pression artérielle.

Des fruits

Parmi les fruits qui nous aideront le plus avec la maladie, nous observons:

• Pastèque: Il agit comme un antioxydant, protège contre les cellules cancéreuses et est faible en graisses saturées et en cholestérol
• Melon: Il montre de grandes quantités de vitamine C et A, aidant notre santé oculaire, en plus d'avoir des propriétés uniques similaires à celles de la pastèque, régulant notre taux de cholestérol.

Il existe une multitude d'aliments bénéfiques tels que le chou frisé, les noix, le quinoa ou les poivrons rouges, entre autres.

Au contraire, des pommes de terre frites, du pain blanc, des tortillas à la farine, du riz transformé ou des céréales avec des portions de sucre du côté des amidons; fruits en conserve avec sirop de sucre, confiture, purées de pommes ou poinçons sucrés aux fruits; ou les cornichons, les légumes cuits avec du beurre, du fromage ou des sauces avec des légumes sont les pires choix que nous pouvons faire au moment de l’alimentation.

Régime pour les personnes diabétiques

Il existe une grande variété de régimes pour les diabétiques. Ensuite, nous vous proposerons plusieurs régimes à titre d'exemple basés sur la nourriture et les indications mentionnées ci-dessus.

Selon le site Web sain et écologique, le tableau suivant est proposé pour manger de la nourriture:

Petit déjeuner

Café au lait écrémé ou infusion de thé rouge ou vert avec des céréales (non sucrées ou chocolatées) ou deux confitures sans sucre.

Demi journée

Un morceau de fruit et de yogourt écrémé ou une barre de céréales sans sucre. On peut aussi manger à nouveau deux biscuits, mais de la dinde ou du fromage frais au goût.

Nourriture

Salade de passage ou tomates avec du fromage frais aux lentilles ou aux épinards avec des pois chiches, une infusion, du café uniquement ou du lait écrémé.

Après-midi

Lait écrémé avec café ou jus. Si nous voulons, nous pouvons également manger environ quatre biscuits sans sucre ou un yaourt écrémé.

Le dîner

Salade de tomate, laitue, oeuf (sans jaune), oignon et thon ou riz. Cela peut être remplacé par un légume grillé ou une salade avec du chou et des carottes avec une sauce au yaourt et une purée de légumes. Pour le dessert, nous pourrions avoir un yogourt faible en gras ou une infusion.

D'autre part, le portail casamanía propose trois types de menus basés uniquement sur le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, basés sur 1500 calories par jour:

Petit déjeuner

Un verre de 200 ml de lait écrémé / 3 portions d'un total de 60 g de pain / 1 ration de protéines: 25 g de dinde / 1 portion de fruit: 100 ml de jus d'orange.

Nourriture

1 portion de légumes: 125 g de champignons et 125 g de poivrons rôtis / 4 rations: 90 g de pois chiches crus ou 290 g de bouillies / 2 portions de protéines: 100 g de poulet grillé / 1 et 1/2 portion de fruit: 225 g de melon.

Le dîner

5 et 1/2 unités d'hydrates et 1 protéine: Salade de pâtes (45 g crus ou 150 g cuits, 80 g de maïs en conserve, 50 g de tomate, laitue, 50 g de carotte et 50 g de thon en conserve / 2 portions de fruits: 150g d'orange

Qu'est-ce que le diabète et en quoi consiste-t-il?

Le diabète (également appelé scientifiquement Diabète sucré) est une maladie qui entraîne une augmentation de notre taux de glucose sanguin due à l'absence de synthèse de l'insuline par le pancréas.

L'insuline est l'hormone qui régule correctement les taux de glucose dans notre corps. Lorsque la déréglementation a lieu, la maladie est née.

Son importance est telle qu’il s’agit d’une cause importante d’amputation, de cécité ou d’insuffisance rénale si la population n’est pas suffisamment au courant.

Nous avons trouvé deux types de diabète:

• Diabète de type 1: Le premier fait que le corps ne produit absolument aucune insuline en raison de la destruction des cellules du pancréas. Cela ne peut être empêché d'aucune façon et apparaît brusquement. Il apparaît généralement dans l'enfance, l'adolescence et les premières années de la vie adulte.
• Diabète de type 2: Cette seconde attaque la productivité de l'insuline. Fondamentalement, notre corps parvient à créer de l'insuline, mais ne le synthétise pas efficacement. Apparaît dans la vieillesse.

En outre, il existe un autre troisième type, mais sous une autre typologie. Ceci s'appelle le diabète gestationnel, qui est basé sur la création de l'hyperglycémie. Il apparaît généralement pendant la grossesse et les risques se traduisent par des complications au cours du même processus de grossesse et d'accouchement, en plus de la possibilité d'obtenir un diabète de type 2 à l'avenir.

De même, nous ne pouvons ignorer le fait que le diabète de type 2 est le plus commun que l'on puisse trouver dans la grande majorité des cas existants, en particulier dans les cas les plus petits, où augmenté le pourcentage au cours des dernières années.

Quels sont vos symptômes les plus fréquents?

Les symptômes sont généralement capturés rapidement. Parmi celles-ci, la fréquence des mictions, la soif et la faim excessive, une faiblesse musculaire liée à la perte de poids et un sentiment d'inconfort continu associé à une vision nuageuse sont fréquents.

Nous pouvons également trouver un engourdissement ou des démangeaisons de la peau ainsi que des infections possibles.

Comment le prévenir?

Comme nous l'avons dit, le diabète de type 1 ne peut être empêché d'aucune façon. Cependant, le type 2 est lié aux problèmes de surpoids et d’obésité, dans lesquels il est possible de prévenir efficacement l’adoption de mesures appropriées pour un changement de vie sain (lien entre l’alimentation et l’activité physique).

Selon Rebeca Reyes, coordinatrice du groupe de travail sur le diabète sucré de la SEEN, «différentes études ont montré que l'activité physique et la perte de poids empêchent le développement du diabète chez les personnes prédisposées à Ceci, même dans ceux qui présentent déjà un certain degré de tolérance au glucose (ou prédiabète) altéré ".

Seulement une trentaine de minutes d'activité physique par jour suffisent pour réduire le risque de développer un diabète de type 2 en grande quantité.

Données d'intérêt

En novembre 2014, l'Organisation mondiale de la santé a fourni une série de données pertinentes sur cette maladie.

Au niveau internacional

- Comme nous l'avons mentionné dans l'introduction, le nombre de diabétiques s'élève à 347 millions. Les principales causes de cette augmentation sont le surpoids, l'obésité et la sédentarité.

- On prévoit que d'ici 2030, le diabète sera la septième cause de décès dans le monde.

- Les décès dans les pays développés se produisent généralement chez les personnes de l'âge de la retraite, alors que dans le développement de l'âge varie de 35 à 64 ans.

- Justement, les décès dus au diabète augmenteront de plus de 50% au cours des 10 prochaines années.

- Le diabète de type 2 est diagnostiqué dans 90% des cas détectés dans le monde.

- Les décès de diabétiques dus à des problèmes cardiovasculaires sont compris entre 50 et 80% au total. Avoir le diabète augmente le risque de souffrir d'une maladie cardiaque.

- En 2012, le diabète a causé la mort de 1,5 million de personnes dans le monde.

- 80% des décès dus au diabète surviennent dans les pays en développement.

En Espagne

- En Espagne, le diabète touche environ 15% de la population et les experts avertissent que ce chiffre augmente progressivement. Cela se traduit par plus de cinq millions de personnes.

- Du pourcentage indiqué dans les données précédentes, 13% des cas appartiennent au diabète de type 1

- 6% (plus de deux millions) des personnes atteintes de diabète dans notre pays n’ont toujours pas connaissance de leur souffrance.

Un bon exemple de régime alimentaire par semaine est offert par la Heart Foundation en collaboration avec la Société espagnole de cardiologie, qui offre une grande variété d'aliments, en plus de la liste des achats que vous faites et la valeur nutritive à laquelle vous vous exposez à manger . Vous pouvez le voir dans l'image suivante:

Références

1. http://www.who.int/features/factfiles/diabetes/es/
2. http://dle.rae.es/?id=Dcw8l1D
3. http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/diabetes.html
4. http://sanoyecologico.es/ejemplo-de-dieta-para-diabeticos/
5. http://www.webmd.com/diabetes/diabetic-food-list-best-worst-foods
6. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/?referrer=https://www.google.es/
7. http://alimentacionparadiabeticos.net/frutas-para-diabeticos.html
8. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/diabeticdiet.html