Régime minestrone comment réduire considérablement l'apport calorique



Le Régime minestrone est née à l'Hôpital Sacré du Souvenir de Sant Louis (États-Unis) afin de soigner les patients obèses souffrant de maladies cardiaques nécessitant une intervention chirurgicale et a donc dû perdre plusieurs kilos en quelques jours.

Ce n'est pas un régime commun de perte de poids, ceci est prescrit par le médecin en cas de gravité et est donc considéré comme un régime "sévère".

La surveillance de ce régime doit se faire aussi longtemps que nous sommes en bonne santé car, en raison de son agressivité, tous les organismes ne sont pas préparés.

La période de durée ne doit pas dépasser la semaine. Par la suite, il faut passer à la phase de maintenance, qui doit être définie par un spécialiste.

L'utilisation du régime Minestrone présente de nombreux avantages, tels que le nombre réduit de calories qui vous aident à perdre du poids rapidement, beaucoup de nutriments essentiels et si vous êtes un de ceux qui aiment les légumes mieux que mieux.

Si vous préférez, vous pouvez proposer au nutritionniste qui est composé de vos légumes préférés, de sorte qu'il ne devienne pas trop lourd.

Diverses enquêtes ont montré que les soupes telles que Minestrone ont un effet rassasiant. On prétend que les personnes qui boivent de la soupe ont moins tendance à vouloir grignoter l’après-midi que celles qui boivent du poulet ou des légumes avec un verre d’eau pendant le déjeuner.

Fonctions de base du régime Minestrone

Comme nous l’avons dit, son approche est très radicale. Certains jours éliminent complètement la consommation de graisses et d'amidons, qui sont la source la plus importante de calories consommées par l'homme. Face à cette situation, le corps sera alors obligé de prendre l'énergie des graisses accumulées dans le corps. Cela vous fait perdre du poids et de la graisse.

Au cas où cela n’aurait pas été clair, il ne s’agit pas d’un régime pour ceux qui veulent décoller de quelques kilos de plus, mais pour les personnes ayant des problèmes de santé, c’est-à-dire des personnes présentant un surplus de poids de 8 kilos.

Sa fonction étant de réduire le poids, la base de ce régime repose sur l'utilisation de légumes, ce qui peut provoquer un certain inconfort dans l'estomac. Ces effets secondaires ont une solution facile avec les yaourts bifidus ou les aliments riches en fibres.

Ce régime ne réduit pas la consommation de nourriture, mais le choix qui en est fait. Bien que oui, l'abondance des aliments liquides et le manque de viande peuvent à un certain moment avoir faim.

En 1999, des scientifiques ont découvert une hormone appelée "ghréline", produite par les parois de l'estomac lorsqu'elle est vide. La ghréline est une hormone de stockage des graisses responsable de notre désir de manger.

Lorsque la soupe a été mangée, l'estomac se vide plus lentement, contrairement à un repas solide. En général, les personnes qui ont mangé de la soupe sont pleines jusqu’à une heure et demie de plus que celles qui mangent des aliments solides.

Soupe Minestrone

Le régime Minestrone consiste principalement en l'utilisation quotidienne d'une soupe de légumes, qui est généralement plus faible en calories que le poulet ou la soupe de poisson, et elle devient plus constante dans notre estomac.

Le régime Minestrone a été conçu pour traiter les patients obèses souffrant de maladies cardiaques au "Sacred Memorial Hospital" de Sant Louis, aux États-Unis. Il a été créé par un besoin chirurgical, car ces patients avaient besoin de perdre du poids de toute urgence en quelques jours.

Pour cette raison, étant un régime difficile, il doit être autorisé et suivi de près par un diététicien ou un nutritionniste professionnel, et le réaliser en pleine condition physique.

N'oubliez pas que vous ne devez pas suivre le régime Minestrone pendant plus d'une semaine.

Ingrédients nécessaires pour faire une soupe Minestrone:

  • 1 tomate hachée
  • 2 carottes pelées et hachées
  • 1 poireau haché
  • 3 tiges de céleri hachées
  • 1 oignon moyen, haché
  • 1 petite courgette hachée
  • ½ tête de chou râpé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 cuillère à soupe de romarin frais haché
  • 3 cuillères à soupe de basilic frais coupé en morceaux
  • Sel et poivre au goût
  • Parmesan râpé

C'est un exemple d'ingrédients que nous pouvons utiliser pour fabriquer notre soupe Minestrone, mais nous pouvons le modifier en substituant certains ingrédients à d'autres si nous le préférons.

Contre-indications

Contrairement à ce que certains peuvent penser, il n'y a pas de contre-indications. L'utilisation de ce régime ne se limite pas à une fois par an, il peut être répété plusieurs fois. Bien que compte tenu du fait qu’il est recommandé pour ceux qui ont plus de 8 kilos de surpoids, il serait étrange de devoir le répéter plusieurs fois la même année.

Recommandations pour la surveillance du régime Minestrone

Ce sont les deux ou trois premiers jours du régime qui sont les plus coûteux en raison de l’impact de nos habitudes alimentaires, mais ils sont aussi les plus importants.

C'est durant ces journées, consommant exclusivement des fruits et des légumes, que nous parvenons à purifier le corps et à éliminer les toxines qui entravent la perte de poids.

Ce processus de détoxification provoque parfois l'inconfort d'intensité variable qui n'ont pas embarrasser ou d'être faut se demander si de suivre le plan que les mouvements intestinaux et urinaires fréquents.

Ce sont des symptômes communs qui ne devraient pas surprendre ou inquiéter au cas où ils vous arriveraient, ils sont fréquents dans tout processus de type similaire.

Une recommandation très utile est de commencer le régime au cours du week-end, qui ont généralement plus de temps libre, et donc plus détendue dans le cas des effets possibles que ceux mentionnés ci-dessus.

Le fait que vous limitiez la sélection des aliments ne signifie pas que vous devez avoir faim, vous pouvez prendre n'importe quel aliment "autorisé" lorsque vous avez faim.

Comment optimiser les résultats du régime

Pour des raisons évidentes, ne faites pas de jours de repos pendant le suivi du régime, vous devez le faire pendant 7 jours, puis la phase d'entretien.

Assurez-vous de bien le faire en vérifiant les résultats du quatrième jour au réveil le matin.

Si le quatrième jour ont perdu entre 2 et 3 kilos, il est souhaitable de modifier le plan en ajoutant des glucides (en ajoutant 3-4 Intégrales biscottes au petit déjeuner et 120-140 g de pâtes ou de riz cuits au déjeuner) pour ralentir dans les résultats.

Exemple de préparation de soupe Minestrone

  • Ingrédients pour la soupe: 6 poireaux ou oignons 6, une grande coupe du chou, deux poivrons verts, 4 ou 5 navets, céleri entiers 1, 1 ou 2 boîtes pelées tomates entières et d'un bouillon de légumes, d'épices et aromatisants au goût.
  • préparation: Coupez les légumes en petits morceaux, placez-les dans une casserole avec le comprimé de bouillon de légumes et couvrez-les d'eau.

Laisser bouillir pendant 10 minutes, puis baisser l'intensité pour qu'elle cuit lentement pendant environ une demi-heure.

Rectifiez le sel, puis passez-le dans le mélangeur pour obtenir une préparation homogène.

Données d'intérêt

Si le spécialiste ne spécifie pas la quantité que nous devrions prendre dans les aliments, ils peuvent être consommés sans limitation.

Lorsque la quantité à suivre est spécifiée, il faut préciser que cela fait référence à l'aliment cru et non cuit.

Il est essentiel de boire de l'eau régulièrement, en particulier au cinquième et au sixième jour, au moins un litre et demi d'eau.

Une fois les sept premiers jours écoulés, la phase de maintenance doit être effectuée.

Cette phase de maintenance sera basée sur les mêmes aliments que ceux utilisés pour la première phase, mais les quantités seront déterminées par le spécialiste en fonction de chaque cas.

Valeur nutritionnelle approximative par assiette (les jours où certains glucides et graisses sont présents):

  • 169 calories; 5 g de matières grasses (1 g saturé, 3 g de monosaturées), le cholestérol 4 mg, 25 g de glucides, 0 g Sucre ajouté 7 g de protéines, 8 g de fibres, 641 mg de sodium et 718 mg de le potassium
  • 123% de la valeur quotidienne de la vitamine A
  • 87% de la valeur quotidienne de la vitamine C
  • 23% de la valeur quotidienne de l'acide folique
  • 21% de la valeur quotidienne de potassium
  • 16% de la valeur quotidienne du calcium

Plan de régime hebdomadaire Minestrone

Lundi

  • Petit déjeuner: café ou thé, pomme et poire
  • Mi-matinée: Jus de fruits sans sucre.
  • Déjeuner: Soupe Minestrone et pomme.
  • Snack: Jus de fruits sans sucre.
  • Dîner: Soupe Minestrone et poire.

Mardi

  • Petit déjeuner: café
  • Mi-matinée: Thé
  • Déjeuner: Soupe minestrone et salade de betteraves, endives, brocoli et laitue.
  • Snack: thé ou café.
  • Dîner: Soupe Minestrone et 200 g de pommes de terre rôties avec 10 g de beurre.
  • Mercredi:
  • Petit déjeuner: thé ou café, poire et ananas.
  • Mi-matinée: Jus de fruits sans sucre.
  • Déjeuner: soupe minestrone et carottes et artichauts à la vapeur.
  • Snack: Jus de fruits sans sucre.
  • Dîner: Minestrone; et aubergines grillées, poivrons et courgettes.

Jeudi

  • Petit déjeuner: Capuccino (avec 200 cc de lait écrémé) et banane.
  • Mi-matinée: thé ou café
  • Déjeuner: 200 g de yaourt écrémé et une banane.
  • Snack: Thé
  • Dîner: Minestrone, et un smoothie préparé avec 200cc de lait et une banane.
  • Vendredi:
  • Petit déjeuner: café
  • Mi-matinée: Thé
  • Déjeuner: 300 g de poisson cuit (merlu ou sole) et tomates fraîches.
  • Snack: Thé
  • Dîner: Soupe Minestrone et 200 g de poisson cuit au four (daurade, bar ou merlu)

Samedi

  • Petit déjeuner: café
  • Mi-matinée: Thé
  • Déjeuner: 1 ou 2 steaks de veau grillé, courgettes et fenouil à la vapeur.
  • Snack: Thé
  • Dîner: Soupe Minestrone et 300 g de poulet rôti sans peau.
  • Dimanche:
  • Petit déjeuner: café
  • Mi-matinée: Jus de fruits sans sucre.
  • Déjeuner: 150 g de riz brun avec des légumes et des oignons, des asperges et des carottes cuites à la vapeur.
  • Snack: Jus de fruits sans sucre.
  • Dîner: Soupe minestrone et salade de betterave et concombre.

Enfin, il est bon de préciser que même si nous avons parlé de processus desintoxicación- ne doit pas être comparé à d'autres régimes qui se concentrent uniquement sur elle, comme le cas du régime alimentaire liquide ou ananas régime.

Le régime Minestrone est un processus complètement différent et destiné à un autre objectif, tel que la réduction drastique du poids en peu de temps afin de fermer les opérations chirurgicales.