16 grandes propriétés des pignons pour la santé

Le propriétés des pignons de pin pour la santé Ils sont multiples: ils protègent les cheveux, ils sont des antioxydants et agissent comme un viagra naturel, entre autres avantages.

Le pinon est un fruit sec qui correspond à la graine de l'espèce du genre pinus (famille des Pinacées), provenant de l'ananas.

Il existe une vingtaine d'espèces de pignons, assez grandes pour que leur collection soit productive. Les plus petites, bien que comestibles, sont trop petites et n'ont aucune valeur nutritive.

Quant à son origine, les espèces de pins européens proviennent de Pinus pinea (pin) et sont cultivées depuis plus de six mille ans.

Il est à noter que la noix de pin peut être consommée seule, accompagnée de céréales, de yaourts ou d’autres desserts. Si vous voulez connaître les bienfaits pour la santé de cet aliment, je vous invite à continuer à lire.

16 propriétés des pignons de pin bénéfiques pour notre santé

1- Renforcer l'énergie

Les pignons contiennent des nutriments qui contribuent à augmenter l'énergie. En effet, il contient des acides gras monoinsaturés, des protéines et du fer. De plus, ils constituent une bonne source de magnésium, avec des niveaux adéquats qui ne conduisent pas à la fatigue, explique le Dr Mercola.

Selon le spécialiste, une demi-tasse de pignons de pin fournit près de la moitié de la quantité quotidienne recommandée de magnésium, ce qui constitue un avantage en soi et donne de l’énergie au corps.

2- Ils sont une bonne source d'antioxydants

Une autre des propriétés de cet aliment est qu'il contient une grande quantité d'antioxydants, y compris les vitamines A, B, C, D et E et la lutéine.

Les antioxydants sont essentiels à la santé, car ils sont censés aider à contrôler la vitesse à laquelle le vieillissement progresse, en luttant contre les radicaux libres, qui impliquent que le corps se détériore avec l'âge.

Pour Mercola, les antioxydants sont le moyen naturel de défense des cellules contre l'attaque des espèces réactives de l'oxygène (ERO).

3- Aide la santé oculaire

Les pignons de pin contiennent de la lutéine, un composé chimique qui est un caroténoïde qui protège contre les maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire associée à l'âge (DMLA). Le Dr. Mercola explique que la macula est une petite zone d'environ deux millimètres de large, située à l'arrière de l'œil, dans la partie centrale de sa rétine.

La lutéine est l'un des pigments prédominants dans ce domaine, et de nombreuses études ont montré que la consommation d'aliments riches en ces nutriments, tels que les pignons de pin, pouvait réduire considérablement le risque de DMLA.

4- Prenez soin de votre santé cardiovasculaire

Il convient de noter que les pignons de pin sont riches en acides gras monoinsaturés qui aident à réduire le cholestérol sanguin.

De cette façon, la consommation régulière de pignons de pin augmente le bon cholestérol et diminue le mauvais dans le corps. L'acide oléique, également présent dans cet aliment, aide le foie à éliminer les triglycérides de l'organisme.

Il favorise également un profil lipidique sain dans le sang, la prévention des maladies coronariennes et des accidents vasculaires cérébraux.

5- Prenez soin de la santé de la peau

La vitamine E, présente dans les pignons de pin, maintient l'intégrité des membranes cellulaires de la peau.

Il protège également la peau des rayons UV nocifs du soleil. Par conséquent, les propriétés émollientes de l'huile de noix de pin maintiennent la peau bien hydratée.

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6- supprimer l'appétit

Une étude de 2009 publiée dans le Journal du diabète, ont constaté que ingérées, les pignons de pin produisent une sensation de satiété. Cela inhibe l'appétit et réduit la quantité de nourriture consommée par les gens, ce qui le rend idéal pour ceux qui veulent contrôler leur poids.

Selon l'enquête, l'effet suppresseur de l'appétit n'a pris que 30 minutes pour provoquer une diminution de la prise alimentaire.

Une étude réalisée en 2006 par le Société américaine de physiologie Il soutient que les coupe-faim envoient des signaux au cerveau pour diminuer la faim et l'envie de manger.

7- Protéger la santé des os

D'autre part, les pignons de pin contiennent des niveaux élevés de vitamine K, ce qui est important pour la coagulation du sang et la santé des os. La vitamine K est soluble dans les graisses, ce qui signifie qu'elle est également présente dans les tissus adipeux et est utilisée à travers eux.

Pour aggraver les choses, cette vitamine aide également à soulager les douleurs menstruelles et à améliorer la circulation. Une tasse de pignons contient environ 72 microgrammes de vitamine K, selon le site Web Whole Sale Pinenuts.

Il sert également pour les plaies, plaies ou allergies qui apparaissent dans la zone du dos. Il est conseillé d'appliquer ces feuilles chaudes, une fois par jour, jusqu'à ce que la douleur disparaisse, ajoute le site spécialisé.

8- C'est une riche source de fer

Selon Natural News, les pignons de pin sont riches en fer. Le corps utilise ce minéral pour une grande partie de ses processus essentiels, tels que la régulation du système nerveux central et la circulation du sang dans tout le corps.

Le cuivre, naturellement présent dans les pignons de pin, contribue également à l'absorption du fer par l'organisme. C'est donc un aliment qui aide les personnes souffrant d'anémie et qui ont besoin de ce minéral pour renforcer les défenses de l'organisme.

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9- Maintient l'équilibre hormonal

Si la consommation de pignons de pin est incorporée dans l'alimentation, des bénéfices sont obtenus pour sa teneur en manganèse et en zinc, telle que publiée par Live strong.

Le manganèse aide à maintenir l'équilibre hormonal et la force du tissu conjonctif, tandis que le zinc est compatible avec votre système immunitaire et aide à la cicatrisation.

10- Agir comme un stimulant sexuel

Attention aux hommes souffrant d'impuissance sexuelle! La bonne nouvelle est que la consommation de pignons de pin est un moyen de stimuler l'érection du système reproducteur masculin.

On dit que les anciens Grecs et Romains mangeaient déjà des pignons de pin. Les archéologues ont trouvé les graines dans les ruines de Pompéi. En fait, selon le Guide des aphrodisiaques de Johan, les pignons de pin étaient une espèce ayant la même propriété que le Viagra (citrate de sildénafil).

Dans la Grèce antique, la consommation de pignons de pin avec du miel et des amandes était recommandée, pendant trois nuits consécutives, avant une journée de passion intime. Cette dose a servi de stimulant sexuel.

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11-Réduire le risque de cancer

Pour les experts, les aliments riches en magnésium sont associés à un risque moindre de souffrir de divers types de cancer, selon le site Web du Dr Axe.

Une étude a suivi plus de 67 000 hommes et femmes pour observer l'incidence du cancer du pancréas, car il est associé à l'apport en magnésium.

Le résultat a montré que chaque diminution de 100 milligrammes de magnésium par jour représentait un risque 24% plus élevé de développer un cancer du pancréas. Ces changements ne peuvent pas être déterminés par d'autres facteurs, tels que les différences d'âge, de sexe ou d'indice de masse corporelle, selon le médecin.

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12-Stabiliser l'humeur

En 2015, des chercheurs australiens ont publié les résultats de leur étude sur l'apport alimentaire en magnésium chez les adolescents souffrant de dépression, de troubles anxieux et de TDAH.

L'étude a montré que l'augmentation du magnésium, présent dans les pignons de pin, était associée à une externalisation plus faible du comportement par des crises de colère et d'autres comportements associés aux troubles de l'humeur.

Mais pas seulement les adolescents remarquent une différence. Une autre enquête a suivi près de neuf mille hommes et femmes adultes pour découvrir la relation entre le magnésium et la dépression. Il a été conclu que la consommation de magnésium diminue l'incidence de cette pathologie mentale.

En revanche, cette expérience a révélé une forte corrélation entre la faible consommation de magnésium et l’aspect dépressif chez les personnes de moins de 65 ans.

13-Diminuer la pression artérielle

Un autre avantage des pignons de pin, également liés à leurs niveaux élevés de magnésium, est qu'ils aident à abaisser la tension artérielle.

Selon une étude, cela est dû au fait qu'un apport élevé en magnésium est associé à de faibles niveaux de pression artérielle et à un risque moins élevé d'AVC.

Comme l'hypertension artérielle affecte une longue liste de problèmes de santé graves, tels que l'insuffisance cardiaque, l'anévrisme, la diminution de la fonction rénale et la perte de vision, il est important de maintenir un régime riche en nutriments.

14-Contribuer à maintenir un poids santé

La combinaison de nutriments présents dans les pignons de pin aide également à lutter contre l'obésité. Sa consommation aide à maintenir un poids santé et à réguler le métabolisme.

Les investigateurs assurent que les sujets qui consomment régulièrement des pignons ont un poids moyen inférieur, une circonférence de moins de centimètres dans la région abdominale et même un niveau de résistance à l'insuline inférieur.

Ces noix vous aident non seulement à perdre du poids, mais elles sont associées à une alimentation plus saine en général. Les personnes qui les mangent, statistiquement, consomment plus de fibres, de vitamine E, de calcium, de magnésium et de potassium et moins de sodium, explique le Dr Axe.

15-Favoriser la croissance des cheveux

Pour ceux qui souhaitent avoir des cheveux plus longs et plus sains, la consommation de pignons de pin peut y contribuer.

Étant une source riche en vitamine E, ils ont la propriété de stimuler la croissance des cheveux. De plus, selon le site internet de Style Craze, le cuir chevelu reste en bon état.

16-Soulage la peau déshydratée

Selon Style Craze, un gommage corporel à base de pignons de pin, mélangé à de l'huile de coco, ravive la peau et la rajeunit grâce au détachement des cellules mortes.

De plus, grâce à ses excellentes propriétés hydratantes et hydratantes, il est reconnu comme un remède pour soulager les peaux déshydratées.

Préparation des pignons

- Dr. Axe suggère de préparer des pignons avec du pesto. Il peut être mélangé avec le basilic et la tomate.

-Si vous le souhaitez, il peut être combiné avec du yaourt, des céréales pour le petit-déjeuner ou des desserts avec d'autres noix et de la crème glacée.

-Pour un essai sur le gril, les pignons peuvent également être grillés avec du bacon de dinde et de l'huile de noix de coco.

Conseils d'utilisation des pignons

Les pignons de pin peuvent être utilisés à des fins culinaires à plus d'un titre, affirme Style Craze.

Ces noix apportent des idées et du bon goût aux recettes habituelles:

1. Ajout croustillant. Ceux-ci peuvent être un ajout croustillant de chocolat, de biscuits, de biscuits, de granola, de tranches et de gâteaux. De plus, ils peuvent être ajoutés aux pains, aux pizzas maison ou aux desserts tels que la crème glacée.
2. Vinaigrettes de jus et smoothies Vous pouvez également utiliser des pignons grillés comme vinaigrette ou les ajouter aux barres protéinées et aux smoothies aux fruits.
3. Enrobage nourrissant sur plusieurs plats savoureux. Vous pouvez incorporer des pignons de pin dans la viande, le poisson et plusieurs plats de légumes. Ils fournissent un enrobage délicieux et très nutritif pour le poulet, le poisson et le tofu, qu'ils soient cuits au four ou frits.

Contre-indications

1. Comme les autres noix, les pignons de pin sont connus pour provoquer des réactions allergiques. Beaucoup de ces réactions sont anaphylactiques, ce qui signifie que si vous savez que vous êtes allergique à d’autres noix, comme les amandes, vous devriez éviter les pignons de pin.

2. Une autre réaction allergique moins fréquente chez les pignons est connue sous le nom de syndrome de la bouche de pin. Ce n'est pas dangereux, mais il se caractérise par une «altération du goût» amère ou métallique après avoir mangé des pignons. Le seul traitement connu est d'arrêter son utilisation jusqu'à ce que les symptômes disparaissent.

Composition chimique

Une portion de noix de pin (environ 28,4 grammes) contient, selon le Dr Axe:

• 1 gramme de fibre (1% DV)
• 3,7 grammes de glucides
• 169 milligrammes de potassium (4% DV)
• 19 grammes de graisse
• 191 calories
• 3,9 grammes de protéines (7% DV)
• 1,6 milligramme de fer (8% DV)
• 71 milligrammes de magnésium (18% DV)
• 163 milligrammes de phosphore (16% DV)
• 1,8 milligramme de zinc (12% DV)
• .1 Milligrammes de thiamine (7% DV)
• 0,06 milligrammes de riboflavine / vitamine B12 (3,5% DV)
• 1,2 milligrammes de niacine (6,2% de DV)
• 2,7 milligrammes de vitamine E (8,8% de DV)
• 15,3 microgrammes de vitamine K (19% DV)

* VD: valeur quotidienne.

Références

1. "La relation entre la consommation de magnésium dans l'alimentation, les accidents vasculaires cérébraux et ses principaux facteurs de risque, la pression artérielle et le cholestérol, dans la cohorte EPIC-Norfolk" (2015). Bain L., Myint P., Jennings A., Lentjes M., Luben R., Khaw K., Wareham N. et Welch A. Département de la santé des populations et des soins primaires, Norwich School of Medicine, du Université d'East Anglia, Norwich, Royaume-Uni.
2. "Apport en magnésium et dépression chez l'adulte" (2015). Tarleton E. et Littenberg B. du Centre clinique et translationnel des sciences, Université du Vermont, Burlington.
3. "La faible consommation de magnésium est associée à une augmentation des comportements d'externalisation chez les adolescents" (2015). Black L., Allen Kl., Jacoby P., Trapp., Gallagher Cm., Byrne Sm et Oddy Wh. Institut de téléthon pour enfants, Université d'Australie occidentale, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Australie.
4. "L'apport en magnésium et l'incidence du cancer du pancréas: étude sur les vitamines et le mode de vie" (2015). Dibaba, Xun P., Yokota K., Blanca. Département d'épidémiologie et de biostatistique, École de santé publique - Bloomington, Université d'Indiana, Bloomington, IN, États-Unis
5. "La consommation de noix est associée à de meilleures mesures de l'adiposité et des facteurs de risque Le syndrome de santé cardiovasculaire et métabolique chez l'adulte aux Etats-Unis" (2015). O'Neil C., Fulgoni V., Centre agricole de l'Université d'État Nicklas T. Louisiana, 261 Knapp Hall, 110 LSU Union Square, Baton Rouge, LA, 70803, États-Unis