16 propriétés étonnantes du genévrier pour la santé (Genève)

Le propriétés du genévrier pour la santé ils sont nombreux: ils améliorent la digestion, ils ont un effet tonifiant, ils luttent contre le paludisme et le scorbut, ils contrôlent le cancer, ils contrôlent le poids et d'autres que je vais vous expliquer ensuite.

Sans aller trop loin dans le temps, Winston Churchill lui-même a déclaré à l'époque que "Gin Tonic a sauvé plus de vies et de pensées des hommes anglais que tous les médecins de l'empire".

Il s’agit du gin, une boisson qui provient de la distillation du genévrier, une plante aux propriétés et aux avantages considérables.

Les propriétés du gin ne seraient pas possibles sans son ingrédient principal, ce qui le rend radicalement différent du reste des boissons alcoolisées: la baie de genièvre.

Nicholas Culpeper, botaniste du XVIIe siècle, affirmait à propos de ce type de baies:

• Ils sont excellents contre les piqûres d'insectes.
• Ils sont diurétiques.
• Excellent pour les flatulences, les coliques et les douleurs abdominales.
• Idéal pour la toux
• Ils aident les fractures, les crampes et les convulsions.
• Ils renforcent le cerveau et aident à la mémoire.
• Ils fortifient la vision, renforçant les nerfs optiques.
• Ils aident en sciatique.
• Renforcer les membres du corps: pour les gencives, pour les pieux, pour tuer les vers intestinaux et soigner la gale, la gale et la lèpre.
• Ils défont les pierres dans le rein.
• Ils sont excellents pour tous les types de paralysie et d'épilepsie.
• Améliorer toutes sortes de pénalités.

Bien que la connaissance de l'ère moderne soit loin de ce qui est actuellement disponible, c'est une bonne introduction pour commencer à parler du gin.

Propriétés pour la santé du gin

1- Améliorer la congestion

Les baies de genièvre contiennent une grande variété d'utilisations médicinales, qui ont conduit à être utilisées pendant des années comme antiseptiques, congestion pulmonaire ou toux topiques.

Les baies utilisent des huiles bénéfiques pour notre corps qui provoquent l'agitation de nos bronches et l'expulsion du mucus.

2- améliore la santé des articulations

Si vous ne décidez pas de boire cette boisson, essayez de faire une crème pour soulager les douleurs articulaires ou des maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde.

Prouvé par une étude menée par BIDMC, il aide non seulement l'arthrite, mais réduit également les symptômes de la goutte.

3- Améliore la digestion

Le gin est généralement connu comme un excellent système digestif qui aide à digérer mieux les repas.

Cela est dû aux différentes herbes utilisées au moment de sa réalisation, augmentant les sécrétions acides de l'estomac et des enzymes digestives, entraînant par conséquent la décomposition de la nourriture d'une manière plus naturelle et rapide.

De même, l'orge, riche en fibres, agira comme complément pour accélérer la digestion. De même, les fibres produisent également une action directe sur le taux de cholestérol et la glycémie.

4- Effet tonifiant

Le gin agit comme un relaxant et revigorant parfait, agissant sur les muscles et le système nerveux.

5- Lutte contre le paludisme

Le gin était utilisé pour lutter contre le paludisme. Un de ses composants, la quinine, a été utilisé comme sucette du paludisme.

Par conséquent, si vous décidez de boire un Gin et un Tonic dans les pays tropicaux, cela ne sera peut-être pas du tout mauvais, cela pourrait même vous sauver un bon problème.

Malgré cela, il est recommandé de ne pas le remplacer par aucun médicament antipaludique.

6- Lutter contre le scorbut

Comme pour le paludisme, les Anglais ont également utilisé le Gin et le Tonic pour lutter contre le scorbut, causé par un profond déficit en vitamine C.

7- Nettoyage intérieur

Grâce au genévrier et à ses multiples propriétés diurétiques, nous pouvons lutter efficacement contre l'enflure ou les infections des voies urinaires grâce à l'élimination des toxines et des bactéries.

De plus, si vous avez des problèmes d'urine, un peu de gin occasionnel peut vous aider à aller aux toilettes beaucoup plus souvent.

8- Fournit de l'énergie supplémentaire

Bien que cela puisse paraître un peu étrange, la quinine contenue à l’intérieur peut être utilisée comme un nutriment qui fournit une énergie supplémentaire à notre corps.

De même, il faut préciser que la quinine est le meilleur alcaloïde disponible dans la composition du gin.

9- Offre les avantages des autres herbes

Gin contient une grande quantité d'herbes en ce qui concerne sa composition. Parmi ceux-ci, on peut trouver le même genévrier que la coriandre, la cassia, la noix de muscade ou même le romarin.

10- Améliore l'état de la peau

Gin jouit également d'un grand nombre d'antioxydants. La conséquence de ceci peut être vue dans une peau beaucoup plus fraîche et hydratée, due à la restauration et au soutien de la croissance cellulaire que les antioxydants peuvent fournir.

11- Peut prévenir le cancer

Revenant des antioxydants, la neutralisation des radicaux corporels rend le cancer moins susceptible d'apparaître dans notre corps.

12- Laisser un bon souffle

Bien que cet avantage ne soit pas prouvé scientifiquement, le célèbre écrivain Scott Fitzgerald explique qu’il buvait ce type de boisson depuis des années pour le simple fait que la mauvaise haleine dans sa bouche diminuait considérablement.

13- contrôler le poids

Comme pour le whisky, le gin est également l'une des boissons les moins caloriques.

Bien que oui, soyez prudent avec les combinaisons, car certaines boissons utilisent trop de sucres, l'un des principaux éléments qui font que le pourcentage calorique de l'alcool augmente son niveau.

14- Additifs bénéfiques

Le gin est la boisson parfaite pour ajouter différents types de suppléments une fois servis. Il n'est pas rare d'observer ce liquide accompagné de différents fruits et fruits tels que des fraises ou des oranges ou même des amandes par exemple.

Définition et composition

Le gin est un type de brandy conçu par les hollandais et popularisé par les anglais, à partir de "genever or jeneve", lui-même issu du français. Ce mot est traduit par "genévrier".

Au moment de sa collecte, nous devons mettre l'accent sur deux types de gin, l'un dédié aux gins néerlandais et d'autres aux gins anglais.

• Le gin hollandais est créé à partir d'orge maltée, de blé, de seigle et de maïs. Le résultat est une boisson à faible teneur en alcool, appelée "malta wine". Maintenant, il est distillé à basse température pour qu'il ne perde ni son goût ni son corps.

Enfin, les vapeurs de l'alcool sont utilisées pour être distillées, en passant par les cerises de genièvre, d'où la saveur caractéristique de celle-ci est acquise.

La dernière étape consiste à ajouter des arômes au goût, tels que des graines, des fruits ou même des bonbons à la gelée.

• Quant aux gins anglais, ils sont issus de l’alcool distillé à grains neutres pour être ensuite aromatisés aux cerises de genièvre.

Histoire

L'histoire du gin commence au début du XVIIe siècle, où l'apparition est attribuée au médecin allemand Franciscus Sylvius installé aux Pays-Bas.

Son premier contact avec la boisson lui a valu de l'appeler son genièvre, qui deviendrait par la suite et définitivement ce que nous appelons aujourd'hui le gin.

On dit que pendant la guerre de Trente Ans (1618-1648), les soldats anglais ont été choqués par la grande bravoure des soldats hollandais au combat. Le gin était la raison. Ce fut un tournant pour que cette boisson commence à se répandre sur tout le continent.

Un autre fait important serait la montée au trône anglais de Guillaume d’Orange - correspondant à la troisième dynastie - avec sa femme, alors qu’il approuverait une forte hausse des taxes sur la bière.

Cela avait pour conséquence que les Anglais commençaient à distiller eux-mêmes le gin, ce qui conduisait à devenir la boisson nationale de l'Angleterre. C'était pendant cette période où le gin commençait à devenir populaire dans le pays britannique.

Une commission officielle a montré qu'en 1750, une maison sur cinq dans les îles du nord buvait ce liquide.

Au fil des ans, des taxes ont été introduites pour augmenter leur valeur et leur qualité jusqu’à aujourd’hui, avec différentes variétés de gin, telles que le London Dry, ou même le classique Gin Tonic.

Ce dernier a été produit au XIXe siècle, lorsque l'on a découvert que la quinine qui se trouvait dans sa composition contribuait à lutter contre différentes maladies. L'un d'eux était le paludisme dans les différentes colonies anglaises.

Curiosités

• Dans le scénario national, le San Miguel Geneva a réussi à faire un marché international de niche produisant 22 millions de boîtes par an.
• Le tonique est la formule la plus utilisée au monde pour boire du gin.
• Il n'est pas exclusivement créé pour être bu "un palo seco". Ses multiples marchands et créateurs ont déclaré que l’idéal était de le combiner avec différentes substances.
• Selon une enquête menée par le magazine américain de boissons Imbibe, le gin se classe au huitième rang des boissons consommées seules sans aucun ajout.
• Le gin adopte des couleurs phosphorescentes quand on le place à côté de lumières colorées dues à la quinine, qui a un sulfate naturel.