15 propriétés Maqui pour la santé testées scientifiquement

Entre les propriétés maqui Plus important encore, nous trouvons sa capacité à prévenir les maladies cardiovasculaires et respiratoires, sa compatibilité avec les diabétiques ou la protection qu’ils exercent sur les neurones.

En outre, le maqui (aristotelia chilensis) est une plante antioxydante utilisée pour soigner les plaies, prévenir les infections, atténuer l'inflammation ou soulager les symptômes associés aux troubles gastro-intestinaux, ainsi que pour traiter d'autres problèmes de santé.

Le maqui est un arbre originaire du Chili et typique des régions du sud de l'Argentine et d'autres pays de la région du Pacifique en Amérique latine. On le trouve également dans les régions tropicales d'Asie et d'Australie.

C'est un arbre vert qui mesure entre 3 et 4 mètres de haut et a des branches longues et abondantes. Il appartient à la famille de elaeocarpaceas. Ses fleurs sont petites et peuvent être de différentes couleurs. Son fruit, également appelé maqui, est un fruit noir à la saveur similaire à celle des mûres et peut être consommé comme fruit frais ou séché.

Avant la colonisation espagnole en Amérique, le maqui était déjà consommé par le peuple mapuche. Cette culture croyait que le maqui était une espèce sacrée en raison de ses effets positifs importants sur la santé.

C'est une plante très complète, puisque non seulement on utilise le fruit, mais aussi les feuilles. Ceux-ci sont également comestibles et peuvent être consommés dans les salades. Une autre façon de les préparer est en infusion. C'est la manière dont la médecine chilienne a traditionnellement utilisé.

Pendant des siècles, on a pensé que la plante maqui était très utile pour les problèmes de santé. Ses feuilles ont toujours été utilisées pour soigner les plaies ou soulager les maux de gorge. En raison de ses nombreuses propriétés nutritionnelles et antioxydantes, cette plante est couramment utilisée comme complément alimentaire.

Le maqui est considéré comme un aliment nutraceutique, car en plus de sa valeur nutritionnelle, il a d'autres effets bénéfiques pour la santé humaine.

15 propriétés du maqui pour la santé

1- Il a de grandes propriétés antioxydantes

Le maqui contient la quantité de consommation quotidienne d’antioxydants recommandée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). C'est l'un des fruits avec une capacité antioxydante supérieure, une capacité qui est mesurée en fonction de son classement ORAC (capacité d'absorption des radicaux oxygénés).

Une étude publiée dans la revue Food Chemistry en 2008 a montré à travers un extrait de méthanol de ce fruit, qui peut être utilisé comme source antioxydante, cardioprotectrice et nutritive.

Sa capacité antioxydante est due à sa richesse en composants phénoliques, qui aident à éviter l'oxyde de graisses, protégeant les cellules de l'activité nocive causée par les radicaux libres. Consommer des produits antioxydants est très important pour éviter de futures infections.

2- Prévient les maladies cardiovasculaires

La capacité du maqui à lutter contre le stress oxydatif des cellules en fait une garantie contre les maladies cardiaques.

Dans l'étude que j'ai mentionnée précédemment, il a été prouvé avec des animaux que l'extrait au méthanol des fruits du maqui mature empêchait l'endommagement du cœur dans les processus de changement du rythme du flux sanguin.

3- C'est un bon complément pour les personnes atteintes de diabète

Les propriétés antioxydantes des aliments servent également à lutter contre des maladies telles que le diabète.

Dans le cas du maqui, les anthocyanidines jouent un rôle fondamental. Ces substances, appartenant au groupe des flavonoïdes, accélèrent l'absorption du glucose dans le sang et améliorent la tolérance du corps aux sucres.

4- Il a des propriétés anti-inflammatoires

Outre les valeurs nutritionnelles du maqui, il contient également d’autres substances bénéfiques pour la santé, notamment les composés phytochimiques.

Un article de l'année 2010, publié dans le Journal de chimie agricole et alimentaire, affirme que les composés phytochimiques présents dans les maqui limitent la formation d'adipocytes, cellules où les graisses s'accumulent. De plus, les phytochimiques présents dans les maqui freinent les processus d'inflammation.

5- C'est un bon complément pour lutter contre certaines maladies sexuellement transmissibles

Parmi ses nombreux effets bénéfiques, il y a les propriétés du maqui pour lutter contre les virus.

En novembre 1993, une étude a été publiée dans la revue Recherche en phytothérapie sur les effets antiviraux du maqui. Cette recherche a montré que les composants bioactifs de ce fruit servaient à combattre des maladies telles que l'herpès génital provoqué par le virus HSV 2.

Cependant, il n'a pas été démontré qu'il était efficace contre le virus de l'immunodéficience humaine ou le VIH, responsable du SIDA (syndrome d'immunodéficience acquise).

6- Réduire le cholestérol

En plus de réduire le stress oxydatif de l'organisme, il a été démontré que le maqui est efficace pour éliminer les graisses inutiles du corps, ainsi que les lipoprotéines de basse densité ou le cholestérol LDL, le «mauvais» cholestérol.

En 2015, un groupe de chercheurs a publié une étude dans le Journal de l'American College réalisé avec des adultes en bonne santé, en surpoids et des fumeurs qui ont reçu des extraits de maqui, trois fois pendant quatre semaines.

Enfin, la capacité de ce fruit à lutter contre le cholestérol a été démontrée en raison de sa teneur élevée en anthocyanidines.

7- C'est un bon remède contre la sécheresse oculaire

La sécheresse oculaire est un problème qui touche une grande partie de la population mondiale et qui est de plus en plus répandue pour certaines des causes qui la provoquent. Cependant, le manque d'hydratation de l'œil peut être dû à l'âge ou aux changements hormonaux, de plus en plus de personnes souffrant de facteurs externes tels que la fixation de la vue sur les écrans pour une durée excessive.

Plusieurs études ont montré que l'extrait de maqui augmente la production de larmes, luttant contre le stress oxydatif des glandes lacrymales. En conséquence, de plus en plus de solutions et de gouttes oculaires contenant de l'extrait de maqui pour combattre les symptômes de la sécheresse oculaire.

8- Protège la peau des rayons ultraviolets

Les anthocyanes présentes dans les fruits rouges, tout comme les maqui, pour leurs propriétés antioxydantes, sont de plus en plus utilisées dans les produits cosmétiques, notamment ceux destinés à prévenir le vieillissement cutané.

Ces substances protègent la peau contre l'exposition aux rayons UVA et préviennent le vieillissement prématuré des cellules cutanées, causé par une exposition continue au soleil.

La consommation de maqui et d'autres aliments aux propriétés antioxydantes, tout en étant responsable de l'exposition au soleil, peut prévenir d'autres maladies plus graves, comme le cancer de la peau.

9- C'est analgésique

Les Indiens Mapuches utilisaient déjà les feuilles du maqui de manière thérapeutique pour soulager les processus douloureux. Ces coutumes ont été héritées par la médecine traditionnelle chilienne, mais l'efficacité du maqui à combattre la douleur est-elle scientifiquement démontrée?

Une étude publiée en 2011 dans le Journal de pharmacie et de pharmacologie, démontre l'efficacité de cette plante pour traiter la douleur, ainsi que l'inflammation, dont j'ai déjà parlé. Son efficacité est due au méthanol et aux alcaloïdes présents dans les feuilles de la plante.

10- Empêche certains types de cancer

Les antioxydants présents dans les maqui sont bons pour éviter les maladies telles que le cancer.

En 1976, dans une étude, 519 échantillons de cette plante chilienne ont été analysés. Parmi ces 156 extraits, ils ont donné des indications d'activité anticancéreuse, bien que cet effet n'ait été confirmé que dans 14 des échantillons, sur les 519 initialement présents.

En outre, une enquête de l'année 2011, publiée dans le Bulletin des plantes médicinales et aromatiques d'Amérique latine et des Caraïbes, a permis de vérifier les effets du jus de maqui sur les cellules infectées par le cancer du colon. Après les expériences, il a été conclu que ce fruit était efficace dans l'activité anticancéreuse.

Dans cette liste, vous pouvez trouver d'autres aliments anti-cancer.

11- Il vous aide à perdre du poids

Comme je l’ai déjà dit, l’un des avantages du maqui est de contrôler les niveaux de graisse et de sucre dans le sang.

En ralentissant l'absorption du sucre par le sang, le corps est capable de produire plus d'énergie, empêchant la formation de plus de graisse dans le corps.

La consommation de ce produit, accompagnée d'une alimentation saine et équilibrée et d'exercices quotidiens, peut vous aider à perdre du poids.

12- Stimulez vos défenses

Les propriétés antioxydantes du maqui aident à renforcer le système immunitaire.

De plus, pour collaborer avec les défenses dans la lutte contre les maladies, les polyphénols présents dans les maqui protègent les cellules saines de l'organisme.

13- Protège les neurones

Le maqui, comme je l’ai déjà expliqué, est riche en polyphénols, substances bioactives aux propriétés antioxydantes. Certaines propriétés, qui empêchent le vieillissement des cellules, luttent contre l'apparition de maladies aussi graves que la maladie d'Alzheimer.

Un article de recherche de 2012 se concentre sur les propriétés du maqui pour lutter contre cette maladie neurodégénérative. Comme le conclut l’étude, publié dans le Journal de la maladie d'Alzheimer, l'extrait de maqui exerce une fonction neuroprotectrice fondamentale dans le traitement de la maladie d'Alzheimer.

Cette tâche de protection du réseau neuronal est réalisée grâce à une interaction directe avec les molécules bêta-amyloïdes, principaux composants des plaques séniles responsables de la maladie d'Alzheimer.

14- Il est conseillé aux personnes souffrant de troubles respiratoires

Des chercheurs de la faculté de médecine de l'université du Chili ont réalisé en 2015 une expérience avec des fumeurs non habituels (environ 3 paquets de tabac par an) à qui leur respiration était analysée, avant et après le début d'un traitement d'extrait. de maqui. Il a été démontré que la consommation de maqui améliore la respiration pulmonaire due aux anthocyanidines.

Avant cette étude, il y avait des expériences avec des animaux qui prouvaient que les substances antioxydantes présentes dans certains légumes amélioraient les dommages aux poumons.

15- Il est astringent

La médecine traditionnelle utilisait déjà le maqui pour lutter contre les maladies gastro-intestinales telles que la diarrhée.

Son efficacité dans la lutte contre ce trouble digestif est due au fait que le maqui, comme les autres plantes, possède des substances organiques appelées tanins.Ces particules ont des propriétés astringentes et font du maqui un produit idéal à consommer en cas de diarrhée.

En plus de traiter la gastro-entérite, la médecine traditionnelle a utilisé le maqui pour soulager les symptômes d'autres troubles digestifs tels que la gastrite ou les ulcères.

Composition nutritionnelle du maqui

La revue de la Société de pharmacologie du Chili a publié en 2012 un article de synthèse sur le maqui et ses propriétés nutritionnelles et médicinales.

Cet article recueille les valeurs nutritionnelles suivantes pour chaque 100 g de maqui:

Maqui contient également un pourcentage élevé de vitamine C et oligo-éléments parmi lesquels le brome, le zinc, le chlore, cobalt, chrome, vanadium, titane et molybdène.

Façons de préparer le maqui selon la médecine traditionnelle

Infusion pour la diarrhée

Faire bouillir 10 grammes de fruits frais dans un litre d'eau. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Posologie recommandée: Il est conseillé de boire deux tasses par jour pendant trois jours.

Infusion pour maux de gorge et autres infections buccales

Placez 10 grammes de parties fraîches ou 5 grammes de parties séchées de la plante, généralement des fleurs, dans un litre d'eau sur le point de bouillir. Une fois refroidi, filtrer l'infusion.

Posologie recommandée: Il est conseillé de boire trois tasses par jour pendant une semaine.

Infusion pour les maux d'estomac tels que les ulcères ou la gastrite

Ajouter un litre d'eau à 15 grammes de feuilles fraîches ou séchées. Laisser reposer 5 minutes et filtrer.

Onguent pour le traitement des affections cutanées

Broyer 30 grammes de fruits frais dans le mortier, ajouter la crème de base et 50 grammes de cire d'abeille. Mélanger le tout et chauffer au bain-marie pendant 30 minutes à feu doux.

En outre, pour traiter les plaies externes, il est recommandé d’écraser 20 grammes de feuilles séchées et de les appliquer deux fois par jour.

Autres curiosités sur le maqui

En plus de ses utilisations nutritionnelles et médicinales, la plante et les fruits du maqui ont bien d'autres utilisations. Par exemple, le fruit, en plus de le consommer frais, sec ou en jus, est fermenté pour fabriquer du vin.

En outre, le bois et l’écorce du maqui sont utilisés pour fabriquer des instruments de musique.

* Source: Société de pharmacologie du Chili

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