15 avantages incroyables du yaourt naturel pour la santé

Le yaourt naturel C'est un aliment fonctionnel, connu depuis longtemps pour ses divers effets bénéfiques et ses propriétés sur la santé, en particulier dans l'intestin.

La consommation régulière de ce dérivé du lait est en mesure de renforcer le système immunitaire, améliorer la flore intestinale, prévention de la diarrhée et même prévenir le cancer par lactobacilles présente en elle.

Si vous voulez savoir 10 des plus importants Avantages de prendre du yaourt, qui ont été démontrées par la recherche scientifique, faites attention à cet article.

1-Régule la microflore intestinale

Les bactéries présentes dans l'intestin sont importantes à de nombreux égards. Ils collaborent avec les processus de digestion, aident à l'absorption de certains aliments, stimulent le système immunitaire et empêchent la prolifération de bactéries pathogènes.

La microflore intestinale (ensemble de bactéries normalement l'intestin) peuvent être affectés par divers facteurs tels que le stress, les changements alimentaires, le traitement antibiotique, consommation d'alcool, etc.

Les probiotiques présents dans le yaourt naturel sont capables de rétablir l'équilibre de la flore intestinale, empêchant la prolifération de bactéries nocives pouvant causer diverses maladies.

2-Réduit le cholestérol

Si vous avez un taux de cholestérol élevé et que vous aimez le yaourt, alors vous avez de très bonnes nouvelles.

Une étude récemment publiée par l'American Heart Association a montré que deux doses quotidiennes de certains probiotiques présents dans certains types de yaourt peuvent réduire le cholestérol sanguin.

La recherche a été menée den l'Université McGill au Canada, et a montré que les personnes qui ont reçu des probiotiques durant les 9 semaines de l'étude ont réduit leur niveau de « mauvais » cholestérol de 11%, par rapport au groupe de contrôle.

3-éviter la diarrhée

Selon l'OMS, on estime qu'il ya chaque année plus de 800 millions d'épisodes de diarrhée dans le monde, qui provoquent des visites pédiatre, hospitalisations et parfois la mort des enfants et des jeunes, même dans les pays développés.

Des études ont été menées dans lesquelles il a été montré que certaines des bactéries présentes dans le lait fermenté sont capables de réduire significativement le risque de diarrhée chez les nourrissons.

Des scientifiques canadiens appartenant à un programme de recherche de l'Université de l'Alberta, à Edmonton, ont mené une étude sur cet effet préventif chez les enfants. Il a conclu qu'après traitement aux antibiotiques, les lactobacilles et autres bactéries présentes dans le yaourt pouvaient réduire le risque de diarrhée.

4-Protégez l'estomac

La gastrite et les ulcères gastriques ou duodénaux sont parmi les conditions stomacales les plus courantes dans la population.

Dans de nombreux cas, ces maladies sont associées à la présence dans l'estomac d'une bactérie appelée Helicobacter pylori.

Certaines recherches ont montré que le yogourt lactobacilles sont capables d'inhiber la colonisation par cette bactérie, ainsi que d'avoir un effet protecteur sur la muqueuse gastrique.

En résumé, si vous souffrez de gastrite, une tasse de yaourt par jour peut aider à soulager les symptômes.

5-aider à prévenir le cancer

Les bactéries bénéfiques présentes dans les laits fermentés peuvent également diminuer le risque de souffrir de plusieurs types de cancer.

Apparemment, la régulation de la flore intestinale favorisée par ces bactéries et la stimulation qu’elles produisent sur le système immunitaire seraient les mécanismes permettant d’atteindre l’effet antitumoral.

Dans divers tests de laboratoire, les probiotiques ont réduit le risque de cancer du côlon, de cancer du sein et de la vessie.

6-Soulage les allergies

Apparemment, les fameux probiotiques peuvent aussi guérir ou au moins atténuer les allergies. On sait que le tissu lymphoïde présent dans l'intestin joue un rôle très important dans le développement de ces conditions.

Probiotiques réduire l'inflammation intestinale, l'équilibre de la population des lymphocytes et régulent la sécrétion de cytokines, qui contribuent tous à réduire les risques d'allergies.

7-Combattre le surpoids et l'obésité

Saviez-vous que le yaourt peut vous aider à perdre du poids?

Une étude publiée dans l'International Journal of Obesity a montré que le remplacement de certains aliments par du yaourt (avec la même teneur en calories) a aidé un groupe de personnes obèses à perdre plus de kilos.

Les personnes qui ont bu du yaourt, dans le cadre d'un régime hypocalorique, ont perdu 22% de leur poids total et ont également réduit de 80% leur graisse abdominale, par rapport aux personnes n'ayant pas inclus cet aliment dans leur alimentation.

Les chiffres parlent d'eux-mêmes, vous ne pensez pas?

8-Réduit le risque de diabète

Une tasse de yogourt par jour peut réduire le risque de diabète de type 2, comme le suggèrent les résultats d’une étude menée à l’Université de Harvard.

La recherche était basée sur l'information des régimes pris par plus de 200 000 professionnels de la santé.

Les scientifiques ont suivi le régime alimentaire de ces personnes pendant 30 ans et ont découvert que ceux qui avaient inclus une partie du yaourt dans leur alimentation quotidienne avaient 18% moins de risque de développer un diabète de type 2.

9-Soulage l'intolérance au lactose

De nombreuses personnes dans le monde souffrent d'intolérance au lactose. Dans la plupart des cas, l'intolérance est due à la carence d'une enzyme appelée lactase, responsable de la digestion du lactose (un sucre), présent dans le lait et d'autres produits laitiers.

Cependant, plusieurs études scientifiques ont révélé que certains lactobacilles présents dans le yaourt sont capables de digérer le lactose, facilitant la digestion de ce sucre chez les personnes intolérantes.

10-éviter les infections vaginales

La candidose est l'infection vaginale la plus fréquente. C'est une levure (champignon) qui colonise et prolifère dans la zone, provoquant des démangeaisons et des brûlures, entre autres désagréments.

Certaines études indiquent que la consommation d'une portion de yaourt par jour peut diminuer l'incidence de ce type d'infections, car les lactobacilles présents dans le ferment colonisent facilement la région, évitant la prolifération du champignon.

Comme vous pouvez le voir, boire une tasse de yaourt par jour peut être très bénéfique pour votre santé. Les yaourts entiers ou non gras, fabriqués à partir du lait de vaches gratuites nourries avec de l'herbe, sont recommandés.

11-Améliore l'apparence de la peau

Vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'argent pour des traitements dermatologiques. Le yaourt contient de l'acide lactique, qui peut aider à exfolier les couches supérieures de l'épiderme, à alléger les taches et les décolorations et même à réduire les rides.

12-Source de vitamines

Le yogourt est une source importante de potassium, de phosphore, de riboflavine, d'iode, de zinc et de vitamine B5. Il contient également de la vitamine B12, qui maintient les globules rouges et aide le système nerveux à fonctionner correctement.

13-Aide à récupérer après un exercice

Avec la bonne proportion de protéines et de glucides, les yaourts, en particulier ceux riches en protéines comme le grec, sont une bonne option à ingérer après l'exercice.

Les protéines contiennent les acides aminés dont les muscles ont besoin pour se réparer et les glucides remplacent les énergies stockées.

14-Prévient les rhumes

Selon une étude de l’Université de Vienne, les femmes qui mangent une portion de yaourt par jour ont des cellules T plus actives et plus fortes, qui combattent les maladies et les infections.

Les bactéries saines présentes dans le yaourt aident à envoyer des signaux aux cellules de stimulation immunitaire pour lutter contre les virus ou les bactéries nuisibles.

Les personnes allergiques, qui ont généralement de faibles niveaux de cellules T, peuvent diminuer leurs symptômes en ajoutant du yogourt à leur régime alimentaire. Dans une étude publiée dansJournal of Nutrition, les personnes qui mangeaient une portion par jour avaient moins de symptômes que celles qui ne buvaient rien.

15-Il peut vous aider à avoir un sourire plus joli

Les scientifiques de l’Université de Turkia ont évalué les yaourts à faible teneur en matières grasses et aromatisés et ont découvert que l’émail des dents n’était pas érodé, la principale cause de la carie dentaire. L'acide lactique dans le yaourt semble également protéger les gencives.

Quels effets bénéfiques avez-vous observés? Je suis intéressé par votre opinion Merci!