15 bienfaits de l'huile d'argan pour la santé
Il y en a plusieursavantages de l'huile d'argan santé: renforce le système immunitaire, prévient les maladies cardiaques, améliore l'état de la peau, a des propriétés anti-inflammatoires, aide des brûlures, traiter les rhumatismes de combat, prévient le diabète et d'autres expliquera ci-dessous.
L'huile d'argan est une pommade obtenue à partir de la plante Argania Spinosa, son origine est située au Maroc et dans différentes régions de l'ouest algérien. Cette huile est principalement utilisée comme substitut alimentaire en période de pénurie ou de sécheresse.
Depuis une décennie, l'huile d'argan atteint une certaine popularité en dehors des frontières africaines. Son utilisation se répand de plus en plus en Europe et dans différentes régions d'Amérique, son expansion est due, entre autres, aux multiples avantages pour la santé que cette huile apporte et que nous détaillerons dans cet article.
Avantages apportés par l'organisme de l'huile d'argan
1- Renforce le système immunitaire
La principale caractéristique de l'huile d'argan est qu'il a des niveaux élevés d'antioxydants, ces molécules sont responsables de prévenir ou de retarder des dommages aux cellules et réduire le risque de maladie.
2- prévient les maladies cardiaques
L'huile d'argan contient des acides gras oméga 6 qui réduisent les risques de maladies cardiaques. Il supprime également l'apparence du cancer et prévient des problèmes tels que l'inflammation des paupières due aux glandes sébacées.
3- Améliorer la santé capillaire
L'huile d'argan contient des nutriments qui renforcent le cuir chevelu. De plus, c'est un bon hydratant qui empêche les cheveux de rester secs et cassants. Cette huile est souvent utilisée très souvent dans les traitements de beauté, car elle apporte volume et brillance aux cheveux.
4- Empêche les maladies de peau
La présence d'acides gras oméga 9 dans l'huile d'argan aide à garder la peau hydratée en la protégeant de certains irritants externes tels que le froid.
Il est également utilisé comme crème pour traiter les problèmes dermatologiques tels que le psoriasis ou l'acné, et parfois les femmes enceintes l'utilisent pour masquer les vergetures qui surviennent avant et après l'accouchement. Il est conseillé de consulter un médecin lorsque l'huile d'argan est utilisée à cette fin.
5- prévient l'hypertension
L'un des composants de l'huile d'argan est Tocopherol, il est divers composés organiques qui agissent comme la vitamine E. Par conséquent, cette huile est également utilisé pour stabiliser le taux de cholestérol et comme thérapie adjuvante pour les maladies cardio-vasculaires.
6- Aide à maintenir un système nerveux équilibré
La présence d'oméga 6 acides gras, et deux substances apparentées acides gras essentiels, prostaglandines et leucotriènes appelés favorisent le bon fonctionnement du système nerveux en évitant l'apparition de problèmes d'hyperactivité et de la coordination du développement déficitaire de l'attention.
7- Il a des propriétés anti-inflammatoires
Omega 6 acides gras et prostaglandines et leucotriènes ont également la possibilité d'améliorer le système immunitaire, ce qui accélère le processus de guérison des plaies, et de renforcer le corps contre les réactions allergiques ou des inflammations.
8- Aide à traiter les brûlures cutanées
Un autre effet de l'huile d'argan est qu'elle peut être utilisée comme crème pour traiter les brûlures de la peau en raison des effets curatifs susmentionnés. En outre, il refroidit, détend et hydrate la peau, parfois il est utilisé après avoir été exposé au soleil pendant une longue période. Pour cette utilisation, il est recommandé de consulter un médecin au préalable et celui-ci ne doit être appliqué que sur des brûlures superficielles.
9- Favorise la régénération cellulaire
L'acide linoléique est un autre des composants de l'huile d'argan, c'est un acide gras essentiel de la série oméga 6.
La présence de ce composé dans les causes d'huile d'argan favorise la perméabilité de la régénération et de la cellule, réduire les signes de vieillissement et la sécheresse de la peau et de garder plus élastique évitant l'apparition des rides. Ces effets entraînent également l'utilisation de l'huile d'argan dans les traitements de beauté.
10- Contribue à une bonne digestion
L'huile d'argan favorise l'apparition de la pepsine, une enzyme qui aide à digérer les protéines, entraînant la décomposition de certaines substances dans l'estomac par hydratation. Il favorise également la ségrégation de la bile dans le foie et contribue à une digestion légère.
11- Il est utilisé comme stimulant
Bien que l'huile d'argan ne soit généralement pas utilisée à cette fin, dans des pays comme l'Algérie, l'Egypte ou le Maroc, une pommade à base d'amandes, de miel et d'huile d'argan appelée "Amlou" donne de l'énergie et de la vitalité à l'organisme.
12- Empêche le diabète
Dans différentes régions d'Afrique du Nord, en particulier en Tunisie, cette huile est utilisée pour diminuer l'effet d'une enzyme appelée amylase, qui est directement liée au diabète.En gardant cette enzyme dans les niveaux adéquats également à l'extérieur des maladies telles que la pancréatite, la gastro-entérite, les infections des glandes salivaires, des ulcères, ou une obstruction des canaux pancréatiques.
En ce qui concerne la régulation des taux d'amylase, il faut être extrêmement prudent, car le défaut de cette enzyme peut également être nocif. Il est conseillé de consulter le médecin.
13- C'est un remède contre la mammite
Dans certains pays d’Afrique du Nord, l’huile d’argan est également utilisée comme traitement contre la mammite.
Cette condition consiste en une inflammation de la glande mammaire produite par l'obstruction des conduits qui transportent le lait. Les propriétés anti-inflammatoires de cette huile et la présence d'acides gras oméga 6 soulagent la douleur et réduisent l'enflure.
14- Aidez à combattre les rhumatismes
L'huile d'argan est considérée comme un remède naturel pour traiter les rhumatismes. Cela est dû aux propriétés anti-inflammatoires qu’il possède en raison de la présence d’acides gras oméga-6 dans sa composition.
Il est également capable de protéger le corps contre les allergies et les inflammations. C'est également en Afrique du Nord que l'huile d'argan est utilisée pour traiter cette maladie.
Composants de l'huile d'argan
Les propriétés multiples de cette huile sont dues à la diversité des composants qui en font partie, bien que certains varient en fonction de la variété de la plante à partir de laquelle elle a été extraite.
Les triglycérides sont les éléments les plus abondants, suivis par les acides gras insaturés parmi lesquels le oelico, linoléique, linolénique et gondoïque, palmitoléique et insaturés qui comprennent palmitique et stéarique.
D'autres composants trouvés dans une moindre mesure sont les tocopherols, le squalène, qui est un analogue de la vitamine E hydrocarbure, l'acide caféique, qui est présent dans de nombreuses plantes car il est responsable de l'exécution de la biosynthèse ou de phénols.
Argania Spinosa, l'origine de la grande huile africaine
C'est le nom donné à la plante à partir de laquelle l'huile d'argan est extraite. C'est un arbre épineux et pérenne qui mesure entre 5 et 7 mètres. La taille et l'épaisseur de ses feuilles varient selon les espèces, mais ont généralement des formes fasciculées et sont aussi minces que le papier. Son fruit ressemble à celui d'une clôture charnue.
Cet arbre est originaire du sud-ouest du Maroc, en fait il se trouve en Afrique du Nord où l'utilisation de cette huile est plus répandue. Cette plante peut pousser dans des climats arides, et a besoin d'une température minimale de 21 degrés pendant la nuit à se développer aussi est étroitement liée à la population berbère, où il est connu comme le « arbre de vie ».
L'huile d'argan, une valeur pour le Maghreb
Bien que l'utilisation de l'huile d'argan est de plus en plus répandu dans les différentes parties de l'Europe et l'Amérique, sa culture est d'une grande valeur économique et culturelle en Afrique du Nord, qui a commencé à être utilisé exclusivement à des fins alimentaires en raison de sa haute qualité et contribution des acides gras qui fournit le corps.
Aujourd'hui, au Maroc, environ 4 000 tonnes d'huile d'argan sont produites chaque année et son élaboration est effectuée par des femmes de la communauté dans laquelle le produit est extrait.
Ce processus traditionnel commence entre Mai et Août, au printemps et les fruits d'été sont séchées au soleil pendant plusieurs jours sont collectés, puis les graines de coquille de pâte à papier, mieux connu sous le nom « arganier est extrait de noix "Cela sert à nourrir le bétail, tandis que les coques servent à fabriquer des combustibles.
Les cerneaux sont écrasées et grillées jusqu'à ce qu'ils atteignent un brun, puis broyé jusqu'à une pommade à laquelle de petites quantités d'eau est malaxé tout en séparant de l'huile est mis en bouteille incorporé est obtenu. La durée de conservation varie en fonction de la qualité de l’eau ajoutée. Si elle est élevée, elle est conservée plusieurs fois, sinon elle est consommée rapidement.
La population berbère utilise l'huile d'argan comme aliment, en fait, elle est très appréciée pour son goût de noisette. Ces communautés consomment du pain grillé au petit-déjeuner et l'utilisent également pour la cuisine ou les salades. En outre, il est utilisé comme une lotion dermatologique, en particulier pour traiter les brûlures et les érosions subies par la peau en raison des températures élevées qui se produisent dans le désert. Parfois, il est utilisé pour la fabrication de matériaux en bois, pour l’ébénisterie et pour la décoration en marqueterie.
Ce processus est tout à fait différent en Europe, où l'huile d'argan est produit industriellement par élimination du solvant à partir de fruits et de graines de arganier en provenance d'Afrique du Nord. Cette huile est à peine utilisé comme nourriture dans le vieux continent, son utilisation est destinée à la préparation des crèmes hydratantes, des shampooings et des cosmétiques.
Exploitation excessive, un risque pour le marché de l'arganier africain
En 1988, l’UNESCO a déclaré la "forêt d’argan" située au Maroc comme réserve de biosphère. Cela apporte une grande valeur culturelle, économique et écologique de la région.Actuellement, la population berbère observe avec inquiétude la diminution significative de la population d'Argania Spinosa.
L’Europe et l’Amérique du Nord valorisent de plus en plus cette huile, très attractive pour les industries cosmétiques de luxe, le secteur pharmaceutique et même la cuisine. En principe, cette situation supposait des avantages importants pour la population africaine, mais les exigences commerciales et la nécessité de produire font que la régénération d'Argania Spinosa est très lente.
Bien que les exportations de pétrole d’Afrique du Nord aient été remarquables ces cinq dernières années, aucune mesure n’a été mise en place pour encourager la conservation d’Argania Spinosa, mettant en danger la conservation d’un écosystème très fragile.
Risques de consommation d'huile d'argan pour l'organisme
Consommer ou utiliser cette huile en quantités excessives peut être nocif pour le corps, notamment en raison de la variété des composants qui en font partie. Sa consommation en complément alimentaire doit être très contrôlée pendant la grossesse et l'allaitement
La consommation d'huile d'argan devrait également être très modérée chez les personnes qui présentent des taux élevés de triglycérides, car les acides gras oméga-6 peuvent les augmenter, causant des dommages considérables à la santé cardiovasculaire.
Un autre composant présent dans l'huile d'argan est le tocophérol. Il est équivalent à la vitamine E, et bien qu'en principe il ne puisse que procurer des bienfaits, s'il est consommé en excès, vous courez le risque de souffrir de saignements graves et abondants, en plus de créer des déséquilibres et des altérations des gènes.
Une autre précaution à prendre en compte est de corroborer l’étiquette du contenant d’huile d’argan au moment de l’acquérir dans un établissement. Il est préférable de l’acheter en pharmacie pour éviter toute falsification du produit pouvant nuire à la santé.
Un apport excessif de fruits d'Argania Spinosa peut causer des maux tels que des douleurs abdominales, une soif excessive, des brûlures dans la bouche et la gorge ou des spasmes musculaires. C'est parce que la pulpe du fruit contient du camphre, une substance qui, en cas d'ingestion en grande quantité, peut être toxique.
Références
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