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Toltec Agriculture Caractéristiques et principaux produits
Le Agriculture toltèque Elle se caractérisait par la culture du maïs, des haricots, des courges, de diverses céréales et des légumineuses. Les Toltèques utilisaient le système d'abattage et de brûlage des arbres pour préparer la terre. Ce type de système était très dommageable pour les étages où ils vivaient.
En dépit de l’endommagement du sol, son système d’irrigation était considéré comme l’une des meilleures cultures précolombiennes. Son agriculture était une partie essentielle du commerce dans la région, où ils ont troqué.
Les Toltèques sont une civilisation précolombienne qui habitait le territoire mexicain. Son agriculture n’était pas seulement importante sur le plan économique, mais c’était l’une des principales raisons du passage du nomadisme à la sédentarité.
Agriculture avancée pour le temps
Le système d'irrigation toltèque était supérieur à la moyenne au XIIe siècle par rapport aux autres civilisations précolombiennes.
Ce système était caractérisé par l'utilisation de canaux, de sorte que le débit d'eau était fortement contrôlé.
En plus des systèmes d'irrigation, en raison des rares précipitations dans la région, ils ont construit des barrages. Les premiers résultats de ces implémentations datent de 1100 a.C.
La civilisation toltèque, dont le nom signifie "civilisé"Il a été nomade pendant 104 ans selon les historiens.
Ils sont devenus sédentaires lorsqu'ils ont observé que la culture du maïs et des haricots était efficace dans la région pour obtenir de la nourriture.
Les Toltèques étaient situés dans l'actuel État d'Hidalgo au Mexique. Le sol de cette ville était l'un des plus fertiles de la Méso-Amérique. Cependant, aujourd'hui, il est semi-aride en raison de la combustion constante des arbres.
Principaux produits de son agriculture .
Le maïs
Le maïs, l'une des principales récoltes de son agriculture, a été utilisé plus que le simple grain.
Les Toltèques ont extrait la racine et les feuilles pour des fonctions médicales et décoratives. Il englobait la plupart des extensions de semis dans la civilisation.
Coton
Un autre produit qu'ils cultivaient était le coton, utilisé dans la fabrication de tissus pour leurs vêtements.
Le coton était une partie importante de la production commercialisée avec d'autres cultures telles que les Mayas.
Amarante
L'amarante a également joué un rôle très important dans l'agriculture toltèque. Des études ont révélé que leurs propriétés nutritionnelles sont énormes.
Il a été récolté et consommé avant les périodes de sécheresse et de famine. Il contient une grande quantité de protéines, ce qui en fait l'un des principaux éléments de sa gastronomie.
Maguey
Les Toltèques étaient également d'importants producteurs de maguey (plante d'origine mexicaine), avec lesquels ils ont fabriqué une boisson appelée "Pulque" grâce à la fermentation. Fait curieux, la boisson "Tequila" provient de la même plante.
En outre, avec la culture du maguey, leurs feuilles ont été extraites pour fabriquer des tissus comme le coton.
Les autres cultures de la culture toltèque comprennent le manioc, le piment, le cacao, la papaye, la goyave, l'avocat et autres. C'était une culture qui intensifiait la production dans les champs de semis. Cependant, on leur attribue également des progrès en architecture.
Références
- cibertareas.info. Qu'est-ce que les Toltèques ont récolté? (2017). Récupéré de: cibertareas.info
- es.wikipedia.org Les Toltèques. (2017). Récupéré de: Wikipedia.org
- Guerrero, Laura. Histoire 5ème (2017). Récupéré de: books.google.co.ve
- www.eurosur.org. Irrigation en Amérique latine. (2011). Extrait de: eurosur.org
- nuviamayorga.org La gastronomie toltèque (2014). Extrait de: nuviamayaorga.org