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Les 10 meilleurs produits des îles Galapagos
Le produits fabriqués dans les îles Galapagos ils sont principalement utilisés pour la consommation locale. Bien qu’elles soient importantes sur le territoire, leur impact est à des années-lumière du tourisme, principale source de richesse du pays.
L'économie des îles est principalement soutenue par les visiteurs, puisque près de 180 000 visiteurs arrivent chaque année sur les îles.
Tandis que la plupart des bénéfices laissés par le tourisme vont aux opérateurs, les îles bénéficient d’une occupation hôtelière et de visites organisées avec des guides locaux.
La pêche artisanale et, dans une moindre mesure, l’agriculture constituent une autre des principales industries des Galapagos. Ces industries sont strictement réglementées pour préserver le patrimoine naturel des îles.
Ces derniers temps, la vermiculture, qui constitue une valeur ajoutée pour la production agricole, a contribué à améliorer la qualité de l’activité productive des îles. Il favorise également le traitement des déchets et génère des emplois.
10 produits des îles Galapagos
1- Thon
Les îles Galapagos sont l'une des régions les plus riches pour la pêche au thon. Les deux variétés prédominantes sont l'albacore (Thunnus Albacares) et le thon à gros yeux (Thunnus Obesus).
Dans les îles, en raison de la réglementation visant à préserver l'écosystème, seule la pêche artisanale est autorisée. Pour cette raison, la production des îles n'occupe que 11% du total des thons exportés par l'Équateur.
2- Homard de mer
C'est l'un des produits les plus exportés des îles. Dans les années 80, sa pêche sans discernement la mena presque à l'extinction.
Pendant une décennie, des règlements pour le rétablissement des espèces ont été mis en place. Les deux espèces capturées dans les îles sont le homard rouge (Panulirus Penicillatus) et le homard vert (Panulirus Gracilis).
3- concombre de mer
Le concombre de mer (Holothuroidea) est originaire des eaux du Pacifique. La forte demande des pays asiatiques, en particulier de la Chine, a pratiquement fait disparaître ce pays.
En raison de cette demande, il a été décidé de promouvoir les stations de sélection pour l'exportation sans nuire à la côte de l'île.
4- la morue
La morue (Gadus Macrocephalus) est pêchée dans les îles presque exclusivement pour la consommation interne. Mais lors des célébrations de la Semaine Sainte, il est exporté sur le continent sous forme de morue sèche.
5- Espadon
La pêche de l'espadon ou les variétés de picudos, comme le marlin noir, le marlin bleu, les rayés et autres, ont fomenté dans les îles l'industrie de la pêche sportive.
6- Albacora
Le germon est une espèce de thon (Thunnus albacares) qui est très bien pêché sur les îles. Sa viande blanche, très prisée au sein de la gastronomie locale.
7- Café
Seules 3% de la surface des îles sont consacrées à l’agriculture, se limitant à quelques petits agriculteurs et petits vergers. Le café est l'un des plus répandus et presque toute la production est destinée à la consommation locale.
8- Pastèque
La pastèque est l'un des fruits les plus exportés en Équateur. La part de 1% dans les totaux du pays correspond aux îles.
La variété qui est semée est le gris de Charleston, auquel 30 ha sont destinés. de terres dans la péninsule de Santa Elena.
9- Ananas
L'ananas est une autre des cultures les plus populaires des îles. Les variétés les plus semées sont Hawaiian et Golden Sweet.
10- Banane
L'Équateur est le premier exportateur mondial de bananes et les îles contribuent à une petite partie du total. La variété cultivée est la Cavendish.
En conclusion, nous pouvons ajouter que le défi pour les îles Galapagos est d’accroître leur production sans nuire aux écosystèmes du lieu.
Références
- La culture de l'ananas et le climat en Equateur - Collecté sur elproductor.com.
- Première récolte de café biologique aux îles Galapagos - Collectée sur munchies.vice.com.
- Galápagos - Recueilli sur www.galapagos.org.
- Pêche sportive dans les îles Galapagos - Collecté à partir de boletindelpescador.com.ar.
- De l'archipel des Galápagos, la morue est collectée sur www.eluniverso.com.