D'où vient le mot Chicle?
Le mâcher du mot gomme (/ Tʃɪkəl /) est d'origine nahuatl, avec la définition d'une gomme naturelle qui était traditionnellement mâché et pour une utilisation dans d'autres produits.
Il est recueilli de diverses espèces de genre de manilkara des arbres, y compris M. zapota, M. chicle, M. et M. bidentata staminodella. Le chewing-gum est une sève de latex dérivée de la sapodille, un arbre originaire d'Amérique centrale.
L'extraction du caoutchouc est similaire à l'extraction du latex de l'hévéa. Les coupes en zigzag sont réalisées dans le tronc de l'arbre et le chewing-gum est recueilli dans de petits sacs. Ensuite, il est bouilli jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur correcte.
Origine du mot chewing-gum
En espagnol, le mot chewing-gum signifie chewing-gum, mais en même temps c'est le mot désigné pour la matière première naturelle.
mot Chicle vient du mot nahuatl pour le caoutchouc, tziktli ([t͡sikt͡ɬi]), qui peut être traduit par « substance collante ». Alternativement, "chichle" peut provenir du mot maya tsicte.
Chicle était bien connu des Aztèques, des Mayas et plus tard, les premiers colons européens l'apprécièrent pour son goût subtil et sa forte teneur en sucre.
Le mot ancien est toujours utilisé dans les Amériques, étant un terme courant dans toutes les régions hispanophones.
En outre, chiclete est le terme portugais (au Brésil et dans certaines régions du Portugal) et dans des pays comme la Grèce « tsichla » est utilisé, tout comme l'utilisation originale.
Histoire
Bien des années avant l'arrivée de Christophe Colomb en Amérique, les citoyens du monde mâchaient du chewing-gum et soufflaient des bulles.
Les Grecs de l'Antiquité mâchaient de la "mastiche" tandis que les Indiens Mayas étaient en train de mâcher le "chewing-gum".
Les Aztèques et les Mayas mâchaient traditionnellement de la gomme. La mastication était utilisée pour prévenir la faim, rafraîchir l'haleine et garder les dents propres. Le chewing-gum était également utilisé par les Mayas pour combler les caries dentaires.
Curieusement, en réponse à une loi de réforme agraire adoptée au Guatemala en 1952, qui a exproprié des terres en friche et les a vendus aux Indiens et paysans, la gomme Wrigley Company désista d'acheter chicle guatémaltèque.
En tant que seul acheteur de chewing-gum guatémaltèque, le gouvernement a été contraint de créer un programme d'aide massif pour les producteurs.
Dans les années 1960, la plupart des entreprises ont changé la gomme chicle pour le caoutchouc synthétique à base de butadiène, qui était moins cher à fabriquer.
Seules quelques petites sociétés de gomme utilisent encore la gomme, y compris Glee Gum, Simply Gum et Tree Hugger Gum.
Références
- Mathews, J. (2009). "Chewing-gum: le chewing-gum des Amériques, de l'ancien Maya à William Wrigley." Tucson: University of Arizona Press. pp. 1-11.
- L'équipe de publication de Merriam-Webster. (2017). "Chewing-gum" Récupéré de merriam-webster.com.
- Équipe de rédaction de Wikipedia. (2017). "Chewing-gum" Récupéré de en.wikipedia.org.
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- Équipe de rédaction Mexicolore. (2012). "Donner vie au Mexique et aux Aztèques". Récupéré de mexicolore.co.uk.
- Walten, K. (2007). "Chewing gum - de l'Ancien Maya à William Wrigley". Récupéré de locogringo.com.
- Rédacteur en chef de How Stuff Works. (2016). "De quoi est fait le chewing-gum?" Récupéré de recipes.howstuffworks.com.