Agriculture de la côte péruvienne Caractéristiques et produits

Le agriculture de la côte péruvienne cela dépend presque exclusivement des systèmes d'irrigation, seulement 4,8% de la superficie agricole ne possède pas de systèmes de ce type.

La côte est une zone aride où l’eau est rare lors des longues sécheresses. Mais le climat est extrêmement variable et produit également des inondations.

Leurs conditions particulières ont déterminé le type d'agriculture qui s'est développé dans la région.

En ce sens, l'eau est généralement obtenue par le détournement des cours d'eau. Des canaux d'irrigation vastes et complexes, dont beaucoup datent de l'époque préhispanique, mènent des hautes terres aux vallées.

l'eau souterraine est également utilisé, en creusant la nappe phréatique ou via des tunnels souterrains ou des aqueducs et des puits d'irrigation est effectuée, le pompage du moteur de la pompe à eau.

Avantages pour le développement des cultures d'exportation

Une grande partie du développement économique récent du Pérou est due à la croissance de l'agriculture pour l'exportation.

La côte du pays a beaucoup de rivières, mais les plaines désertiques entre les vallées sont restées incultes jusqu'aux années nonante.

La création de grands réservoirs d'eau en raison de la construction des centrales hydroélectriques a donné au pays un approvisionnement fiable en eau et ont investi massivement dans les systèmes d'irrigation publics.

Cette zone a une superficie d'environ 200 000 km²Et il comprend trois sous-régions avec des conditions différentes: au nord du centre (Piura, Lambayeque et La Libertad) (Ancash, Lima et Ica) et au sud (Ica, Arequipa, Moquegua et Tacna).

En général, toute la zone se caractérise par une humidité atmosphérique élevée et par des précipitations rares et irrégulières.

Pour sa part, ses sols sont les plus productifs au Pérou, grâce à sa qualité et à sa topographie plane.

En ce sens, il dispose de plus d’un million d’hectares convenant à la culture, la plupart ayant une infrastructure d’irrigation.

En raison de cela et son climat doux peut être obtenu deux récoltes annuelles, bien que cela dépend de la disponibilité de l'eau et d'autres conditions liées au climat et les aspects économiques.

Il y a aussi d'autres avantages: il est à une courte distance des principaux marchés urbains, l'infrastructure routière est relativement dense avec des conditions acceptables, et est très proche des ports.

Ce dernier garantit un accès relativement facile aux marchés internationaux, en particulier ceux de l'hémisphère nord.

Produits agricoles d'exportation

L'agriculture de la côte péruvienne a conquis des espaces sur les marchés internationaux.

En 2017, selon le ministère de l'Agriculture de ce pays, les exportations agricoles traditionnelles ont augmenté de 38% par rapport à la même période de l'année précédente. Au total, ils ont atteint 88 millions de dollars.

Or, parmi les cultures d'exportation d'origine côtière la plus vendue dans le monde entier sont les suivants: raisins frais et secs (cultivés à Lima et Ica), les asperges (La Libertad, Ancash, Lima et Ica), (manguiers Piura et Ancash) , artichauts (La libertad et Ica), cacao (Piura) et café (Piura).

Références

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