14 Coutumes et traditions de l'Argentine Typique

Le Coutumes et traditions argentines ils font partie d'un ensemble d'utilisations, de coutumes, de comportements et d'objets qui constituent la culture nationale. Principalement d'origine rurale.

Du terrain sont venus les principaux modèles culturels d'un pays marqué par l'immigration tout au long de son histoire mais qui a toujours maintenu sa propre identité soutenue dans ses coutumes.

Il y a une journée en Argentine pour célébrer leurs traditions. C'est le 10 novembre de chaque année, date de la naissance du poète argentin José Hernández, écrivain du Martín Fierro, l'un des ouvrages de référence sur les coutumes nationales.

Bien que ce soit une célébration du colorant gaucho, c'est le moment choisi pour rendre hommage à la tradition nationale sous toutes ses formes.

Il existe un grand nombre de coutumes typiques en Argentine, qui varient selon les régions et la culture dominante, bien que la plupart partagent des traits de gaucho et de campesino.

Liste des coutumes et traditions argentines typiques

Le compagnon

Cette boisson typique d'Amérique du Sud consiste en une infusion de goût amer à base de yerba et d'eau chaude, qui se prend dans une citrouille avec une ampoule.

En Argentine, il n'y a pas une heure pour boire du maté, cela peut être une option pour le petit-déjeuner et les collations, un compagnon pour les autres moments de la journée et une possibilité d'atténuer l'attente avant les repas. Selon les derniers enregistrements, 98% de la population a déclaré boire du maté.

Rôti

C'est sans aucun doute l'un des aliments typiques de l'Argentine. Le grand nombre de champs destinés à la production de bétail fait du pays des viandes idéales pour la consommation.

Cette façon de cuire le bœuf, de le placer sur un gril sur des charbons ardents, est l'une des traditions argentines par excellence. La méthode de cuisson varie selon la rôtissoire et la viande coupée.

Dressage

Cette pratique sportive est l'une des plus traditionnelles d'Argentine, il existe de nombreux festivals populaires où les gauchos mettent à l'épreuve leur dextérité pour contrôler les animaux en furie.

Dans sa version professionnelle, le dressage est considéré comme un sport olympique, mais ils ne sont pas comparables car, dans les domaines argentins, il s’agit d’une longue tradition dans laquelle l’homme et l’animal se heurtent à une sorte de confrontation.

Les empanadas

C'est un autre des plats typiques de ce pays d'Amérique du Sud. Il existe toutes sortes de versions des empanadas, non seulement pour sa préparation et sa recette, mais aussi pour la grande variété de goûts.

Les plus traditionnelles sont les empanadas criollas, appelées fêtes nationales et constituées d'une pâte farcie de viande hachée, d'oignon, d'olives, d'œufs et d'assaisonnements. Bien que la recette varie selon les régions.

La payada

La payada est l'art musical de l'improvisation accompagné d'une guitare, qui en Argentine est une tradition typique des gauchos.

Dans leurs célébrations, les payadores animent les soirées avec de longues heures de récitation, dans lesquelles elles relatent des situations du moment, des personnes qui les accompagnent et d'autres traditions.

En fait, le Martín Fierro, par José Hernández, raconte cette activité en différentes parties, en l’indiquant comme l’une des activités préférées des gauchos dans leurs moments de loisir.

Le jeu de l'anneau

Ce jeu d'origine européenne est l'une des célébrations classiques du gaucho argentin des origines de la nation.

La course du ring est une activité pour les cavaliers montés sur des chevaux et à la vitesse de trot devraient pouvoir enlever un cerceau, suspendu à deux ou trois mètres de haut, avec un cure-dent.

La tradition marque que si le gaucho obtient la bague, il doit la donner à la femme de son choix.

Tango

C'est l'une des danses typiques de l'Argentine, principalement de la zone de la rivière de l'Argent, où se trouve la ville de Buenos Aires, capitale fédérale de la nation.

Avec ses origines arrabaleros, ce genre musical et sa danse est une des traditions argentines. Ses robes, ses pas et ses pas sont célébrés aux quatre coins du pays.

Le folklore

C'est la musique typique de l'Argentine et a beaucoup de sous-genres qui représentent les différentes régions du pays.

Leurs mélodies et leurs danses sont l’une des traditions les plus étendues du gaucho. Selon les célébrations, les types de danses qui peuvent se développer peuvent varier. Quelques exemples sont: carnavalito, zamba, cueca, chacarera, pericón, gato, malambo, etc.

Pour leur interprétation, les hommes portent des costumes de gaucho, avec un pantalon de camp, des bottes, un chapeau et une chemise, tandis que les femmes portent une robe et un foulard.

Il manque

Bien qu’il s’agisse d’une activité d’origine ancestrale en Égypte, elle est devenue en Argentine une tradition nationale.

La erra est le point de rencontre entre les propriétaires d'hacienda, les autres travailleurs et les voisins curieux qui surveillent le bétail.

En plus du travail de marquage et de vaccination, il y a une célébration avec des repas et des danses typiques, et une démonstration de compétences en gauchos.

Le football

Le sport national en Argentine est le canard, une activité similaire au polo mais qui se joue avec un ballon avec des poignées qui sont portées avec les mains.

Cependant, le plus populaire est le football.Pays d'origine de Diego Maradona et Lionel Messi, cette activité est pratiquée dans tous les coins du pays, à tout moment, avec des protagonistes de tous âges.

Dans ce sport, toutes les strates sont fusionnées pour partager un jeu qui peut avoir lieu dans n'importe quel domaine, que ce soit une rue, un parc ou un terrain de football.

Le week-end est une tradition que des millions d’Argentins consacrent des heures à voir leur club préféré, mais aussi à participer à des compétitions amateurs.

Les Alfajores

Cet exquis bonbon argentin d'origine andalouse a été amené en Argentine par les conquistadors espagnols pendant la colonie.

L'Alfajor argentin se compose de deux biscuits ronds à base de farine de blé et de beurre, farcis de dulce de leche, de fruits et d'autres ingrédients. Parfois, ils sont trempés dans du chocolat et glacés avec du sucre en poudre et de la noix de coco.

Le malambo

La danse du malambo consiste en une danse zapateado dans laquelle l'interprète exécute une série de mouvements avec les pieds appelés mouvements. Le zapateo peut être complété par des mouvements de bras et de mains, mais au fond, il est exécuté avec les pieds.

Bien qu'il soit dansé sans partenaire, les contre-points zapateadores sont créés. Des ensembles de trois interprètes ou plus effectuent, chacun à la fois, des mouvements différents et celui qui se distingue par ses compétences dans le zapateo gagne.

Cette variante du malambo est typique de la Pampa et des provinces de Tucumán et Santiago del Estero. Dans la Pampa, ils dansaient avec des couteaux attachés à chaque jambe, ce qui produisait des coups rythmés.

Le Carnavalito

Cette danse ancienne et animée est typique des peuples autochtones de l'Altiplano argentin, qui est interprétée avec des instruments de musique de cette région, tels que les sikus, les quenas et les charangos. Il est dansé à tout moment de l'année.

Il s’agit d’une danse collective interprétée indistinctement par des hommes et des femmes, ainsi que d’autres danses autochtones d’Amérique latine. Mais depuis le XIXe siècle, on a adopté des figures de danses européennes, telles que El Pericón, Media Caña et El Cielito.

Maintenant, il est dansé entre les couples en vrac mais ensemble, donnant de petits sauts dans une sorte de trot simple, en commençant par le pied gauche.

Avant la conquête, les peuples autochtones du nord-est de l'Argentine l'ont dansée. Il est toujours exécuté dans le cadre des traditions du centre et du nord des provinces de Jujuy et de Salta.

Les bagualas

C'est un genre musical qui fait partie du folklore original des peuples du nord-ouest du pays, descendants des communautés de Diaguita. Il n'est pas dansant et était très populaire parmi les communautés autochtones de cette région.

Ce sont des chansons formées par des vers octosyllabiques généralement improvisés. Ils sont accompagnés d'un rythme ternaire et uniforme au tempo lent, marqué par la case. Cet instrument est joué par le même chanteur, qui règle les temps.

Les bagualas font partie de la musique avec boîte, caractéristique de celle utilisée dans les rituels festifs et sacrés des Andes. Elle est accompagnée de la quena et de l'erque, instrument typique de cette région de trois ou quatre mètres de long.

Les autres interprètes suivent le coplero en chantant des répétitions similaires aux réponses.

La zamba

La danse et la musique reçoivent ce nom. La zamba est pratiquée dans la région nord-est du pays et a été proposée comme danse nationale argentine, même si elle est également pratiquée dans le sud de la Bolivie.

Il est dansé par paires, exécutant diverses figures avec les mains et le visage comme un imitateur. L'homme exécute un rituel d'amour en attaquant la femme, tandis qu'elle flirte et l'évite à l'aide d'un mouchoir.

C'est une danse originaire du Pérou et introduite en Argentine vers 1815 à travers la province de Mendoza. Son nom dérive du mélange racial des Indiens et des Noirs et est également connu sous le nom de "zamacueca".

Références

1. Dictionnaire Folcklóriche argentin, Félix Coluccio, Ediciones Plus Ultra, Buenos Aires, Argentine, 1981.
2. Le Gaucho Martín Fierro, José Hernández, 1872.
3. 3. Le Gaucho. Coutume et traditions, Fernando Romero Carranza, Maison de rédaction Letemendia, Buenos Aires, Argentine.