10 fruits et légumes commençant par J



Entre les fruits et légumes qui commencent par j le jalapeño, la tomate, le jojoto ou le gingembre sont les plus remarquables.

Pour maintenir une alimentation saine, il est essentiel de consommer au moins deux portions de fruits par jour et au moins trois portions de légumes.

Grâce aux fruits et légumes, il est possible d'obtenir tous les nutriments dont notre corps a besoin, notamment des vitamines, des minéraux, des protéines, des glucides, des sucres, des graisses et des acides aminés.

Quelques exemples communs de légumes pour le J sont le jalapeño, la tomate et le jojoto. Chacun a une saveur très différente et fournit des nutriments variés au corps.

Pour aller plus loin, des exemples de fruits et légumes à la lettre J sont:

1-Jalapeño

Ce fruit, connu dans certains pays sous le nom de piment, est ce que décrit sa variante, un fruit très épicé.

Son nom d'origine vient de sa ville natale, Jalapa, au Mexique. Il ajoute une saveur épicée à la nourriture et, en général, il fait référence à la culture latine (Mexique et Amérique centrale) dans le monde de la cuisine.

2-tomate

C'est une variété de tomate commune, également connue sous le nom de tomate rouge ou de nombril en raison de sa forme, qui semble avoir un nombril.

3-Jojoto (Maïs)

Il est également connu sous le nom de maïs, maïs ou maïs, selon l'emplacement géographique.

Jojoto, c'est comment le maïs est connu dans la région du Venezuela. Dans différents pays, le maïs est un ingrédient essentiel de la cuisine locale, par exemple au Venezuela, en Colombie, au Pérou et au Mexique.

Avec le maïs, ils peuvent préparer des tortillas, des arepas, de la polenta, etc.

4-gingembre

Le gingembre est plutôt la racine d'une plante indienne.

Il est utilisé dans la cuisine comme épice, même pour les infusions. Son goût est épicé et présente de nombreux avantages pour la santé.

5-Jono ou jaune mombin

C'est un fruit jaunâtre semblable à la prune, il a une forme d'œuf et une grosse graine au centre. Il est juteux, charnu et sucré.

6- Jicama ou pomme de terre mexicaine

Le jicama est une sorte de pomme de terre. C'est un légume que l'on trouve dans de nombreux pays d'Amérique du Sud, en Afrique de l'Ouest et en Afrique centrale.

Son apparence est similaire à celle d'une pomme de terre et est également utilisée pour des préparations similaires, telles que les croustilles.

7 asperges juives

Les asperges de haricot entrent dans la catégorie des légumineuses. C'est une gousse verdâtre, longue et avec des graines. La saveur est un mélange entre les asperges et les haricots.

8-Jinicuil ou cuajinicuil

Ce sont des gousses, fruit de l'arbre Inga Jinicuil. À l'intérieur, ils ont des graines en forme de haricots, avec une pulpe sucrée qui ressemble à du coton.

9-Jujuba

Il est également connu sous le nom de Jujube ou Chichindra. C'est une espèce végétale riche en vitamine A, B1, B2, B3, C, phosphore, potassium, calcium, fer, entre autres.

10-Jabuticaba ou jaboticaba

Aussi appelé Ibapurú, yabuticaba, c'est un fruit de nombreux noms, décrits à travers l'histoire par différents auteurs.

Il existe des variétés de vert ou de blanc. C'est un fruit qui forme des grappes. Vous pouvez faire du vin avec votre pulpe.

Références

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