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10 aliments contenant de l'hydrogène
Le Aliments contenant de l'hydrogène Ils ont une teneur élevée en eau, raison pour laquelle leurs propriétés hydratantes sont extrêmement bénéfiques pour la santé.
Parmi eux, citons les fruits, les légumes, les protéines et les grains entiers. Même certaines graisses saines, telles que les graisses monoinsaturées et polyinsaturées, ont de l'hydrogène.
L'hydrogène est un puissant antioxydant et une source d'énergie naturelle. Sa consommation, soit par apport direct en eau ou en aliments hydratés, neutralise l'action des toxines.
L'absence d'hydrogène dans le corps est la principale cause de déshydratation, liée à des conditions telles que la migraine, le manque de lubrification des articulations et le vieillissement prématuré.
Aliments contenant de l'hydrogène et ses bienfaits
L'hydrogène se trouve généralement dans les molécules complexes, telles que les acides aminés présents dans les protéines, les lipides et les glucides.
Par conséquent, les aliments contenant de l'hydrogène doivent être décomposés par l'organisme pour libérer cet élément et profiter de ses bienfaits pour la santé.
1- Concombre
Ce légume est le leader en teneur en hydrogène, car sa composition contient plus de 96% d'eau. C'est un excellent allié lors de la préparation de salades et de soupes.
2- tomate
Il a 94,5% d'eau. Son utilisation est courante dans les salades, les sauces pour pâtes et même en complément des ragoûts de cuisine, et sa consommation implique de multiples avantages pour la santé.
3- épinards
Ils ont plus de 91% de leur teneur en eau. En outre, cette plante contient une grande partie de fibres, de vitamines et de minéraux, ce qui améliore ses propriétés antioxydantes.
4- laitue iceberg
Il a plus de 95,6% de son eau. Ce type de laitue a le pourcentage le plus élevé d'hydrogène dans sa composition et est l'ingrédient principal des salades par excellence.
5- céleri
Reconnu pour ses propriétés purifiantes et diurétiques, le céleri a plus de 95% d'eau dans sa composition.
Grâce à cela, l'apport de céleri est fortement recommandé pendant les régimes.
6- Courgettes
Ce légume a une faible teneur en calories, grâce à sa forte teneur en eau, estimée à plus de 95% de sa composition. La courgette est un ingrédient classique pour les ragoûts et les salades végétaliennes.
7- Chou-fleur
Il contient plus de 92,1% de sa teneur en eau, en plus d'une partie importante de la vitamine C, de la vitamine K, du calcium et de certains oligo-éléments tels que le manganèse et le magnésium.
8- Pastèque ou épingle
C'est une source importante d'hydrogène, puisque 91,5% de sa constitution est basée sur l'eau, ce qui est palpable au moment de la consommation de ce fruit rafraîchissant.
9- Pamplemousse ou pamplemousse
Aussi connu sous le nom de pamplemousse, ce fruit a plus de 90% d'eau, ce qui le rend approprié pour la perte de poids. C'est aussi un coadjuvant dans la réduction du mauvais cholestérol.
10- Radis
Cette plante, avec plus de 95% d'eau, est extrêmement bénéfique pour le retard du vieillissement, grâce à ses propriétés antioxydantes et hydratantes.
Références
- Evans, M. et Pangman, M. (2017). Hydrogène: carburant de la vie. Récupéré de: dancingwithwater.com
- Liste des fruits et légumes à haute teneur en eau (s.f.). Récupéré de: healthyeating.sfgate.com
- MacMillan, A. (2017). 15 aliments qui vous aident à rester hydraté. Rétabli. health.com
- Staples, P. (2017). Aliments à base de carbone que les humains mangent. Récupéré de: leaf.tv
- Traister, J. (2017). Quels aliments sont des sources d'hydrogène? Récupéré de: livestrong.com