Qu'est-ce que le sérum sanguin?

Le sérum sanguin c'est un composant du sang caractérisé par l'absence de globules rouges, de globules blancs ou d'agents coagulants. Il est défini comme le plasma inclus dans le sang qui n'inclut aucun type de fibrinogène ou de protéines produites par le foie pour la coagulation du sang.

En bref, le sérum a été défini comme la combinaison de toutes les protéines, des électrolytes, des anticorps, des antigènes, des hormones et des substances exogènes qui ne contribuent pas au processus de coagulation du sang.

L'apparence du sérum sanguin se caractérise par le fait qu'il est jaune et liquide. Ce fluide est principalement un milieu aqueux fréquemment utilisé pour le développement des cellules in vitro en raison de la forte concentration des hormones, des nutriments et protéines coagulants pas présents dans celui-ci.

L'un des sérums sanguins les plus couramment utilisés pour la croissance des cellules eucaryotes in vitro est de sérum bovin fœtal ou SFB (Rhoades & Bell, 2009).

Le sérum est le composant sanguin utilisé pour vérifier les groupes sanguins plus différents et diagnostiquer les maladies et les niveaux de nutriments et les hormones nécessaires au bon fonctionnement du corps.

La science responsable de l'étude et du traitement du sérum sanguin est connue sous le nom de sérologie.

Sérologie

La sérologie est une branche des sciences médicales chargée d'étudier le sérum sanguin afin de détecter la présence d'anticorps produits par l'organisme pour lutter contre une infection.

Le test sérologique est effectué en prélevant un échantillon de sang dans les veines - généralement à partir de la flexion du coude ou du front du coude. Pour prélever ledit échantillon, la peau doit être exempte de germes et l'espace doit présenter d'excellentes conditions d'hygiène.

L'échantillon est pris avec une aiguille directement à l'intérieur de la veine à travers laquelle le sang passe et est recueilli dans un tube attaché à l'aiguille.

La sérologie analyse l'échantillon de sang pour déterminer comment certains anticorps réagissent à la présence d'antigènes. De cette manière, il est possible de déterminer s’il existe ou non des micro-organismes responsables d’une infection dans le corps.

Analyses sérologiques

Parmi les techniques les plus couramment utilisées en sérologie, citons l'agglutination, la précipitation et la fixation du complément (A.D.A.M., 2009).

• Analyse par agglutination: il expose les anticorps présents dans l’organisme à des antigènes spécifiques pour déterminer s’ils s’agglutinent ou non.
• Analyse des précipitations: mesure la similarité de différents antigènes en fonction de la présence d’anticorps dans les fluides corporels.
• Fixation du complément: il s'agit d'un test immunologique utilisé pour déterminer la présence d'anticorps qui, lorsqu'ils sont mélangés à des antigènes, peuvent réagir, indiquant la présence d'une infection.

Résultat de la sérologie

Les résultats d'une analyse sérologique peuvent indiquer la présence d'anticorps dans le corps afin de détecter la présence d'une infection. Les résultats normaux sont caractérisés par l'absence d'anticorps, alors que les résultats anormaux montrent qu'il y a une réponse du système immunitaire à la présence d'un micro-organisme ou de l'antigène (O'Connell, 2015).

L'analyse sérologique peut indiquer l'existence d'un trouble dans le système auto-immun lors de la détection de la présence d'anticorps contre des protéines normales et des antigènes du corps.

Certaines des infections pouvant être détectées dans le sérum sanguin sont les suivantes:

• l'amibiase
• Brucellose
• Virus de l'immunodéficience acquise (VIH)
• champignons
• la rougeole
• Rubéole
• syphilis
• hépatite virale (plusieurs types)

Différences entre le plasma et le sérum sanguin

Le sérum et le plasma sont des composants sanguins souvent confondus car leur apparence est similaire.

Bien que le sérum ne comprend pas tout type de fibrinogène, le plasma est formé en partie par lesdites protéines de la coagulation et de cellules et d'autres composants du sang tels que les globules rouges, globules blancs, LDL, HDL, de la transferrine et la prothrombine. (Wilkin & Brainard, 2015)

Le plasma et le sérum sont des composants du sang souvent utilisés pour effectuer des analyses sanguines. Chacun de ces composants est composé d'hormones, de glucose, d'électrolytes, d'anticorps, d'antigènes, de nutriments et d'autres particules.

Cependant, ce qui différencie ces deux composants sanguins est la présence d'agents coagulants. On peut dire que le sérum sanguin est égal au plasma, éliminant tout type d'agent coagulant (HAYAT, 2012).

Sérum de veau foetal

sérum fœtal bovin est un type de sérum sanguin à partir du sang de la vache foetus, couramment utilisé pour cultiver des cellules eucaryotes in vitro en raison de sa forte teneur en hormones et de nutriments et de faibles niveaux d'anticorps qui y sont présents.

Ce type de sérum sanguin est composé d'hormones et de facteurs de croissance accélérés qui lui permettent d'être un milieu efficace pour la culture de cellules et de tissus humains présentant des besoins métaboliques différents.

Actuellement, l'extraction de ce type de sérum sanguin suscite de nombreuses controverses, car il doit être prélevé sur le fœtus de la vache enceinte au moment de son exécution dans l'abattoir.

Malgré les questions éthiques à ce sujet, le sérum sanguin bovin reste l’un des milieux aqueux les plus répandus dans le monde pour la culture de cellules humaines. On estime que 500 000 litres de sérum de foetus bovin sont produits chaque année dans le monde, ce qui équivaut à l'extraction d'un million de foetus par an.

Risques associés à l'utilisation de sérum de veau fœtal

Il y a des raisons pour lesquelles le sérum de fœtus bovin ne devrait pas être utilisé dans le domaine de la recherche scientifique (Even, Sandusky et Barnard, 2006):

1. Le sérum fœtal bovin peut contenir des contaminants qui, une fois présents dans la solution, sont impossibles à éliminer de la culture cellulaire.
2. De nombreuses substances présentes dans le sérum sanguin bovin n'ont pas encore été identifiées.
3. La composition du sérum de veau fœtal peut changer avec la stabilité phénotypique et génotypique de la culture cellulaire, affectant les résultats finaux.
4. Le sérum peut supprimer le développement cellulaire, ce qui peut affecter la croissance des cellules, en particulier en ce qui concerne la culture et la croissance des organes.

Références

1. A.D.A.M., I. (1 of 12 of 2009). Guide de santé du New York Times. Extrait du Guide de santé du New York Times.
2. Acharya, A. (5 sur 5 de 2015). Microbe Online Extrait du test de fixation de complément: principe, procédure et résultats.
3. Even, M., Sandusky, C. et Barnard, N. (2006). Culture d'hybridomes sans sérum: considérations éthiques, scientifiques et de sécurité. TENDANCES dans la biotechnologie Vol.24 No.3, 105-106.
4. HAYAT, K. (3 sur 7 de 2012). Site médical MEDIMOONTrusted. Récupéré de la différence entre le plasma et le sérum.
5. Laboratoires Médicaux. (2014). Laboratoires Médicaux. Récupéré de la différence entre le plasma et le sérum.
6. O'Connell, K. (8 sur 12 en 2015). Ligne de santé. Extrait de Qu'est-ce qu'une sérologie.
7. Rhoades, R. et Bell, D. (2009). Chapitre 9 - Composants sanguins. Dans R. Rhoades et D. R. Bell, Physiologie médicale: Principes pour la médecine clinique (page 171). Baltimore, MD: lippincott williams & wilkins.
8. Wilkin, D. et Brainard, J. (2015). Du sang Dans D. Wilkin et J. Brainard, Human Biology (page 109). flexbook