22 Instruments de laboratoire de chimie et leurs fonctions

Il y a différents instruments dans un laboratoire de chimie et chacun d'entre eux sont utilisés dans un but spécifique. Certains sont destinés à assurer la sécurité des chercheurs, tels que les clips de sécurité et les lunettes de laboratoire.

D'autres instruments mesurent. Certains, comme le cylindre gradué et la fiole jaugée, permettent de mesurer des volumes de liquides. De plus, le cylindre gradué est utilisé pour mesurer le volume des solides irréguliers.

Avec le gobelet, vous pouvez également mesurer des liquides, même si ces instruments ne sont pas très précis. Avec les balances, divers objets peuvent être pesés.

Vous pouvez également trouver d'autres appareils permettant le transport, l'observation et le stockage de substances. Des exemples en sont les coulisseaux (maintien des échantillons pour microscope), la boîte de Petri (ce qui permet des cultures de croissance et de stocker des micro-organismes), l'entonnoir (substances pour déplacer d'un conteneur à un autre), le compte-gouttes (portant la goutte à goutte) et la pipette (qui permet de transporter des volumes précis de substances).

Un autre groupe d'instruments est utilisé pour chauffer des substances. Certains d'entre eux sont le flacon, le flacon Erlenmeyer, le bol, la cuillère à combustion, et les tubes à essai en verre de la montre.

Liste des principaux instruments du laboratoire de chimie

Dans la plupart des laboratoires de chimie, vous pouvez trouver les mêmes instruments de base. En voici quelques unes.

1- Bécher

Le bécher est un récipient cylindrique à grande ouverture. Leurs mesures varient: se trouve béchers 10 cm de hauteur de 6 cm de diamètre, 15 cm de hauteur de 9 cm de diamètre, entre autres.

Cet instrument a diverses fonctions dans un laboratoire. Il est utilisé comme contenant pour les substances qui seront utilisées dans un avenir proche. Il est également utilisé pour mixer et battre. Comme ils résistent à la chaleur, ils peuvent être utilisés pour chauffer des composés.

Les béchers ont une sorte de bec sur l'un de leurs bords, ce qui vous permet de verser des substances dans d'autres contenants sans risquer de les renverser.

Ils disposent également d'un système de mesure permettant de mesurer les volumes et les liquides. Cependant, ils ne sont pas très précis en matière de mesure des liquides, de sorte que l'utilisation d'autres instruments est préférable.

2- Erlenmeyer

La fiole Erlenmeyer se compose d'un col étroit qui se dilate coniquement à la base. La forme de cet instrument vous permet de battre et de mélanger des substances sans risquer de les renverser.

Grâce au col étroit, vous pouvez également mettre un bouchon en liège ou en caoutchouc au cas où cela serait nécessaire pour l'expérience effectuée.

Ce flacon est résistant à la chaleur, donc les substances peuvent y être chauffées. Cependant, il ne faut pas le chauffer avec une prise car la pression créée par la chaleur peut provoquer une explosion.

Présente des marques de mesure sur un côté. Il s’agit de faire des estimations et non de faire des mesures précises.

3- verre d'horloge

Le verre de montre est un morceau de verre de différentes tailles légèrement concave. Cet instrument est utilisé pour contenir de petites quantités de liquides ou de solides.

Ils sont généralement utilisés pour évaporer des substances et effectuer de petites réactions de combustion.

Ils sont également utilisés pour couvrir les gobelets, car ceux-ci ne sont pas vendus avec des tapas.

4- Tube à essai

Les éprouvettes sont des instruments cylindriques et étroits. Ceux-ci ont une extrémité ouverte et l'autre fermée dans une forme arrondie. Ceux-ci sont utilisés pour contenir de petits échantillons. En général, ces échantillons sont destinés à être comparés.

Ils sont fabriqués dans un verre résistant à la chaleur, de sorte que les échantillons peuvent être chauffés. Certains viennent avec des bouchons en caoutchouc. Comme avec la fiole Erlenmeyer, les substances ne peuvent pas être chauffées lorsque le bouchon est activé.

5- Entonnoir

Les entonnoirs utilisés dans les laboratoires sont les mêmes que ceux utilisés dans d'autres contextes (comme les entonnoirs de cuisine, par exemple).

Ceux-ci ont deux extrémités, une large et une étroite, qui se rejoignent dans une forme conique. Sa fonction est de transférer des substances d'un conteneur à un autre en toute sécurité.

Il y a des entonnoirs en plastique et en verre. Celles-ci sont utilisées en tenant compte des substances qui vont être transférées.

Il y a des entonnoirs aussi plus large que d'autres bouches, qui sont utilisés en tenant compte de la quantité de substance passera et la rapidité avec laquelle vous voulez transférer.

6- cylindre gradué

Le cylindre gradué est l'un des principaux outils de mesure du volume de liquides. Contrairement aux instruments mentionnés ci-dessus, le cylindre gradué est précis.

Comme son nom l'indique, il a une forme cylindrique et est allongé. Il présente une série de marques de la base au sommet, ce qui facilite la mesure.

Il est également doté d'une sorte de crête sur son bord, ce qui permet de verser facilement des substances sans les renverser une fois qu'elles ont été mesurées.

Ils viennent dans différentes tailles. Il convient de noter que plus le diamètre de l'instrument est petit, plus il sera précis.

En ce qui concerne la mesure du volume on notera que les liquides ont une courbure: bords liquides est observé à des altitudes plus élevées que le centre liquide. Ceci s'appelle le ménisque.Ce point est ce qui sera pris en compte pour effectuer la mesure.

Pour mesurer le volume d'un solide, il suffit de verser une quantité de liquide dans le cylindre et de prendre ses mesures.

Ensuite, vous devez introduire le solide dans le cylindre gradué et prendre la nouvelle mesure. La différence entre la deuxième et la première mesure sera le volume du solide.

7- Pipette

Les pipettes sont des instruments cylindriques, minces et allongés. Ils servent à mesurer le volume exact de liquides et à transporter les quantités mesurées dans d’autres conteneurs.

8- Thermomètre

Le thermomètre est utilisé pour mesurer les températures. Certains thermomètres sont constitués de matériaux résistants à la chaleur. Ceux-ci peuvent être chauffés avec d'autres substances pour observer la variation des températures pendant leur chauffage.

D'autres servent à mesurer la température de l'environnement. En général, ces dimensions sont plus grandes que les précédentes. Ils se trouvent dans les systèmes de mesure suivants: ° C (degrés Celsius), ° F (degrés Fahrenheit) et ° K (degrés Kelvin).

9- Brûleur Bunsen

Le bec Bunsen est un instrument utilisé pour chauffer des substances et produire des réactions de combustion. À la base du briquet se trouve une alimentation en gaz (généralement du propane ou du butane).

Cette base est suivie par un cylindre allongé avec de petits trous qui permettent à l'air d'entrer. L'extrémité supérieure du cylindre est ouverte et permet la sortie du gaz qui s'enflamme lorsqu'il entre en contact avec une étincelle d'allumage.

À la base du cylindre, il y a une valve qui permet d'ouvrir et de fermer le passage de gaz et de réguler la taille de la flamme.

10- spatule

La spatule est un ustensile formé par une feuille (métal ou plastique) et une poignée. Il est utilisé pour enlever des substances qui peuvent avoir adhéré à d'autres instruments.

11- Solde

La balance sert à mesurer le poids des substances. Il existe plusieurs types, de l’électrique au manuel (dans lesquels vous devez déplacer des poids placés sur un bras pour atteindre le nombre correct).

12- Tube à essai

Le spécimen est similaire à la pipette, car elle est cylindrique, longue et porte des marques de mesure. Il diffère de ces instruments car il est plus épais. Sa fonction est de mesurer des volumes de liquides.

13- Mortier

Le mortier est un instrument fabriqué en bois, en céramique ou en plastique. Il se compose de deux pièces: un vaisseau et un maillet. Il est utilisé pour écraser des substances solides.

14- Tenaza

Les pinces sont des instruments longs, en métal et recouverts d'un matériau isolant. Ceux-ci sont utilisés pour maintenir les instruments lorsqu'ils ont été chauffés, préservant ainsi la sécurité de la personne effectuant l'expérience.

Il existe différents types de pinces selon la fonction à remplir. Par exemple, les pinces pour maintenir les tubes à essai ont deux structures semi-circulaires à leurs extrémités.

Ces structures sont équipées d'une surface dentelée qui empêche les tubes de se renverser.

15- Grille

La grille est un instrument en métal, en bois ou en plastique. Il contient plusieurs espaces creux destinés à contenir des tubes à essai.

De cette manière, les tubes sont maintenus en position verticale, les empêchant de rouler et de fendre ou de renverser les échantillons qu’ils contiennent.

16- Fiole jaugée

La fiole jaugée est un grand récipient à long col qui se termine par un récipient arrondi. Il a un fond plat, donc il peut se tenir seul. Il a un couvercle qui empêche les liquides de se répandre.

Il est utilisé pour mesurer le volume exact d'un liquide grâce à une série de mesures présentées dans le cou. Les substances dont la température fluctue ne doivent pas être mesurées, car la température affecte le volume.

17- microscope

Le microscope est utilisé pour observer des organismes et des objets de très petite taille. Ils présentent des lentilles de grossissement de différents calibres, une source de lumière qui optimise la vision et une plaque pour contenir l'échantillon à observer.

18- Diapositives

La lame est une plaque de verre de forme rectangulaire. Ils sont de dimensions réduites (par exemple, 6 cm de long x 3 cm de large). Ceux-ci sont utilisés pour contenir des échantillons qui doivent être étudiés au microscope.

Lorsque vous travaillez avec le microscope, deux glissières sont généralement utilisées: une base et un couvercle, pour éviter que l'échantillon ne dépasse les limites de la plaque de verre et pour le maintenir en position ferme.

19- Boîte de Pétri

La boîte de Pétri est un instrument transparent qui peut être en plastique ou en verre. Ces capsules ressemblent à un plat peu profond et ont un couvercle.

La fonction principale de cet instrument est de fournir un espace pour la croissance de cultures de micro-organismes (généralement, ce sont des virus et des bactéries). Pour ce faire, un environnement créé dans la capsule permet le développement des individus.

Le fait qu'ils présentent un couvercle empêche la contamination des cultures par des agents externes, ce qui constitue un avantage par rapport aux autres instruments précédemment utilisés dans le même but (comme les tubes à essai).

D'autres fonctions consistent à transporter des substances, à servir de conteneur pour les échantillons, à fournir un espace pour la germination des graines, entre autres.

20- Cuillère à combustion

La cuillère à combustion est un instrument à manche long et fin mesurant entre 25 et 30 cm. Cette poignée est recouverte d'un matériau isolant.

Au bout du manche, il y a une petite tasse qui ne dépasse généralement pas 2 cm de diamètre. Dans cette cuillère, les substances destinées à être chauffées sont placées.

La fonction de ces cuillères est d'intervenir dans les réactions de combustion (d'où leur nom), dans lesquelles les substances sont chauffées à haute température.

De même, ces cuillères permettent de transporter les substances chauffées et de les déposer directement dans d'autres récipients, même étroits comme le cylindre gradué.

21- Gotero

Les compte-gouttes sont des tubes en verre ou en plastique. À une extrémité, ils ont de petites ouvertures et à l'autre extrémité, un dispositif en caoutchouc leur permet d'aspirer des liquides et de les libérer en petites quantités.

Certains ont des marques indiquant la quantité de liquide aspirée. Ceci est inutile puisque la véritable mesure de ces instruments est la chute.

22- Lunettes de protection

Les lunettes de sécurité sont l'un des instruments les plus importants dans un laboratoire, car elles permettent au chercheur de protéger ses yeux.

Le fait de ne pas porter de lunettes représente un danger, car lorsque l'on travaille avec des réactions, il existe un risque d'irritation des yeux, de cécité temporaire ou permanente en cas d'accident.

Références

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2. Une liste d'appareils de chimie et leurs utilisations. Récupéré le 11 septembre 2017 de owlcation.com
3. Equipement et instruments de laboratoire. Extrait le 11 septembre 2017 de thoughtco.com
4. Instruments de laboratoire de chimie. Récupéré le 11 septembre 2017 sur edrawsoft.com
5. Instrumentation Récupéré le 11 septembre 2017 de uaf.edu
6. Flacon Volumétrique. Récupéré le 11 septembre 2017 de wikipedia.org
7. Cuillère à déflagration Récupéré le 11 septembre 2017 sur merriam-webster.com
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