Quel est le microbiote intestinal?

Le microbiote intestinal C'est un ensemble de bactéries qui vit dans l'intestin des humains. Jusqu'à 100 milliards de microorganismes par humain colonisent le tractus intestinal. C'est environ 2 kg de poids corporel. Ils représentent au moins 300 à 1000 espèces différentes environ (Biedermann, 2015).

Ainsi que le mentionne Giulia Enders dans son livre "La digestion est la question"On pourrait dire que nous sommes en fait devant un autre orgue, un orgue virtuel, composé de bactéries qui pèsent près de deux kilos, presque rien.

Le microbiote intestinal commence à se former dès notre naissance. Pendant l'accouchement, à mesure que nous traversons le canal vaginal, nous entrons en contact avec les premières bactéries qui commencent à coloniser notre corps.

C'est pourquoi la naissance naturelle est si importante, la césarienne nous isole de ce premier et important contact avec le microbiome vaginal riche de la mère. Cette colonisation induit l'expression de gènes et de fonctions subséquentes dans la muqueuse intestinale qui sont importantes pour la digestion et la nutrition (biedermann, 2015).

Par la suite, les bactéries bénéfiques fournies par le lait maternel, le contact avec le monde extérieur, la nature et la nourriture qu'ils consomment finiront par façonnent notre microbiome particulière sera plus ou moins stable tout au long de la vie, en fonction de certains facteurs peut modifier et sera discuté plus tard dans cet article.

Le lait maternel est très important dans ce processus parce que les oligosaccharides présents dans ce favorise la croissance de Lactobacillus et Bifidobacterium, dominant l'intestin du nourrisson, et cela peut renforcer ou promouvoir le développement du système immunitaire et aider à prévenir les conditions futures, tels que l'eczéma et l'asthme (Conlon, 2016).

Quel type de bactérie peut constituer le microbiote?

Les bactéries qui colonisent nos muqueuses sont généralement des mutualistes, des commensaux ou des opportunistes.

Mutualisme cela signifie que les deux organismes bénéficient de la coexistence. La plupart des bactéries intestinales, par conséquent ne sont pas Commensal (malgré le fait que les convives sont appelés) sinon mutuelle, parce que les bactéries et le bénéfice de l'organisme humain de son existence (Biedermann, 2015).

Dans une situation commensalisteUn organisme profite et l'autre n'est ni aidé ni blessé. Si nos bactéries intestinales étaient des commensalistes, cela signifierait qu'elles en bénéficieraient, mais pas le corps humain. Selon Biedermann et al. (2015), dans la plupart des scénarios et situations, ce n'est pas le cas si la relation entre les bactéries qui colonisent plus fréquemment le corps humain est généralement mutualiste.

D'un autre côté, opportuniste cela signifierait que dans des conditions normales, le microbe ne provoque pas la maladie, mais si les conditions deviennent propices, il peut en être la cause. Les infections opportunistes peuvent être induites par des organismes tels que Staphylococcus aureus et d'autres qui deviennent généralement infectieux en entrant dans le corps, alors qu'il n'y a pas de problème avec la colonisation de la peau ou de l'intestin (Biedermann, 2015) .

Comment le corps est-il protégé de ces bactéries?

Ces bactéries ne doivent pas entrer dans la circulation sanguine et il y a plusieurs mécanismes qui protègent l'intégrité physique et formant une barrière contre l'invasion de bactéries, pour cela, nous avons ce qu'on appelle « barrière intestinale ».

Tout d'abord, une monocouche est formée dans l'épithélium de la muqueuse intestinale avec les contacts intercellulaires qui inhibent le passage des produits bactériens et des antigènes potentiels à travers cette barrière.

Cependant, cette barrière peut être affaibli, en se conformant cellules individuelles plus distinctes sont extrudées causant des structures « fuite » de la barrière intestinale donc pas être complètement pressées mécaniquement, des bactéries, des toxines qui passent, des protéines et d'autres substances. Cela provoque une suractivation du système immunitaire, provoquant une inflammation chronique (Vindigni, 2016). Cet état de la barrière intestinale est connu sous le nom de "fuites intestinales" ou "fuites intestinales" en anglais.

Fonctions du microbiote intestinal

En santé, il y a homéostasie entre microbiome intestinal, le barrière muqueuse, qui est ce que nous avons discuté précédemment et qui nous protège contre l'entrée d'agents pathogènes, et la système immunologique. Par conséquent, le microbiote intestinal participera à de nombreuses fonctions liées à la santé. Certains d'entre eux sont énumérés ci-dessous:

• Utilisation des nutriments: Les batteries qui composent le microbiote intestinal aident à digérer et à absorber ce que nous mangeons, ce qui produit d’autres nutriments supplémentaires.

• Système immunitaire: La flore normale stimule le développement du système immunitaire adaptatif et du tissu lymphatique. Par exemple, l'interaction du microbiote intestinal avec le système immunitaire peut être très importante dans la prévention des maladies allergiques et atopiques. Chez les enfants atteints de maladie atopique, un "déséquilibre" de la flore intestinale a été décrit (Biedermann, 2015).

• Inflammation: L'intégrité du microbiote et de la barrière intestinale empêchera l'inflammation.Si une telle altération se produit, comme une dysbiose, elle favorisera le contexte parfait de l'inflammation chronique.

• Protège la barrière intestinale: Une microflore saine, riche et diversifiée, protégera la muqueuse de la colonisation des agents pathogènes potentiels et maintenir en bon état la barrière intestinale, rendant imperméable à des substances indésirables.

• PoidsLa plupart des études suggèrent que la composition du microbiote intestinal est différente chez les individus minces et obèses, bien qu'il n'y ait toujours pas de consensus sur la présence éventuelle d'une causalité dans cette relation. Il a été prouvé que le microbiote influence le syndrome métabolique. En revanche, un microbiote altéré a été décrit chez les personnes obèses.

Des travaux récents ont mis en évidence un rôle de plus en plus important du microbiote intestinal dans les troubles métaboliques. On sait que le microbiote intestinal joue un rôle important dans le développement de l'absorption alimentaire et de l'inflammation de faible intensité, deux processus clés dans l'obésité et le diabète. (Baothman, 2016).

• Santé mentale et cognitive: Les bactéries de l'intestin sont supposées avoir un rôle possible dans les états émotionnels. Il a été prouvé qu'en cas de dépression, de stress ou d'anxiété, la diversité du microbiote intestinal est réduite et altérée. Dans ce système, une communication bidirectionnelle entre le système nerveux central et le tractus gastro-intestinal, microbioma intestinale peut également influer sur le développement neurologique, la cognition et le comportement, avec les données récentes que les changements de comportement modifient la composition du microbiote intestinale, alors que les modifications du microbiome peuvent également induire des comportements dépressifs (étude).

• Les allergies: L'altération du microbiote a également été postulée comme un mécanisme causal possible pour certaines allergies, intolérances ou dermatites atopiques.

• Production de vitamines: Il a été démontré que la flore normale synthétise et excrète des vitamines en excès par rapport à ses propres besoins et contribue à la délivrance de ces vitamines dans le corps humain. Parmi les vitamines produites par les bactéries de l'intestin figurent la vitamine K, la vitamine B12 et d'autres vitamines du groupe B. (Biedermann, 2015).

• Les bactéries intestinales produisent une variété de substances allant des peroxydes à d’autres produits métaboliques hautement spécifiques Croissance épithéliale et métabolisme(Biedermann, 2015).

• Production de neurotransmetteursLes bactéries présentes dans nos intestins produisent non seulement des vitamines, mais produisent également la plupart des neurotransmetteurs courants présents dans le cerveau humain, tels que la sérotonine, la dopamine, le gaba, etc. (Dinan, 2016).

Facteurs influençant le microbiote intestinal

• Le régime: Le régime alimentaire peut avoir un impact très marqué sur l'environnement intestinal, y compris le temps de transit intestinal et le pH. Il a été démontré que des changements radicaux dans les trois principaux macronutriments (glucides, protéines et lipides) affectent de manière significative la composition du microbiote.

Par exemple, lors de la prise de glucides, la fermentation de ces polysaccharides complexes entraîne la production d'acides gras à chaîne courte (AGCC), principalement de l'acétate, du propionate et du butyrate. Butyrate en particulier, elle est la principale source d'énergie pour les colonocytes propionate transportées vers le foie où il joue un rôle dans la gluconéogenèse, alors que l'acétate pénètre dans la circulation systémique et utilisés dans la lipogénèse (Scott, 2013).

De plus, on sait qu'une économie basée sur les influences de régime traitées négativement sur la composition du microbiote, alors qu'une alimentation naturelle, basée sur de vrais aliments comme les légumes, les légumes, les légumes, les tubercules, les graines, les poissons, les œufs et la viande conserve la santé du microbiote et de la barrière intestinale.

• Drogues: Certains médicaments tels que les antibiotiques, les antihistaminiques, les contraceptifs hormonaux et les anti-inflammatoires peuvent diminuer et modifier radicalement le microbiote.

Plus précisément, les antibiotiques, comme son nom l'indique, sont anti-vie, et non seulement finissent par des bactéries pathogènes sinon par la voie aussi dévaster les bonnes bactéries, laissant à la merci de la prolifération de la plupart des bactéries et des levures problématiques.

Une diminution du nombre de ces bactéries bénéfiques peut induire la croissance, l'adhérence et l'invasion de bactéries pathogènes. Ceci est la raison pour laquelle, par exemple la bactérie Clostridium difficile, ne peut généralement induire la colite lorsque le nombre de bactéries bénéfiques est diminuée par un traitement antibiotique (Biedermann, 2015).

Prendre des probiotiques pendant et après un traitement avec des antibiotiques serait un bon moyen d'éviter les effets négatifs qu'ils ont sur nos précieuses bactéries bénéfiques.

• Stress: Il a été prouvé que le stress au début de la vie peut avoir un impact permanent sur le contenu microbien de l'intestin et altérer de manière permanente la fonction immunitaire (Dinan, 2016).De plus, le stress, a un impact sur l'activité motrice du côlon à travers l'axe du cerveau de l'intestin peut modifier les profils de la microflore intestinale, par exemple, en produisant un plus petit nombre potentiellement bénéfique de Lactobacillus, (Conlon, 2015) .

• Vie sédentaire: Si le stress et le manque de sommeil vous ajoutez un mode de vie sédentaire (trois facteurs sont souvent étroitement liés) déjà que vous avez le combo parfait pour l'altération de la flore intestinale. De plus, ces trois facteurs sont souvent liés à de mauvais choix alimentaires et vous savez à quel point l'alimentation est importante pour nos bactéries. Un mode de vie sédentaire nous amènerait à entrer dans un cercle vicieux dont il est difficile de sortir, avec les effets négatifs qui en découlent.

Une première et bonne étape pour essayer de sortir de ce cercle de sédentarité serait de faire du sport ou de faire de l’exercice physique. Il a été observé que l'exercice (ou plutôt le manque d'exercice) peut avoir une influence majeure sur les modifications des populations microbiennes associées à l'obésité.

Cela est mis en évidence dans une étude récente qui a montré une augmentation de la diversité des populations microbiennes intestinales chez les athlètes professionnels en réponse à l'exercice et le régime alimentaire associé (Conlon, 2015).

En outre, il a été prouvé que la vie active et la pratique d’un certain type de sport ont été bénéfiques pour la composition du microbiote. Par exemple, comme le montre l'augmentation de la diversité microbienne intestinale est associée à un exercice intense joueurs de rugby professionnels (Bierdemann, 2015).

• Consommation d'alcool: Les données cliniques (étude) suggèrent que les troubles liés à l'alcool sont associés à des modifications dysbotiques quantitatives et qualitatives du microbiote intestinal. En outre, l'alcool peut être associée à une inflammation accrue du tractus gastro-intestinal et l'hyperperméabilité intestinale entraînant une endotoxémie, de l'inflammation systémique et des maladies qui endommagent les tissus ou les organes (Engen, 2015).

• Les toxinesLes toxines de l'environnement, des aliments, des produits transformés, des métaux lourds, etc., sont un moyen direct de provoquer des altérations du microbiote intestinal.

• Fumer: Le tabagisme a une influence significative sur la composition du microbiote intestinale en augmentant la quantité de Bacteroides-Prevotella dans les deux personnes atteintes de la maladie de Crohn (CD) et chez les personnes en bonne santé. Il a été suggéré que les changements induits par la consommation de tabac dans les populations microbiennes peuvent contribuer à un risque accru de maladie coronarienne (Conlon, 2015).

• Age: Il a été prouvé qu'il existe différentes bactéries dans notre microbiote en fonction de l'âge. On ne sait pas si c'est à cause du mode de vie ou parce que l'âge est en fait un facteur qui, en soi, modifie la composition des bactéries dans l'intestin. Par exemple, les bactéries Bacteroidetes phylum ont tendance à dominer numériquement pendant la jeunesse, mais diminuent de manière significative au cours du vieillissement, alors que la tendance inverse se produit avec des bactéries Firmicutes. Les conséquences et la raison de ce changement ne sont pas encore claires. De plus, les profils microbiologiques intestinaux des personnes âgées peuvent ne pas être optimaux. Une étude a révélé une forte prévalence de Clostridium perfringens, potentiellement toxiques, et moins grand nombre de Bifidobacterium et Lactobacillus dans les études à long terme (Conlon, 2015).

• Le domaine de la vie: Bien que cela puisse paraître curieux, les bactéries sélectionnent leur environnement. Il est bien connu que les bactéries ont des préférences environnementales et que certaines bactéries ne colonisent que certaines zones du corps (Biedermann, 2015). Les bactéries ont trouvé leur niche écologique dans le corps humain et ont sélectionné des molécules de liaison dans lesquelles elles ont un avantage sur les autres bactéries.

Curiosités sur le microbiote intestinal

Saviez-vous que le microbiote intestinal pourrait être la nouvelle empreinte digitale?

Apparemment, ces micro-organismes ont des caractéristiques distinctives qui pourraient être utilisées pour nous identifier et cela même après un certain temps. Cette étude montre qu'il est possible d'identifier les personnes par les données obtenues à partir de leur microbiome. Les résultats ont montré que les individus ne pouvaient être identifiés que sur la base de leur microbiome uniquement.

Saviez-vous qu'il existe un projet sur le microbiome humain, tout comme le projet sur le génome humain?

En 2008, l’Agence nationale de la santé des États-Unis a lancé une étude de cinq ans intitulée Projet sur le microbiome humain (Projet sur le microbiome humain, HMP).

Comme l'a expliqué, « le but du PGH est de décrire les communautés microbiennes dans différentes parties du corps humain et d'étudier les corrélations entre les changements du microbiome et la santé des personnes. » Les bactéries présentes dans le microbiote intestinal constituent un élément clé de la recherche sur le HMP.

Saviez-vous que le chocolat que vous aimez influence la composition des bactéries dans votre microbiote?

Dans une étude, une corrélation a été trouvée entre la diversité du microbiote et la consommation de certains aliments.Parmi eux, le chocolat noir, moins le chocolat au lait, probablement parce que ce sont les composants du cacao, beaucoup plus abondants dans le chocolat noir, qui apportent ces effets positifs sur la diversité du microbiote intestinal.

Le cacao pur est riche en deux composés flavonoïdes, catéchine et épicatéchine, avec une petite quantité de fibres alimentaires. Ces composés flavonoïdes ne sont pas digérés ou absorbés très bien par l'estomac, ils atteignent donc l'intestin presque intact, ce qui est une bonne nouvelle pour les bactéries intestinales qui forment une bonne fête chaque fois que les composés pénètrent dans l'intestin. côlon

Enfin, précisons que les recherches semblent indiquer que l’important n’est pas la quantité de bactéries elles-mêmes, mais la diversité de celles-ci, la richesse réside dans la variété.

Références

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