Régime alimentaire doux pour la gastro-entérite alimentaire et 6 conseils

Suivre un régime doux pour la gastro-entérite Il est important d'aider la muqueuse de l'intestin à se réparer rapidement et à permettre au corps de retrouver son énergie.

La gastro-entérite est une maladie due à une inflammation de la muqueuse du tractus gastro-intestinal. C'est une affection qui affecte l'intestin et l'estomac. La plupart du temps, la cause de l'infection est un norovirus, un groupe de virus apparentés. Bien qu'il puisse également être contracté par d'autres bactéries ou champignons.

Cette maladie est contagieuse. Les principales voies de transmission sont l'eau ou les aliments contaminés, ainsi que le contact direct avec une personne infectée.

Ses symptômes les plus courants sont la diarrhée, les vomissements, les douleurs abdominales et un malaise général pouvant être accompagné de fièvres.

Un des problèmes les plus graves associés à la gastro-entérite est la déshydratation, due à une expulsion excessive des fluides. Pour éviter ce mal, il est conseillé de consommer des boissons et des aliments de manière contrôlée pendant la maladie, ainsi que dans sa récupération.

Lignes directrices pour suivre un régime alimentaire doux pour le traitement de la gastro-entérite

1- Boire des boissons pour éviter la déshydratation

Comme je l'ai déjà dit, une perte excessive de liquide au cours d'une gastro-entérite peut entraîner d'autres problèmes, tels que la déshydratation. Par conséquent, la consommation de liquides est particulièrement importante.

Il est important de consommer de l'eau à petites boissons, à intervalles réguliers, afin de ne pas provoquer de vomissements.

La perte de liquides entraîne une diminution du niveau d'électrolytes, les sels essentiels de votre corps qui vous maintiennent hydraté.

En ce sens, les boissons isotoniques sont également recommandées pour récupérer les sels que votre corps a perdus avec les vomissements, la diarrhée et la transpiration provoqués par la maladie.

Un autre remède traditionnel et très efficace pour la gastro-entérite est l'eau avec du bicarbonate de sodium. En plus d'aider à la réhydratation du corps, il est très utile d'éliminer l'acidité de l'estomac, qui peut être aggravée par la gastro-entérite.

Bien sûr, vous devez éviter d’autres types de liquides susceptibles d’aggraver les symptômes de la gastro-entérite tels que les boissons contenant de la caféine ou le chocolat chaud. Et, évidemment, la consommation de boissons alcoolisées pendant la maladie et la récupération de cette infection est totalement déconseillée.

2- Prendre soin de l'estomac et reprendre le régime alimentaire le plus rapidement possible

Tout d'abord, il est important de ne pas forcer l'estomac. Il est préférable d'attendre d'avoir un peu faim avant de consommer des aliments solides. En fait, arrêter de manger pendant quelques heures est bon pour l’estomac.

Dans tous les cas, vous devriez éviter les aliments contenant de grandes quantités de fibres, comme la plupart des légumes. Aussi ceux qui contiennent des épices épicées qui peuvent nuire à l'état délicat dans lequel l'estomac est en ce moment.

3- Eviter le régime BRAT

Autrefois, le régime BRAT était la recette recommandée par les pédiatres pour les enfants souffrant de gastro-entérite. Ce régime repose sur les aliments suivants: banane, riz, compote de pommes et pain grillé.

Cependant, il existe plusieurs études qui déconseillent de prolonger la consommation de ces repas exclusivement en raison de leur manque de nutriments nécessaires, en particulier pour les plus petits. Oui, ils peuvent être consommés, mais conseillé de ces nutriments qui ne permettent pas de reconstruire le tractus gastro-intestinal.

L'American Academy of Pediatrics affirme que les enfants devraient retrouver une alimentation équilibrée en fonction de leur âge le plus rapidement possible.

Bien sûr, vous devez prendre un soin particulier avec votre estomac pendant les 24 premières heures, mais en essayant de suivre un ordre de repas normal.

4- acide lactique, efficace contre la gastro-entérite

Il est conseillé de consommer du yaourt en raison de sa teneur élevée en acide lactique. Comme conclu par une étude de Majaama et al Publié en avril 1995 dans le Journal de gastroentérologie pédiatrique et de nutrition, l'acide lactique renforce la réponse du système immunitaire dans le traitement de la gastro-entérite aiguë causée par une infection à rotavirus.

L'intolérance au lactose, devrait consommer des produits adaptés à ce problème, pour éviter d'aggraver la diarrhée et les vomissements.

5- Consommation d'aliments astringents

Pendant les premières heures, oui, il est vrai que les aliments contenus dans le régime BRAT peuvent aider à rétablir le transit gastro-intestinal, en particulier pour ses caractéristiques astringentes. Comme la pomme, le riz ou la pomme de terre.

6- Les repas bouillis sont préférables

Lors de la cuisson des aliments, les bactéries sont éliminées et deviennent plus digestives. Deux idées de menu pour la gastro-entérite sont le poulet cuit ou le poisson blanc.

Ces conseils peuvent être accompagnés de remèdes à la maison tels que l'eau au citron ou des infusions telles que la camomille, tous deux bénéfiques pour l'estomac.

Prévention de la gastro-entérite

Bien que, comme vous l’avez vu, il existe des aliments et des remèdes naturels qui peuvent vous aider à traiter la gastro-entérite, il ya une étape encore plus importante, la prévention.

La gastro-entérite est l'une des causes de mortalité les plus courantes dans les pays qui n'ont pas accès à de l'eau propre ou non polluée. Le principal moyen d'éviter l'infection par la gastro-entérite et d'autres types de maladies d'estomac ou de diarrhée est de pouvoir utiliser de l'eau propre pour boire, cuisiner ou effectuer des tâches de nettoyage de routine.

Il existe également des vaccins contre certains des virus responsables de la gastro-entérite, tels que le rotavirus. Ce germe est l'une des principales causes de gastro-entérite dans les pays en développement.

Selon une étude réalisée par Chow en 2010 et d’autres, le rotavirus est le microbe le plus courant responsable de la gastro-entérite, entraînant un traitement hospitalier et intraveineux. La gastro-entérite affecte principalement l'enfance.

Selon l'Organisation mondiale de la santé en 2015, sur les 5,9 millions d'enfants décédés avant l'âge de 5 ans, environ 450 000 décès ont été causés par le rotavirus. Un vaccin qui, à la fin de 2015, avait été introduit dans 84 pays, fournissant une couverture mondiale de 23%.

L'une des raisons fondamentales pour lesquelles la gastro-entérite est plus agressive dans les pays en développement est le manque d'hygiène et d'eau potable.

Par conséquent, pour éviter la contagion par l'un des virus à l'origine de la gastro-entérite, il est essentiel d'adopter des habitudes d'hygiène personnelle appropriées et appropriées, en mettant particulièrement l'accent sur le lavage des mains. Dans ce lien, vous verrez quelques conseils qui vous aideront à améliorer votre hygiène personnelle.

Références

1. Chow, C. M. (2010). Gastro-entérite aiguë: des lignes directrices à la vie réelle. Gastroentérologie clinique et expérimentale, 97. doi: 10.2147 / ceg.s6554.
2. Majamaa, H., Isolauri, E., Saxelin, M. et Vesikari, T. (1995). Bactéries à acide lactique dans le traitement de la gastro-entérite aiguë à rotavirus. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 20 (3), 333-338. doi: 10.1097 / 00005176-199504000-00012.
3. Elliot, E., Walker-Smith, J., Farthing, M. (1987). Le rôle des bicarbonates et des précurseurs de base dans le traitement de la gastro-entérite aiguë. Archives of Disease in Childhood, 62, 91-95.
4. Kc, M., Gurubacharya, DL., Lohani, R., Rauniyar, A. (2006). Sérum urée, créatinine et électrolytes chez les patients gastro-entérites.JNMA, Journal de l'Association médicale du Népal. 45 (163), 291-294.