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7 avantages incroyables de l'huile d'olive pour la santé
Le avantages et propriétés de l'huile d'olive pour la santé sont nombreuses: il améliore la santé du cœur et l'état de la peau, prévient le cancer, le diabète et l'ostéoporose et d'autres que je vais expliquer ci-dessous.
L'huile d'olive, traditionnellement, a été utilisée pour préparer nos repas exclusivement, bien qu'elle se cache au-delà de ces possibilités infinies.
Il a été une source d’étude pendant de nombreuses années et a été révélé comme une source de beauté et de santé dans de nombreux domaines.
7 avantages et propriétés de l'huile d'olive
1- C'est bon pour le coeur
Contrairement à ce que pensent certaines personnes, les graisses sont bonnes. Laissez-moi vous expliquer, les graisses sont une partie essentielle d'un régime alimentaire équilibré.
La clé est de choisir les graisses avec soin. L'huile d'olive est l'un des types de graisse les plus sains pouvant être pris.
Les graisses de l'huile d'olive aident à maintenir l'équilibre de notre taux de cholestérol, car elles sont des graisses saines.
Les États-Unis La Food and Drug Administration recommande de prendre deux cuillères à soupe d'huile d'olive par jour pour avoir un cœur sain.
2- améliore l'état de la peau
L'utilisation topique du pétrole est déjà un classique, de nombreuses célébrités du monde entier parlent des résultats miraculeux de ce qu'on appelle l'or liquide.
L'huile d'olive, entre autres, hydrate et adoucit la peau sèche - sur le visage et le reste du corps -, ce qui affecte un grand nombre de femmes et d'hommes.
Le produit étant naturel, les effets indésirables ne sont pas fréquents. Le problème avec beaucoup de produits commerciaux de soin de peau est que les ingrédients hydratants ne pénètrent pas la peau.
L'huile d'olive extra vierge est composée de plus de 80% d'acide oléique, cette substance pénètre facilement dans la peau et vous permet de réparer les dommages, de réduire les rides et d'améliorer sa texture.
3- Améliorer l'état des cheveux
L'huile d'olive peut être un allié parfait dans la lutte contre les cheveux secs et crépus. Nous pouvons servir de conditionneur naturel en appliquant seulement quelques millilitres.
Pour ceux qui se méfient des shampooings et des produits chimiques, ils trouvent que l'huile est un remède naturel parfait.
L'utilisation de l'huile d'olive à la place des conditionneurs commerciaux peut hydrater comme ces cheveux et leur donner un éclat sain, en économisant les euros supplémentaires qui sont toujours utiles.
4- Empêche le cancer
Les nutriments végétaux de l'huile d'olive imitent l'effet de l'ibuprofène pour réduire l'inflammation, ce qui peut diminuer le risque de cancer du sein et sa réapparition.
Des recherches récentes telles que celle menée par l'Université autonome de Barcelone (UAB) montrent que l'huile d'olive extra vierge ralentit le cancer.
"Jusqu'à présent, on savait déjà que l'incidence des tumeurs du sein était significativement plus faible dans les pays du bassin méditerranéen, où les huiles d'olive font partie intégrante de l'alimentation", a déclaré le directeur de la recherche, Eduard Scrich.
La recherche a montré que l'huile d'olive ralentit la progression du cancer du sein en éliminant les cellules cancéreuses sans nuire aux cellules saines.
Telle est la conclusion de la dernière étude menée par une équipe de scientifiques de l'Université Rutgers au New Jersey et du Hunter College de New York.
Une autre étude récente a montré que l'huile d'olive, avec d'autres composants du régime méditerranéen, pouvait contribuer à la prévention du mélanome malin.
Ce mélanome, qui est le type de cancer de la peau le plus dangereux, peut être freiné par la consommation d’huile d’olive, riche en antioxydants.
Bien sûr, la crème solaire reste le meilleur moyen de prévenir les coups de soleil et de protéger la peau des effets néfastes des rayons UVA du soleil.
Seuls trois habitants sur 100 000 dans les pays méditerranéens développent tout type de cancer de la peau. En Australie, en revanche, il est de 50 pour 100 000 habitants.
5- prévient le diabète
Une récente étude espagnole publiée dans la revue scientifique Diabetes Care a montré qu'un régime méditerranéen riche en huile d'olive réduit le risque de diabète de type II de près de 50% par rapport à un régime pauvre en graisses.
Le diabète de type II est la forme la plus courante et la plus facile à prévenir. Les personnes en surpoids présentent un risque plus élevé de développer ce type de diabète.
L'étude PREDIMED (Prevention with Mediterranean Diet) est un essai multicentrique mené en Espagne dans le cadre duquel les participants ont été répartis au hasard dans l'un des trois régimes possibles:
- Régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive extra vierge
- Régime méditerranéen complété avec des noix
- régime de contrôle (conseils pour réduire les graisses).
Au total, 7 447 personnes ont participé, dont 57% de femmes.
Chaque participant a reçu au hasard un régime pauvre en graisses, un régime méditerranéen avec de l'huile d'olive (jusqu'à 1 litre par semaine) ou un régime méditerranéen avec des noix (30 grammes par jour). Les membres du groupe de régime témoin n'étaient pas incités à l'activité physique.
Après 4 ans, 17,9% des personnes qui suivent le régime alimentaire faible en gras ont développé un diabète, alors que seulement 10% des participants suivant le régime méditerranéen avec de l'huile d'olive ou de noix avait développé la maladie.
Il est important de noter que la réduction du risque de diabète était indépendante des modifications du poids corporel ou de l'activité physique. De plus, les régimes méditerranéens suivis n'étaient pas limités en calories.
Avec ces résultats, les auteurs concluent que chez les personnes à haut risque de maladie cardiovasculaire, un régime méditerranéen complété par de l'huile d'olive vierge extra ou des noix réduit l'incidence d'incidents cardiovasculaires graves.
6- Prévient et améliore l'ostéoporose
Plusieurs études comme l'ont trouvé des méthodes de traitement Groupe Sanyres et l'Institut Maïmonide pour la recherche biomédicale Córdoba, pour l'ostéoporose dans laquelle l'huile d'olive pourrait jouer un rôle important dans le développement de médicaments, ainsi que les besoins alimentaires les patients.
L'ostéoporose est une maladie caractérisée par une diminution de la masse osseuse, ce qui rend l'architecture du tissu osseux de plus en plus fragile.
Cela peut augmenter les risques de fractures, de sorte que le moindre coup, dans des cas extrêmes, peut être fatal pour certains patients.
La maladie est reconnue comme fréquente chez les femmes ménopausées qui souffrent d'une diminution de la production d'œstrogènes et affaiblissent leurs structures osseuses.
L'huile d'olive aide à stimuler la santé des os, favorisant la formation d'ostéoblastes (cellules osseuses) à partir de cellules souches de la moelle osseuse.
Ce fait est d'une importance vitale car la perte de densité osseuse liée à l'âge est associée à l'absence d'ostéoblastes lors du remodelage osseux.
En particulier, ce travail publié dansOstéoporose InternationalElle révèle que, oleuropéine existe dans les milieux de culture, les cellules souches améliorer la formation des ostéoblastes (cellules formant l'os) et la diminution des adipocytes (cellules graisseuses).
Oleuropéine est à la fois des feuilles d'olivier, et des fruits, et est toujours présent dans l'huile d'olive vierge, bien que la quantité d'olives de estepolifenol et l'huile d'olive varie, en fonction principalement de la maturation des fruits, ou sous-type de ceux-ci.
Prises ensemble, ces données suggèrent que l'apport en oleuropéine pourrait prévenir la perte osseuse associée au vieillissement et à l'ostéoporose.
En fait, des recherches ont montré que la prévalence de l'ostéoporose en Méditerranée est inférieure à celle de l'Europe.
Parmi les facteurs environnementaux qui contribuent à cette différence figure le régime méditerranéen traditionnel, riche en fruits et légumes, avec une consommation élevée d'olives et de leurs dérivés, principalement de l'huile d'olive.
L'huile d'olive est riche en plus de 30 composés phénoliques tels que l'oleuropéine, le tyrosol et l'hydroxytyrosol.
Cette étude a des implications cliniques importantes, étant donné que l'oleuropéine contenu dans l'huile d'olive pourrait être utilisé comme un médicament ou d'éléments nutritifs, de sorte que la zone d'action de l'huile d'olive est maintenant étendu aux os.
7- Amélioration de la dépression
En plus des avantages connus pour la santé du corps, l'huile d'olive présente de nombreux avantages pour la santé mentale.
Selon les recherches espagnoles de l'université de Navarre et de Las Palmas de Gran Canaria, un régime riche en huile d'olive peut protéger contre les maladies mentales.
L'étude a porté sur 12 059 volontaires participant au projet SUN, une étude prospective menée auprès d'étudiants universitaires espagnols.
Les chercheurs ont suivi ces volontaires pendant plus de 6 ans et ont recueilli des données sur des facteurs liés au mode de vie, tels que l'alimentation, ainsi que sur les antécédents médicaux.
Au début de l'étude, aucun des volontaires n'a souffert de dépression et, à la fin de l'étude, 657 nouveaux cas ont été détectés.
Dans les données recueillies, il a été révélé que les bénévoles qui ont une consommation élevée de graisses traitées étaient jusqu'à 48 pour cent plus élevé risque de dépression par rapport aux volontaires qui ne consomment pas ces graisses.
En outre, les chercheurs ont constaté que des apports plus élevés en huile d’olive et en acides gras polyinsaturés présents dans les huiles et les poissons gras étaient associés à un risque plus faible de dépression.
Selon les chercheurs, ces résultats suggèrent que les maladies cardiovasculaires et la dépression peuvent partager certains mécanismes communs liés au régime alimentaire.
Ce n’est pas la première fois que l’huile d’olive et le régime méditerranéen sont associés à des taux de dépression moins élevés.
En 2009, des chercheurs espagnols ont de nouveau découvert que les personnes qui suivaient un régime méditerranéen riche en huile d'olive, en légumes, en légumineuses et en fruits étaient 30% moins susceptibles de souffrir de dépression.
Maintenant que vous avez lu ceci, vous savez déjà, prendre de l'huile d'olive a été dit!
Références
- http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
- www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
- http://www.muyinteresante.es/salud/
- http://secardiologia.es/multimedia/blog/
- http://www.ulivita.it/