15 avantages de zapote qui amélioreront votre santé

Le avantages de zapoteA l'origine du fruit du Mexique, allant de sa capacité comme un puissant antioxydant pour être un régulateur de la digestion, entre autres propriétés décrites dans cet article.

El Zapote (nahuatl tzapotl) est un fruit tropical typique du Mexique, l'Amérique centrale et du côté nord de l'Amérique du Sud. Marchés présents dans une grande partie du monde, avec des variétés différentes, les couleurs, les saveurs, tout en conservant le même nom. En général, les gens ne connaissent pas la sapotille, mais dans ces endroits est un aliment typique.

Il a une forme sphérique, écrasé aux extrémités. Ce fruit a une peau fibreuse, lisse et douce à maturité. Sa chair peut être orange, noir ou blanc, selon le type de Zapote. Il a une papaye goût similaire, sauf qu'il semble chocolat noir.

divers types de ce fruit sont distingués: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote ou zapotilla (sapotillier), Zapote jaune (Pouteria campechiana), Mamey (P. sapota), vert Zapote (Pouteria viridis), Zapote blanc (Casimiroa edulis), noir Zapote (Diospyros nigra), Chapote (texana Diospyros), plaqueminier ( Diospyros kaki), entre autres.

Ensuite, nous passons en revue les multiples avantages découlant de la consommation fréquente.

15 propriétés de zapote bénéfiques pour la santé

1- Cela aide à avoir une bonne digestion

Un type de sapote, noir, est bon pour les processus digestifs du corps. Et c'est quand consommés crus est une riche source de fibres alimentaires.

Pour ceux qui souffrent de la constipation, cet aliment pourrait être considéré comme un délicieux autre différents laxatif du marché alternatif.

2- Bonne source de vitamine A

Selon les experts, la sapote noire se compose de la vitamine A. Les personnes qui consomment ce fruit obtenir ce composant directement du fruit, évitant ainsi d'avoir à prendre des pilules de vitamines, qui, selon l'étude, peuvent ne pas être si bonne santé.

Un sapote noir fournit 410 UI de vitamine A par 100 g de ce fruit. Il convient de noter qu'il est la clé d'une bonne vision, un système immunitaire fort et bon fonctionnement des cellules.

3- Riche en potassium

Avec la présence d'environ 350 mg de potassium, ce fruit est considéré comme une bonne source pour bénéficier des propriétés de l'élément K.

L'importance est que, comme les minéraux essentiels, les humains ont besoin de plus de 100 mg par jour de potassium. Par conséquent, la consommation de ce fruit est recommandée quotidiennement.

En outre, ce minéral recompose musculaire, régule l'activité électrique du cœur, et maintient l'équilibre des fluides et des électrolytes. L'absence de potassium peut provoquer une pression artérielle, des problèmes rénaux, la perte de masse musculaire, entre autres maux.

4- Renforce les os et les dents

Le sapote noir pour contenir le calcium protège les os de notre corps. Mais ce minéral a aussi d'autres atouts: protège les dents, maintient les contractions musculaires et régule la coagulation du sang.

Donc, en tant que substitut du lait est un bon aliment, ou si l'on préfère peut être combiné avec elle pour faire un smoothie sain qui peut être pris tous les matins avant le petit déjeuner.

5- Protège la santé cardiovasculaire

Ce fruit est un aliment sain pour le coeur. Est que la sapotille de fibres solubles favorise le taux de cholestérol sain, ce qui réduit le risque de maladies cardio-vasculaires.

De plus, la vitamine E aide à prévenir l'accumulation de plaque dans les vaisseaux sanguins et les artères, ce qui réduit le risque de crise cardiaque, accident vasculaire cérébral et de maladie coronarienne.

6- Aide à perdre du poids

Cette nourriture est riche en fibres et fournit des quantités importantes de solubles et insolubles. Le premier, occupe un espace dans l'estomac pour vous aider à vous sentir rassasié avec moins de calories, tandis que le second, ralentit la vitesse à laquelle la nourriture digérée de l'estomac.

7- Aide à traiter l'anémie

Un autre avantage de la sapotille ou Mammee, est composé d'une variété riche de vitamine B6. Composant nécessaire pour créer l'hémoglobine dans le sang, qui est porté par les cellules rouges du sang dans tout le corps. Cela aide à oxygéner et à mobiliser le fer dans le corps.

Comme indiqué dans la santé Bienfaits Times, l'anémie est produit lorsque les globules rouges laissés dans le corps, ce qui entraîne de la fatigue, la douleur, la pourriture, entre autres contrariétés.

Certaines recherches montrent que la consommation de vitamine B6 aide les symptômes les plus aigus de l'anémie et de prévenir son apparition.

8- Renforce le système immunitaire

Ce fruit contient une quantité considérable de vitamine C, qui aide à lutter contre les radicaux libres et les supprimer.

Dans de nombreux cas, ce fruit déclenche la réponse immunitaire est en fait le résultat de l'inflammation dans la zone touchée. Cela peut être évité avec une consommation régulière d'aliments riches en vitamine C tels que sapote.

9- Donne une lueur saine à la peau

peau pâle, y compris les cernes, est le signe le plus commun de l'anémie causée par une carence en fer.

Avec une carence en fer dans le corps, les taux d'hémoglobine diminuent, entraînant la réduction des globules rouges.

Le débit d'oxygène réduit peut priver la peau de sa couleur et son aspect est plus pâle. Une bonne dose d'aliments riches en fer, comme la zapote, dans votre alimentation quotidienne peut donner à votre peau un éclat rose.

10- Combattre les symptômes prémenstruels

Les experts estiment que la consommation d'un supplément de vitamine E, deux ou trois jours avant et après les règles chez la femme, aide à réduire les fringales, les crampes et l'anxiété liés au syndrome prémenstruel.

Eh bien, le zapote mamey est l'une des meilleures options pour obtenir de la vitamine E, qui aide à réduire la douleur, la durée de celle-ci et diminue les pertes de sang menstruelles. Cela se fait en équilibrant les hormones naturellement, en régulant la période menstruelle.

11- Aide la santé des yeux

Différentes études ont montré que la carence en riboflavine augmente le risque de problèmes oculaires.

En ce sens, la vitamine B2 présente dans les zapotes contribue à prévenir les troubles oculaires tels que la cataracte et le glaucome.

De plus, ce fruit contient 0,203 mg de vitamine B2, soit 15,62% de la valeur quotidienne recommandée, ajouté sur cette page spécialisée.

12- Renforce le cerveau

Certaines études ont indiqué que la vitamine B3, présente dans le mamey, protège contre la maladie d’Alzheimer, ainsi que d’autres troubles cérébraux liés à l’âge qui entraînent un déclin cognitif.

D'autre part, la vitamine B3 diminue le risque de problèmes liés à de mauvaises fonctions cérébrales telles que la perte de mémoire, l'insomnie, les migraines, les vertiges, le syndrome cérébral chronique, la dépression et même la dépendance à l'alcool.

13- C'est un bon anti-inflammatoire

L'effet anti-inflammatoire de ce type de fruit permet de faire face à des problèmes d'inconfort tels que gastrite érosive, œsophagite par reflux, entérite et troubles intestinaux irritants.

Par conséquent, ce fruit protège la santé digestive, mais gonfle également les inflammations causées par les allergies, les plaies ou les bosses. Ce fruit est également utilisé pour traiter les douleurs articulaires grâce à son effet anti-inflammatoire.

14- C'est un bon énergisant

Pour aggraver les choses, la consommation de zapote noire est une dose importante d'énergie pour votre corps. Il convient de noter qu'une partie de 100 g de ce fruit offre environ 80 calories, en raison de sa forte teneur en glucides.

C’est-à-dire manger le fruit ou le boire dans du jus naturel, ce sera un apport d’énergie dans votre corps. En outre, le zapote noir a une saveur de chocolat. Ne soyez pas en faute en l'essayant!

15- Il a des propriétés antiseptiques

Selon les spécialistes, un type de zapote, le mamey, contient des propriétés antiseptiques. Par conséquent, il est recommandé d'aider à calmer le système nerveux, à réduire l'anxiété, le stress ou la détresse.

En plus de soulager les maux d'estomac, comme nous l'avons déjà dit, et de soulager les maux de tête, le zapote contribue à contrôler la propagation d'agents infectieux dans l'organisme.

Comment préparer le jus de zapote

Une bonne recette de jus de mamey est fournie par le Buen Apetito pr.

Ingrédients:

-1 Mamey.

-2 tasses à eau.

-4 cuillères à soupe de sucre

-1 pincée de sel.

Préparation:

-Laver, peler et enlever la graine, la membrane (amère) et la pulpe.

-La pulpe de mamey est placée dans un mélangeur avec ½ tasse d'eau et battue jusqu'à ce que le fruit soit liquide.

-Ajouter le reste de l'eau, du sucre et du sel.

- Battez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Puis versez le liquide et mettez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour bien le refroidir.

-Prêt Vous pouvez déjà servir.

Valeur nutritionnelle

(Source: 101healthyrecipes.com).

Effets secondaires

• Si le fruit est consommé en excès, cela peut causer de la constipation.
• Soyez prudent avec la consommation de graine de zapote, car elle peut provoquer un empoisonnement ou un avortement spontané.
• Cela pourrait causer des allergies cutanées chez les enfants.

Références

1. "Etude phénologique de Zapote MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn] A GUERRERO, MEXIQUE" (2015). Cid Aguilar Carpio, Victor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera et Angel Villegas Monter, Mexique.
2. "Le développement d'un grand ensemble de marqueurs microsatellites chez Zapote Mamey (Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) et leur utilisation potentielle dans l'étude de l'espèce" (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, entre autres. Laboratoire national de recherche sur l'arachide de l'USDA-ARS, Dawson, États-Unis
3. "Caractérisation des fruits de zapote mamey (Pouteria sapota) dans le sud-ouest de l'état de Morelos" (2008). A. Gaona-García1, I. Alia-Tejacal, V. Lopez-Martinez, M. Andrade-Rodriguez, M. T. Colinas-León et O. Villegas-Torres. Faculté des sciences agricoles, Université autonome de l'État de Morelos. Mexique