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13 avantages incroyables de pastèque pour la santé
Le avantages de la pastèque pour la santé sont nombreuses: améliore la santé cardiovasculaire, est anti-inflammatoire, aide à maintenir la peau, améliore l'état de la peau, empêche la formation de calculs rénaux, améliore la digestion et d'autres que j'explique ci-dessous.
La pastèque a beaucoup de noms. Parmi eux, nous avons trouvé des paitilla, aguamelón ou même melon d'eau. Dans sa forme scientifique, il s'appelle Citrullus Ianatus.
Il est cultivé dans le monde entier, mais son principal centre de production est l’Afrique. En revanche, dans la région méditerranéenne, il est courant de la voir fleurir en juin et juillet.
Comme on le sait, il se caractérise par une croûte verdâtre rigide et ovale à côté d’un intérieur charnu et rougeâtre. C'est précisément à son coeur que l'on observe un grand nombre de graines noires pouvant atteindre 1 centimètre de long.
En ingérant, sa saveur laisse un goût sucré tout en étant doux, agréable au palais à tout moment.
Une petite note: le lycopène
Avant d'expliquer les différents avantages de la pastèque, il est nécessaire de se référer à un type de nutriment essentiel qui la compose: le lycopène.
Cette substance est un phytonutriment qui agit en tant qu'antioxydant, entraînant une série d'avantages pour notre santé, tels que:
- Création de tissus et organes sains.
- Détoxication de substances non bénéfiques pour l'organisme.
- Renforcement du système immunitaire et du système musculaire.
De plus, comme avec d'autres aliments tels que les tomates, le lycopène est responsable de la couleur rougeâtre de la pastèque. Plus il est sombre, plus la concentration de ce phytonutriment est élevée.
13 avantages incroyables de la pastèque
Tout d'abord, il est nécessaire de souligner quelques astuces:
- Premièrement, la pastèque devrait être à son apogée pour maximiser ses différents avantages.
- Deuxièmement, il serait idéal de garder la pastèque à température ambiante. De cette façon, il conservera tous ses antioxydants.
Cela dit, les 13 avantages incroyables que la pastèque apporte à la santé sont:
1- Améliore la santé cardiovasculaire
La pastèque améliore la santé cardiovasculaire et régule l'hypertension artérielle, qui est l'une des principales causes de crise cardiaque chez l'homme.
Dans une étude publiée par l'Université de Pardue et l'Université du Kentucky, il a été confirmé que la pastèque avait de multiples avantages pour le cœur.
Dans de telles recherches, testées sur des animaux, elles ont donné des résultats où les souris nourries de pastèques avaient 50% moins de cholestérol LDL que celles qui ne les ingéraient pas.
En outre, la pastèque aide également les femmes en phase postménopausique.
La Florida State University a publié début 2013 une étude dans laquelle plusieurs femmes post-ménopausées ont connu une amélioration de leur santé cardiovasculaire après six semaines de traitement par des extraits de pastèques.
Dans une autre enquête menée par le American Journal of Hypertension, il serait démontré que l'extrait de pastèque réduit la pression artérielle et l'hypertension.
Les experts estiment que cette diminution du cholestérol est due à la citrulline, qui peut également contrôler la prise de poids.
2- Meilleur fonctionnement de l'insuline corporelle
Lorsqu'elle est atteinte d'une maladie telle que le diabète de type 2, notre organisme commence à cesser de produire de l'insuline, ce qui entraîne des problèmes liés à la production cellulaire.
En conséquence, le niveau de glucose et de sucre dans le sang devient difficile à réguler dans notre corps.
Maintenant, si nous prenons l'habitude de consommer de la pastèque, nous pouvons faciliter la création d'insuline grâce à l'arginine contenue dans ce fruit. Plusieurs études l'ont déjà montré.
Par conséquent, si vous souffrez de diabète, n'oubliez pas d'ajouter une portion de pastèque quotidiennement à votre alimentation.
3- Améliorer la santé des yeux
Voulez-vous aiguiser votre vision? Cela vous intéresse:
Les niveaux élevés de vitamine A que la pastèque apporte à notre corps amélioreront votre santé optique, en aidant à développer les pigments de la rétine de vos yeux.
De plus, la vitamine A aide à vous protéger contre la dégénérescence maculaire et la cécité nocturne. De même, la lutéine et la zéaxanthine agiront comme des protecteurs puissants.
De cette façon, n'oubliez pas que pour remarquer ces changements, vous devez manger les fruits pendant de longues périodes.
4- Renforce le système musculaire
Vous ne savez pas comment apaiser ces douleurs musculaires pendant et après l'entraînement? Eh bien, je n'ai pas à vous dire que la nourriture idéale pour ces occasions est la pastèque.
Pour cela, plusieurs enquêtes le corroborent:
- Selon des recherches, la citrulline et l'arginine présentes dans la pastèque améliorent la circulation sanguine des athlètes. En outre, réduit les douleurs du lendemain.
- Une autre étude similaire a observé à son tour que la consommation de citrulline et d’arginine ne profite qu’aux athlètes novices et à ceux qui commencent à pratiquer un sport.D'autre part, manger de la pastèque n'était pas utile pour les professionnels et les athlètes de haut niveau.
- Comme si cela ne suffisait pas, une autre étude du Journal de chimie agricole et alimentaire Il a conclu que manger de la pastèque détend nos muscles après une séance épuisante d'exercice physique.
Lisez ceci si vous commencez à pratiquer une sorte de sport et veulent réduire les douleurs pertinentes, ne pas oublier de consommer régulièrement la pastèque ou d'un dérivé. Un exemple clair peut être le jus naturel.
5- Lutter contre la dysfonction érectile
La consommation de pastèque améliore la circulation sanguine. En fait, une étude menée par des chercheurs de l’Université du Texas A & M a conclu que la pastèque avait des effets très positifs sur la lutte contre l’impuissance.
Bhimu Patil, directeur du Centre pour les fruits et légumes à l'amélioration de l'Université du Texas a déclaré que « La pastèque est une source de nutriments avec un effet similaire au Viagra, il a des effets stimulants sur les vaisseaux sanguins et la Libido ».
Cette aide présente dans la pastèque est due en grande partie à l'arginine, qui entraîne une augmentation de la libido, réduisant ainsi la frigidité.
6- Puissant anti-inflammatoire
Cet avantage devrait se référer à la puissance de lycopène, car il agit directement sur les dommages cellulaires, et il est un antioxydant, la lutte contre les radicaux libres.
Selon le professeur Jarzabkowski, "le lycopène dans la pastèque le fait devenir un fruit anti-inflammatoire".
En outre, un autre des composants favorables pastèque cucurbitacine E est un composé chimique qui réduit l'activité des enzymes qui provoquent une inflammation dans notre corps. De même, le Journal médical de choc publié un article en 2006 où la choline était indiquée comme régulateur de l'inflammation chronique.
Enfin, mentionnons le manganèse, un minéral qui agit également comme un puissant anti-inflammatoire.
7- aider à prévenir le cancer
Encore une fois, les antioxydants entrent en scène. Le lycopène combat les cellules anticancéreuses pouvant nuire à la santé.
La pastèque est l'aliment avec le pourcentage le plus élevé de lycopène dans sa composition.
Le National Cancer Institute affirme que "le lycopène a des effets chimiopréventifs sur le cancer de la prostate, de la peau, du sein, du poumon et du foie".
Le Dr Mercola a lui-même mentionné que «le lycopène réduit la croissance des tumeurs cérébrales. En plus de priver les souris de lycopène, le cancer du sein a germé dans votre corps.
8- Grande source d'hydratation
La pastèque ne contient rien de plus et rien moins que 92% d'eau dans sa composition.
Cela dit, melon d'eau a des niveaux élevés de potassium dans la composition (environ 5% par portion), et est également un type d'électrolyte qui contrôle le niveau d'humidité dans le corps, et aider à oxygéner les cellules du corps. Grâce à ces électrolytes, nous pouvons éviter les chocs thermiques importants.
9- Prévention des maladies
Un grand nombre de maladies résultent d'une consommation élevée de viande, d'œufs et de produits laitiers.
Cependant, grâce à l'effet alcalin de la pastèque, nous pouvons réduire le risque de maladies liées à ces aliments.
10- Améliorer notre digestion
Vous avez peut-être entendu dire que la pastèque est un excellent diurétique.
Cynthia Sass, rédactrice en chef de La santé, a déclaré que "la pastèque contient des fibres alimentaires pour la santé digestive, ainsi que le potassium, un minéral qui aide à maintenir la pression artérielle sous contrôle."
Et en effet il en est ainsi. Il est très probable que vous urinez plus que d'habitude lorsque vous buvez de la pastèque. Cela se produit en raison du potassium et de ses niveaux élevés de fibres alimentaires, ce qui aidera à l'élimination des toxines et au nettoyage naturel du corps.
11- Évitez les calculs rénaux
Cet avantage a beaucoup à voir avec l'aide que la pastèque donne à notre digestion.
Grâce à l'élimination des résidus, nous pouvons éviter l'accumulation d'acide urique dans le sang, ce qui conduit directement à contourner les calculs dans le rein.
Essayez de remplacer d'autres types de diurétiques tels que le café ou même les pilules de perte de poids par la pastèque. Cette méthode sera beaucoup plus saine, naturelle et bénéfique pour vos reins.
12- Rajeunit notre peau et nos cheveux
Tout le monde veut regarder dans le miroir et pouvoir se vanter d'une peau saine et jeune. Saviez-vous que la pastèque aide à atteindre cet objectif?
Voici deux types de vitamines présentes dans la pastèque: A - avec 17% - et C - avec 20% -.
- La vitamine A a une structure moléculaire qui accède aux couches inférieures de la peau. C'est là que se trouvent le collagène et l'élastine, luttant contre la rugosité de la peau.
La clinique de Cleveland a déjà confirmé ces avantages.
- La vitamine C, comme A, aide à maintenir les niveaux de collagène régulés.De plus, cette vitamine nous protège des rayons UVA et éclaircit les taches brunes sur la peau. À son tour, cela augmente également la vitesse de guérison.
D'autre part, grâce à ses hauts pourcentages d'eau, la pastèque aidera à hydrater notre peau de manière naturelle afin qu'elle soit plus lisse.
13- Aidez-vous à garder la ligne
La pastèque est l'un des fruits à l'indice calorique le plus bas que l'on puisse trouver.
Plus précisément, pour chaque 154 grammes de pastèque, nous ingérerons environ 46 calories. De plus, en se référant aux données nutritionnelles, nous observons qu’il contient des niveaux minimaux de graisses.
En raison de la citrulline que le corps absorbe en mangeant de la pastèque, la création de graisse diminuera. Cette goutte correspondra au blocage produit par la citrulline en bloquant la création de graisses, empêchant ainsi une accumulation excessive dans notre corps.
De plus, grâce à leur pourcentage élevé dans l'eau, ils nous font sentir plus complet que d'habitude.
Vous savez donc: commencez à manger régulièrement de la pastèque sans craindre de prendre quelques kilos de plus.
Curiosités
- Saviez-vous que la pastèque est à la fois un fruit et un légume? En raison de ses arbres familiers, la pastèque est curieusement liée aux concombres, aux citrouilles et aux courgettes, ce qui lui donne cet état de fruits et de légumes.
- La pastèque peut profiter de tout. Et quand nous disons tout, nous nous référons à la fois à ses graines internes et à sa coquille. Cela est dû à la double nature qui en fait à la fois des fruits et des légumes.
- Les pastèques sont arrivées en Europe pour la première fois des mains des Arabes au XIIIe siècle.
- Son poids varie généralement entre 3 et 6 kilos. Maintenant, la plus grande pastèque au monde a pesé un total de ... 122 kilos!
- Bien que cela semble étrange, il n’est pas rare de trouver des pastèques jaunâtres à l’intérieur. Sa saveur est similaire à celle du melon, bien que cela ne cesse pas d'être une pastèque.
- Une méthode utilisée pour choisir la meilleure qualité de pastèques est basée sur celles qui ont des sons creux. Plus ça sonne creux, mieux ça vaudra.