13 avantages de la graine d'avocat scientifiquement prouvée

Le avantages des graines la santé d'avocat sont multiples: renforce le système immunitaire, réduit le mauvais cholestérol, prévient le cancer, aide à se réduire le poids, réduit l'inflammation et la pression artérielle, est exfoliants, traite l'anémie et d'autres pour vous expliquer ensuite.

Les avocats sont un super aliment que beaucoup de gens veulent manger. Après avoir enlevé la pulpe d'avocat ou d'avocat, il peut être utilisé dans de délicieuses sauces, sandwichs, smoothies, tartinades et salades, avec le fameux guacamole mexicain.

Avant de consommer la graine, qui a un goût amer et astringent, élimine la fine couche de peau brune qui la recouvre. Ensuite, vous devriez procéder à la grille de la graine ou vous pouvez la broyer jusqu'à ce qu'elle forme une poudre à l'aide d'un moulin à café ou d'un mélangeur puissant.

Vous pouvez utiliser la poudre comme garniture dans les salades, les soupes ou les ragoûts ou simplement ajouter une cuillerée à un jus ou à un smoothie.

Vous pouvez même l'utiliser pour faire une infusion en faisant bouillir 1 cuillère à soupe de poudre dans 2 tasses d'eau pendant 10 minutes, puis laissez reposer 5 minutes avant de le boire.

Les avantages pour la santé et la beauté des graines d'avocat sont si nombreux que vous devrez désormais y réfléchir à deux fois avant de les jeter à nouveau.

Les principaux avantages des graines d'avocat

1- Renforcez votre système immunitaire

Les graines d'avocat ont de fortes propriétés antioxydantes. En fait, ces graines contiennent plus de 70% des antioxydants présents dans les fruits.

Les antioxydants empêchent la formation de radicaux libres ou les neutralisent, ce qui stimule le système immunitaire et le protège des infections bactériennes, virales et fongiques.

Une étude menée en 2004 à l'Université nationale de Singapour et publié dans Food Chemistry a conclu que les graines d'avocat, y compris les graines de fruits comme la mangue et le tamarin, ont un niveau plus élevé d'activité antioxydante que les parties comestibles les plus courantes de fruits

Inclure régulièrement de la poudre de graines d'avocat dans votre shake ou votre jus aidera à renforcer votre système immunitaire et à vous protéger pendant la saison du rhume et de la grippe.

2- Réduire le cholestérol élevé

Il est un fait connu que l'avocat est une bonne source de gras mono-insaturés qui peuvent aider à des niveaux inférieurs élevés de lipoprotéines de basse densité (LDL ou « mauvais » cholestérol) et augmenter les niveaux de lipoprotéines de haute densité (HDL ou "bon" cholestérol).

Les graines ont également des propriétés hypocholestérolémiantes. Ils contiennent une huile nutritive, riche en antioxydants, capables de réduire les taux élevés de cholestérol.

De plus, les graines d'avocat sont l'une des meilleures sources de fibres solubles, ce qui est bon pour la santé globale du cœur.

Une étude de 2008 publiée dans Current Atherosclerosis Reports a mis en évidence les effets positifs des fibres alimentaires solubles sur le cholestérol LDL et le risque de maladie coronarienne et d'autres maladies cardiovasculaires.

Une étude publiée dans 2013 Pharmaceutical Design actuel souligne que les graines d'avocat sont une bonne source de phytochimiques bioactifs qui peut aider à réduire le taux de cholestérol élevé et l'hypertension artérielle et stimuler l'immunité.

3- Aide à lutter contre le cancer

Les graines d'avocat ont également des propriétés qui combattent le cancer. Contenant des flavonols, une classe de composés comprenant des flavonoïdes comme la quercétine, le kaempférol et la myricétine, qui fonctionnent comme des antioxydants puissants pour aider à prévenir et à réduire la croissance tumorale.

En outre, les graisses saines trouvées dans les graines d'avocat peuvent aider à tuer les cellules souches leucémiques, laissant les cellules saines indemnes. Dans une étude publiée en 2013 dans Pharmaceutical Biology, les chercheurs ont découvert que l'extrait de fruit d'avocat et ses graines induisaient l'autodestruction des cellules cancéreuses, un processus connu sous le nom d'apoptose.

Une étude publiée dans Cancer Research 2015 indique que avocatin B, un fruit de l'avocat dérivé de lipide, est un nouveau composé ayant une activité cytotoxique dans la leucémie myéloïde aiguë (AML). Il aide à réduire la viabilité des cellules primaires sans aucun effet sur les cellules souches du sang périphérique normal.

4- Aide à perdre du poids

Les graines d'avocat sont riches en antioxydants et aident à brûler les graisses et à perdre du poids. Sa teneur en fibres solubles diminue l'appétit et procure une sensation de satiété pendant plusieurs heures. Cela vous empêche de manger des collations riches en calories.

De plus, la pierre contient du calcium, du magnésium et du potassium qui favorisent la santé générale, la récupération après l'effort et la perte de poids.

Pour perdre du poids avec les graines d'avocat, vous pouvez faire un smoothie avec ½ unité, 1 pomme verte, le jus d'1 citron, ½ banane, ½ tasse d'épinards et 1 cuillère à soupe de gingembre. Vous pouvez le boire le matin.

5- Réduire l'inflammation

Les antioxydants tels que les catéchines et les procyanidines des graines d'avocat aident à réduire la douleur, l'enflure et la raideur dues à l'inflammation. En plus d'avoir de bonnes propriétés antioxydantes, les graines d'avocat ont également des propriétés anti-inflammatoires.

Par conséquent, ces graines sont bénéfiques pour la réduction des processus inflammatoires dans le corps, y compris l'acné, l'asthme, la sinusite, l'athérosclérose, la maladie coeliaque, une maladie inflammatoire de l'intestin, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn, la polyarthrite rhumatoïde, la cystite interstitielle, et même le cancer

Pour atteindre ces effets, vous pouvez consommer environ 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de graines d'avocat par jour. Vous pouvez même utiliser de l'huile de graines d'avocat pour masser les zones douloureuses des articulations ou des muscles afin de réduire l'inflammation.

6- Réduire l'hypertension artérielle

Les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou d'hypertension ne devraient jamais être jetées après avoir mangé un avocat. Les graines d'avocat sont très riches en potassium, ce qui est un bon vasodilatateur. Ce nutriment contribue à diminuer la tension des vaisseaux sanguins et des artères, ce qui réduit l'hypertension artérielle.

Le potassium diminue également l'action du sodium, qui à son tour régule la pression sanguine et favorise la rétention du liquide à l'extérieur des cellules. Une étude publiée en 2005 dans l'hypertension indique qu'une consommation accrue d'aliments riches en potassium a le même effet sur la réduction de la pression artérielle que le chlorure de potassium.

Lorsque votre tension artérielle est à un niveau optimal, le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral est indirectement réduit.

7- Soulage les maux et les problèmes gastro-intestinaux

Les antioxydants et les fibres présents dans les graines sont très favorables à la santé de votre système digestif. En fait, les graines contiennent plus de fibres solubles que la pulpe du fruit.

La poudre de graines d'avocat peut aider à prévenir et à soulager la constipation naturellement. Il est même bénéfique pour les ulcères gastriques, la diarrhée et d'autres problèmes digestifs.

Inclure la poudre de graines d'avocat dans votre alimentation pour aider à régulariser votre système digestif. De plus, il assurera le bon fonctionnement du pancréas, du foie et de la vésicule biliaire.

8- Retarde le processus de vieillissement

Les graines d'avocat peuvent même ralentir le processus de vieillissement. Les puissants antioxydants luttent contre les radicaux libres, qui causent d'énormes dégâts aux cellules saines de la peau. Ceci est l'une des principales causes de vieillissement accéléré de la peau et favorise les rides, les taches de vieillesse, les dommages du soleil, les ridules et le relâchement cutané.

Huile de graines d'avocat fait augmente la formation de collagène dans la peau, ce qui est important pour un jeune, ferme et lisse.

Utilisez de l'huile d'avocat pour masser votre corps et accélérer la génération de nouvelles cellules cutanées. et stimuler la circulation sanguine. Cela aidera à inverser le vieillissement et à rester jeune plus longtemps.

9- Il sert à exfolier la peau

La poudre de graines d'avocat agit également comme un exfoliant naturel pour votre peau. Cela aide à éliminer les cellules mortes, l'excès de sébum et d'autres impuretés de la peau.

L'accumulation de cellules mortes dans la peau fait paraître plus vieille et conduit même à l'acné en obstruant les pores.

Les antioxydants présents dans la poudre de graines d'avocat aident également à réparer et à nourrir la peau sèche et endommagée et à lui donner une brillance incroyable.

Pour exploiter ces avantages de graines d'avocat, vous pouvez essayer de mélanger 1 cuillère à café de graines d'avocat en poudre avec 1 cuillère à café d'huile d'olive et le miel. Utilisez ce mélange pour masser doucement votre corps avec des mouvements circulaires. Attendez 15 minutes avant de prendre un bain. Utilisez cet exfoliant une ou deux fois par semaine.

10- Aidez à améliorer la brillance de vos cheveux

Un autre bon usage des graines d'avocat est d'améliorer la santé des cheveux. Vous pouvez préparer un bon shampoing exempt d'ingrédients toxiques et aider vos cheveux à être épais et lisses. Il aide également à réduire l'apparence des cheveux gris.

Vous pouvez suivre ces directives pour traiter les cheveux:

• Laver et broyer 3 ou 4 graines d'avocat.
• Râpez les graines à l'aide d'une râpe.
• Ajouter les graines râpées à 6 tasses d'eau et porter à ébullition, puis cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
• Laisser refroidir, puis filtrer.
• Mélangez cela avec ¼ tasse de votre shampooing à base de plantes et rangez-le dans une bouteille.
• Utilisez cette préparation pour vous laver les cheveux.
• Vous pouvez également masser l'huile de graines d'avocat dans les cheveux pour la rendre forte et brillante.

11- Aide à traiter l'anémie

Grâce à la teneur en fer de la graine d'avocat, il est très utile pour traiter l'anémie. L'anémie est une maladie caractérisée par une diminution de la quantité ou de la taille des globules rouges qui transportent l'oxygène vers les tissus.

La contribution du fer contribue à la formation de l'hémoglobine, qui est la protéine de transport de l'oxygène. Alors que la teneur en fer de la graine d'avocat peut être utilisé correctement par le corps, il est nécessaire d'accompagner cette nourriture avec une source de vitamine C comme une salade avec des poivrons, des baies ou des agrumes.

Cela doit être fait dans le même aliment afin que le fer puisse être absorbé correctement.Une autre façon de pouvoir utiliser le fer des graines d'avocat est de le préparer en secouant. De cette façon, vous consommez tous les nutriments en un seul shake avec une utilisation maximale.

12- Aide à renforcer les os

Grâce à la teneur en calcium des graines d'avocat, il peut aider à renforcer vos os et à corriger la fonction musculaire si vous faites de l'exercice.

Pour que le calcium contenu dans les graines d'avocat puisse être bien utilisé, vous pouvez essayer de consommer la poudre de la graine avec une source de lait. Les produits laitiers contiennent des protéines complètes, du calcium, de la vitamine D et du lactose, qui contribuent tous à l'absorption du calcium dans l'intestin.

Évitez de consommer de la poudre de graines d'avocat avec les légumes à feuilles, car ils contiennent de l'acide oxalique et beaucoup de fibres qui empêchent l'absorption du calcium dans l'intestin.

13- Comment extraire l'os d'avocat

Pour retirer en toute sécurité la graine d'avocat, vous devez couper l'avocat en deux. Ensuite, insérez la pointe du couteau autour de la graine, tournez et tirez doucement. Enfin, retirez l'os d'avocat avec le couteau. Placez la graine d'avocat dans un sac en plastique et écrasez-le avec un marteau (ou un objet contondant).

Mélangez les graines écrasées avec vos ingrédients préférés, mais n'oubliez pas les recommandations ci-dessus. Si vous avez un mélangeur puissant, vous ne devrez peut-être pas casser la graine, mais vous pouvez l'ajouter au mélangeur et ajouter de l'eau.

Enfin, rappelez-vous que pour tirer parti des propriétés des aliments, vous devez suivre une alimentation variée comprenant des aliments de tous les groupes, faire de l'exercice physique, prendre des bains de soleil et réduire le stress. Tout cela contribuera à votre santé et à la prévention des maladies chroniques liées au mode de vie.