Les 5 types de fruits les plus importants

Le types de fruitiers les plus importants sont les cultures d'arbres fruitiers appartenant à la famille Rosaceae, Rutacées, Oléacées et Vitaceae.

Il est connu sous le nom de fruits poussant à la culture d'un type de plante appelé arboricole. On sait que les arbres ont une tige ligneuse qui pousse verticalement à une certaine hauteur du sol, entre 2 et 6 mètres environ.

En d'autres termes, la culture fruitière est le semis de tous les arbres qui se consacrent à la production de fruits. Il couvre également l'étude des différentes méthodes et procédures utilisées pour la culture de ces plantes. D'autre part, il comprend la préparation, l'entretien, la vente et la commercialisation des fruits obtenus.

Il existe également une branche de la culture fruitière qui étudie l'amélioration génétique et les techniques de plantation et de production d'arbres. On pense que cette pratique a commencé il y a plus de dix mille ans avec la fin d'un mode de vie sédentaire et peut même être considérée comme une raison pour que le processus susmentionné ait lieu.

Pour ces hommes primitifs, la production de fruits supposait la sécurité et, un peu plus tard, quand elle commença à être commercialisée avec les fruits obtenus, elle devint une source de richesse.

Au fil des ans, la culture des fruits est devenue une activité importante pour toute la société et signifie un développement rural, ainsi que nutritionnel pour la communauté où elle est produite et développée.

Types de culture fruitière: plus d'arbres cultivés

Les arbres fruitiers les plus cultivés au monde sont: pomme, poire, nèfle, amande, pêche, abricot, cerise, prune européenne et japonaise, orange douce, citron, pamplemousse, mandarine. la clémentine et le satsuma, l'olivier, la vigne, le noisetier et la banane (Agustí, 2010).

Tous ces arbres mentionnés ci-dessus sont inclus dans les familles Rosaceae (qui a deux sous-familles importantes, Pomoideae et Prunoideae), Rutacées (avec une sous-famille appelée Aurantioideae), le Oléacées et Vitaceae.

1- Rosaceae

Les arbres fruitiers appartenant à cette famille et à la sous-famille Promoideae ils sont parmi les plus plantés en Espagne (Agusti, 2010).

Par exemple, les fruits comme la pomme, la poire et le melon sont connus comme fruits de la graine. Les arbres responsables de la production de ce type de fruit ont généralement une hauteur moyenne de 2 à 4 mètres.

Ce type d'arbre ne s'adapte pas aussi bien aux climats tropicaux, mais il peut résister jusqu'à 800 mètres d'altitude. Les fruits se caractérisent par la présence de petites graines, environ 5 graines seulement et n’ont aucun type de couverture.

Un fait curieux est que cette même famille Rosaceae, appartiennent également les roses, des fleurs connues pour leur beauté et leur odeur.

2- Prunoideae

Appartient également à la famille des rosacées cette sous-famille, Prunoideae, qui produit des fruits tels que l'abricot, la cerise, la prune et la pêche. On les appelle des fruits à noyau. Ils ont une grande quantité de nutriments, tels que le calcium, le potassium et l'azote.

Le nom est dû à "ses fruits sont des drupes caractérisées par la lignification de leur endocarpe, afin de protéger les graines durant leur diaspora" (Agustí, 2010).

Ces arbres développent également une hauteur moyenne, entre 2 et 4 mètres de haut et ont une demande plus élevée à basse température. Ils ont des problèmes pour fleurir et pousser dans les sols calcaires.

3- Agrumes

L'autre type de fruit appartient à la famille Rutacées et sa sous-famille nommée Aurantioidea, dont les fruits sont appelés agrumes. Les plus importants et cultivés sont le citronnier, la mandarine et le pamplemousse.

Ces arbres se caractérisent par une résistance au froid, des feuilles résistantes et vivaces, c’est-à-dire qu’ils ne tombent pas. De plus, la hauteur de l'arbre est moyenne-haute, entre 5 et 15 mètres de hauteur.

Ses fruits sont qualifiés d'hespéridie. Cela signifie que le fruit ou la partie comestible est recouvert par le péricarpe, qui est une couverture légèrement durcie. De plus, la partie charnue se ferme entre eux et les graines. Ils sont divisés en carpelles.

4- Oléacées

L'arbre le plus représentatif et le plus connu de cette famille est l'olivier. Cet arbre fruitier a une grande hauteur, ses feuilles sont résistantes et comme dans la famille Rutacées, les feuilles ne tombent pas.

Il est sensible au gel mais résiste bien à la sécheresse. Il a une grande adaptation pour tous les types de sols.

5- Vitaceae

C'est le dernier arbre fruitier mentionné et le plus planté dans le monde. Le nom scientifique du fruit le plus connu de cette famille est Vitis vinifera et il appartient à la vigne ou appelé aussi vigne dans certains endroits du monde.

Selon les sources, le meilleur moyen d'éviter la confusion dans n'importe quelle partie du monde est de connaître le nom botanique de la plante (Popenoe, 1952).

Ces plantes sont unisexuées et de faible hauteur. Il résiste aux basses températures. Cependant, lorsque ses fruits se développent, il est généralement plus sensible à tous les types de températures (basses et hautes), en plus d'avoir une sensibilité maximale au vent. Son fruit, le raisin, est généralement utilisé pour fermenter son jus et fabriquer des vins.

Facteurs externes à la culture des fruits

Lorsque vous cultivez des fruits, vous devez tenir compte de certains facteurs pour que vos arbres fruitiers puissent se développer et prospérer.

Les éléments les plus influents sont le type de sol et le climat, bien que les deux facteurs soient incontrôlables pour le semeur, vous devez les prendre en compte à tout moment pour déterminer s'il est possible de faire le semis ou non.

"Le fermier adapte simplement les techniques de culture aux conditions naturelles de sa parcelle. Leur influence est décisive et le travail de culture ne constitue qu'une aide, dans la plupart des cas, coûteuse pour les arbres qui peuvent ainsi se développer mieux (Agusti, 2010).

Il est conseillé d’apprendre plus en profondeur sur les caractéristiques du fruit que vous souhaitez planter et de prendre une décision avec les facteurs mentionnés ci-dessus qui ont la parcelle ou le lieu de croissance.

Références

1. Agustí, M. (2010). Extrait de: books.google.es.
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3. Magnitskiy, S, Ligarreto G et Lancheros, H. (2011). Enracinement de deux types de boutures de cultures fruitières: Vaccinium floribundum Kunth et Disterigma alaternoides (Kunth) Niedenzu (Ericaceae). Agronomie colombienne, 29 (2), 390-396. Extrait de: scielo.org.co.
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