Vermiculture en Equateur Caractéristiques, provinces et entreprises
Le vermiculture en Equateur C'est un pari économique récent des autorités agricoles de ce pays, d'améliorer la production agricole.
La vermiculture est une technique biotechnologique utilisée pour recycler tous les déchets organiques dans des sols fertiles et adaptés à la culture. Il consiste à utiliser intensivement les vers de terre dans un espace limité pour la production d'humus.
De cette façon, le ver de terre devient un agent transformant la matière organique en humus, quelles que soient les conditions climatiques. L'humus à son tour a la capacité de régénérer les sols pour d'autres cultures.
Les vers peuvent vivre 15 ans et peuvent être reproduits après trois mois. Ce sont des animaux qui ne tombent pas malades et qui sont extrêmement propres. Le processus de conversion est la suivante: Un gramme de nourriture, un ver 40% est destiné à régénérer son propre organisme et 60% deviendra l'humus.
Dans le monde entier, il existe environ huit mille espèces différentes de vers de terre, mais trois espèces seulement sont domestiquées pour être recyclées, ces êtres vivants vivent sur terre. Leur nourriture consiste en un régime mélangé entre du fumier animal, du papier et des légumes ou des fruits pourris.
La vermiculture est alors l'articulation consciente de cette activité, il est actuellement difficile de préciser l'augmentation de la modalité dans le monde. Vous pouvez également vouloir en savoir plus sur l'agriculture moderne: définition et caractéristiques.
La transformation de la vermiculture en agriculture
On peut affirmer que la participation des entreprises argentines, du Chili, du Pérou, de Colombie, d'Amérique centrale, d'Amérique, du Mexique et même l'Equateur avec des enquêtes, des documents, des livres et offrant des services a enrichi les informations et favorisé la montée de cette possibilité économique.
De cette manière, la transformation d'un agriculteur en agriculteur moyen est garantie.
Le cas de l'Equateur
En ce qui concerne l'Équateur, la vermiculture est évidente dans la plupart des provinces de la Sierra.
Dans ces provinces sont les plus grandes installations et la taille des producteurs, les provinces de Pichincha, Tungurahua, Chimborazo et Loja, départements où la plupart des producteurs qui travaillent avec des fonds par des fonds étrangers leur a permis d'atteindre en partie à la modernisation des processus de récolte et d'ensachage.
Dans les autres provinces, dans le domaine de la scie sont de petits producteurs, qui consomment leur propre production et dans certains cas, vendent à leurs voisins.
Plus précisément en Equateur, il y avait une étude qui a conduit à la mise en œuvre d'un plan de gestion du ver rouge de Californie (Eisenia Foetida- principale variété utilisée en Equateur) dans la province de Pastaza en Equateur orientale. Pour cette étude, des aspects tels que le pourcentage de fumier par rapport au pourcentage de légumes ont été mélangés.
Les agronomes ont recommandé que la matière organique maximale dans le sol représente 5% du poids total de l'espace. Par exemple, si un hectare de plancher représente environ 200 tonnes, cela équivaudrait à environ un hectare consacré à l’agriculture, qui nécessite 10 t par cycle de culture. d'humus; comme élément central du poids total de la terre.
Pour assurer le succès de la production de vers de terre, il est nécessaire de prendre en compte les aspects environnementaux qui garantissent cette production; par exemple:
- Humidité: il doit présenter un taux d'humidité compris entre 75 et 80%.
- Température: cela doit se produire entre 15 et 24 degrés Celsius.
- Contrôle de la lumière: les vers de terre ne peuvent pas vivre dans des environnements exposés aux rayons ultraviolets
- L'oxygène: doit être produit dans un environnement ventilé qui facilite l'échange, mais pas mouillé. Outre cet élément, la présence d'un niveau adéquat d'azote et de carbone est importante.
Les facteurs ci-dessus conduisent à des produits tels que l'humus, qui est une matière organique 100% naturelle, commercialisable principalement dans les pépinières.
À la fin, le résultat de l'expérience était: Un humus avec une pureté de 79%. Chacun des composants du mélange a été préparé en différents nombres de jours, par exemple du fumier et de la mélasse ont également été obtenus en 75 jours.
Actuellement, en Équateur, certains secteurs utilisent déjà la vermiculture pour améliorer leurs cultures: la culture de la banane, du citron et du cacao, entre autres.
La raison pour laquelle la lombriculture n'a pas réussi à consolider en Equateur, était parce que les platanes et la banane ont consommé toute leur production d'humus, fit conduisant à une barrière à l'entrée pour les nouveaux producteurs d'humus par le manque de ressources pour produire malgré le fait que la demande était excellente.
De même, il était plus économique de produire votre propre humus à un producteur de bananes que de l’acheter.
Actuellement, dans la péninsule de Santa Elena, seuls deux grands producteurs d’humus sont: Manuel Navia et Conservera Guayas.
La vermiculture en tant qu'entreprise
Au niveau de l'entreprise, il est important de prendre certaines dimensions. Par exemple, la vermiculture devrait être considérée comme une activité complémentaire et jamais comme une activité principale. Il doit se produire dans un contexte de production industrielle, lorsqu'un flux constant de déchets organiques est garanti.
L'activité ne doit pas être conçue comme une entreprise en soi; mais comme opportunité ou complément pour d'autres activités agricoles; il faut donc l'articuler et travailler harmonieusement.
Par exemple, les producteurs d'humus devraient avoir des contacts avec les gestionnaires des déchets et les répartiteurs. L'humus ou la biomasse en tant que produits finaux doit avoir un rendement.
Certaines banques équatoriennes et le Ministère des affaires agricoles ont mis en place des programmes d’appui technique et d’appui aux producteurs de différents projets en vue de consolider davantage cette industrie.
Récemment, il y a eu le cas d'une femme entrepreneure qui, par le biais d'une entreprise de café à Guayaquil, a trouvé un moyen de combiner cette technique pour conserver des humus lorsque le processus est terminé. très mince et même capable de fertiliser différents produits.
Récemment, cet humus est également vendu dans les pépinières, où les agriculteurs et les particuliers peuvent obtenir un matériel de haute qualité pour leurs intérêts botaniques.
Actuellement, il existe une société de conseil en gestion de la vermiculture en Equateur, qui suggère que la surpopulation des vers peut être utilisée pour nourrir les cailles, les poussins et d'autres volailles.
La vermiculture en Equateur est un pari de moins de vingt ans; cette modalité vient en expansion des pays du premier monde.
Avec les déchets organiques, on obtient soit de l'humus qui est réincorporé dans le sol, soit converti en biomasse.
Pour que cette industrie se développe, il faut avoir l'esprit ouvert et que les agriculteurs aient la possibilité d'accéder à ces connaissances et à ce financement.
Références
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