5 traditions et coutumes de Tijuana

Tijuana C’est la ville la plus peuplée de l’État mexicain de Basse-Californie et elle est connue comme «le coin de l’Amérique latine», car c’est le point le plus au nord et à l’ouest de cette région.

Étant l'une des villes les plus importantes de ce pays et étant à la frontière avec les États-Unis, la culture a connu un développement considérable.

En peu de temps, Tijuana était remplie de traditions, de festivals et d'aliments typiques, devenant l'un des centres culturels les plus importants du Mexique.

Traditions et coutumes de Tijuana

Caravane du bonheur

La « caravane du bonheur » est un festival organisé par le groupe Angeles dans le but de fournir l'excitation et de bonheur aux enfants qui en ont besoin le plus, mais ils ne peuvent pas se le permettre, vous avez des clowns, des concours et de la musique ainsi que les cadeaux que les enfants reçoivent.

Et il y a peu précisément parce que l'année dernière (la 29e année du festival), il y avait une présence de plus de 4000 enfants, ce que le président du club Angeles Seulement, Gilberto Avila Sanchez a déclaré:

"L’événement a été un succès car il a eu une grande participation. L’important, c’est que les enfants ont passé un agréable moment, des enfants de tous les quartiers de la ville y ont assisté. "

Festival de la tequila

C'est un festival bien connu dans la région, où vous pourrez déguster différentes tequilas de toutes marques, saveurs et variétés que vous pouvez imaginer.

L'attraction principale est l'exposition d'artisans, où vous pouvez apprendre le processus de fabrication de cette magnifique boisson.

En plus de tout ce qui précède, il y a aussi des accompagnateurs connus de tequila, de musique, de fêtes et de cuisine exquise, mais vous pouvez également trouver des ateliers et des jeux divertissants pour les plus abstraits.

Festival des salades César

A la surprise de beaucoup, la salade césar n'a pas été inventée à Rome, mais dans la ville de Tijuana au Mexique par César Cardini, propriétaire d'un restaurant local, et ce festival le succès international de cette recette est célébrée, tous targuant Mexicains et Tijuana.

Dans cette célébration, outre l'inclusion évidente de la salade César comme plat étoilé, il y a beaucoup de nourriture Bajamed, de vins et de bières artisanales locales et un répertoire de musiques artistiques variées.

Jour des morts

Le Jour des morts, plus qu'une tradition spécifiquement tijuana, vient de tout le Mexique et est connu internationalement pour cela.

Toutefois, dans les régions les plus septentrionales du Mexique, et plus encore à Tijuana, cette célébration n’a pas été généralisée, mais sa popularité s’est considérablement accrue ces dernières années grâce aux efforts du gouvernement mexicain.

En ce qui concerne la célébration, cela ne change pas beaucoup; Il est célébré les 1er et 2 novembre, les membres de la famille sont visités, les fleurs et autres offrandes sont placées, leur nourriture préférée est préparée et ils sont reçus avec de la bière froide, bien que cela puisse varier dans chaque région du Mexique.

Foire de Tijuana

Ceci est l'un des moments les plus attendus de l'année, car en Octobre beaucoup des chanteurs les plus célèbres du monde sont invités à Tijuana, où ils donnent des concerts tout au long du mois, dans le théâtre du peuple comme sur l'undercard de palenque .

Ces célébrations sont accompagnées d'une cuisine raffinée, l'artisanat, la tequila et beaucoup de bière, l'une des principales célébrations du pays, des centaines de milliers de Mexicains se rendent à Tijuana chaque année pour votre plaisir.