Zone Sud du Chili Climat, Flore, Faune, Ressources Naturelles

Le zone sud du Chili C'est l'une des cinq zones dans lesquelles le territoire chilien est divisé, situé entre le 38ème parallèle de Latitude Sud et la Région Los Lagos. Il comprend un vaste territoire dans lequel se trouve la région d'Aysén, dont la capitale est Coihaique, et la région de Magallanes et de l'Antarctique, capitale de Punta Arenas.

Dans cette partie de la géographie chilienne prédominent les climats froids et pluvieux et le ciel est définitivement nuageux. Les fortes précipitations proviennent de la collision des masses d'air froid provenant de l'Antarctique avec les masses d'air chaud provenant de la zone tempérée.

Il est la région la moins peuplée du pays avec seulement 242320 habitants et couvre une superficie de 219914 km² hors du territoire chilien de l'Antarctique. Les principales villes de la zone australienne sont: Coyhaique, Puerto Aysén, Chaitén, Puerto Natales, Puerto Williams et Punta Arenas.

La région sud montre une caractéristique unique en son relief que, contrairement au reste du Chili et la disparition complète de la plaine côtière et la dépression intermédiaire. Il s'étend de l'île de Chiloé aux îles Diego Ramírez au cap Horn.

Dans cette partie du sud du Chili, on ne voit que des traces de la dépression intermédiaire, commune dans le reste du pays. Une grande partie du parcours dans cette zone doit être effectuée par bateau, car il s’agit d’un territoire très divisé entre les îles et les canaux.

Andes, la zone intermédiaire, fjords, lacs, glaciers, steppe patagonique et la zone d'îles (archipel) et des canaux: dans la région sud des reliefs suivants sont observés.

Index

• 1 climat
• 2 flore
  • 2.1 cyprès
  • 2.2 Chênes
  • 2.3 Coigües
  • 2.4 Lengas
  • 2.5 fougère géante
  • 2.6 Araucaria
  • 2.7 mélèze
  • 2,8 Mañíos
  • 2.9 Calafate
• 3 faune
  • 3.1 Mammifères
  • 3.2 Oiseaux
  • 3.3 Animaux marins
• 4 ressources naturelles
• 5 groupes autochtones
  • 5.1 Chonos
  • 5.2 Yámanas
  • 5.3 Kawéskar
  • 5.4 Aónikenk
  • 5.5 Selk'nam
• 6 Économie
  • 6.1 Foresterie et tourisme
• 7 aliments typiques
  • 7.1 Le curanto
  • 7.2 Les chapaleles
  • 7.3 Le milcao
  • 7.4 Le paila marin
  • 7.5 Crabe Magellan sucer
  • 7,6 Rôti d'agneau de Patagonie
  • 7.7 Rôti avec du cuir
• 8 références

Climat

Son climat est principalement tempéré, chaud et pluvieux, et a une influence méditerranéenne. Il a une température moyenne annuelle de 8 ºC, avec un maximum de 12 ℃ et un minimum entre 4 et 0 0. Cependant, en raison de la présence de vents forts et froids, la sensation thermique glacée est supérieure à celle enregistrée dans les thermomètres.

Le temps humide et froid est commun tout au long de l'année avec des précipitations abondantes entre 500 et 3000 mm selon les régions. climat semi-aride à froid présente exceptionnellement sur le versant oriental des Andes (Cordillère appelée Patagónica) être situé sur le côté sous le vent.

Dans le reste de la zone austral, le climat varie selon les régions. Par exemple, dans la partie côtière qui s'étend de l'archipel Guayaneco au cap Horn, le climat est pluvieux et accompagné de vents violents.

En revanche, sur le territoire continental (Puerto Chabuco et Puerto Aysén), le climat varie. Les pluies sont également abondantes, mais elles présentent des températures moyennes, tandis que dans les champs de glace nord et sud, une température inférieure à 0 ° C est maintenue en permanence tout au long de l'année.

La flore

La flore de la région du sud est rare, mais dans certaines régions, il y a de grands arbres comme les chênes, Araucaria et d'autres comme lengas, et Cyprès Manios. Ce sont les caractéristiques les plus communes des espèces ou de la flore de la zone australienne:

Cyprès

Ces plantes conifères vivaces poussent dans cette zone et dans le centre-sud du Chili. Ce sont des arbres à feuilles qui ont une écorce brun-gris foncé et qui ont de grandes fissures en surface.

Ils ont des branches aplaties horizontalement qui le différencient des autres arbres et lui donnent son aspect caractéristique.

Robles

Ce sont de grands arbres qui peuvent atteindre 45 mètres de haut et un diamètre pouvant atteindre 2 mètres à l'état adulte. Ils ont des couleurs rose foncé ou des couleurs claires, en fonction de l'âge du bois.

Coigües

Les arbres de cette espèce, également appelés coihue ou chêne, sont des plantes vivaces et poussent dans les régions du centre et du sud du Chili.

Lengas

Il s’agit d’une espèce d’arbres aux caractéristiques similaires au coigüe qui, à l’âge adulte, peut atteindre 25 mètres de haut et 1 mètre de diamètre. En Patagonie, cet arbre est de faible hauteur, c'est plutôt un arbuste de taille moyenne.

Fougère géante

Ces fougères arborescentes de cette région atteignent 1,5 mètre de hauteur et poussent dans des sites humides et ombragés ou semi-ombragés, atteignant une hauteur d’environ 2000 mètres. Ils sont appelés katalapi par le parc Katalapi, l'un des endroits au Chili où il pousse.

Araucaria

Ce sont des arbres de croissance très lente comme les précédents, mais de grande taille également.Ils ont un tronc droit et droit dont les branches prennent la forme de champignons ou de callampa. Ses feuilles sont très dures avec de petites épines sur la pointe desquelles poussent des graines rougeâtres.

Mélèze

Cette espèce de grands arbres peut atteindre jusqu'à 50 mètres de hauteur. Il a une forme pyramidale due à l'irrégularité de ses feuilles.

Mañíos

Ce sont des espèces endémiques de conifères qui poussent dans les forêts tempérées du sud du pays. Ces pins ont un tronc qui se détache de près de la base et sa couronne prend également une forme pyramidale.

Calafate

C'est un petit buisson d'environ 2 mètres de haut qui pousse en Patagonie.

La faune

La faune austral est variée et abondante, en particulier la faune marine.

Les mammifères

Huemul

Appelé aussi cerf des Andes, c'est un animal emblématique du Chili qui vit dans des zones d'une hauteur comprise entre 450 et 1300 mètres. C'est un grand cerf qui peut atteindre 1,60 m de haut, a de grandes oreilles et des cornes (seulement des mâles). Le pelage est gris avec des taches jaunâtres ou plus claires, mais il varie selon la saison.

Puma

C'est un félin en voie de disparition qui se nourrit d'animaux plus petits tels que les guanucos et les oiseaux. Son poids est d'environ 70 à 80 kilos et peut atteindre 2,8 m.

Cumpeo Fox

Cette espèce se trouve principalement à Punta Arenas, où elle peut être vue en plein jour. Ils sont une peau jaunâtre avec une longue queue qui se termine généralement par un manteau noir. Il se nourrit de lièvres, d'agneaux, de lézards et de rongeurs.

Furet

Le furet de cette région est un mélange de porc-épic et de mouffette, avec un petit corps allongé, des pattes argentées et une odeur nauséabonde. Il est gris sur le dos et noir généralement sur le bas. Il a une queue courte et une rayure de cheveux blanche sur le devant.

Guanucos

Le guanaco ou lama guanicoe est un mammifère de la famille des camélidés originaire d'Amérique du Sud. C'est un animal sauvage avec une hauteur d'environ 1,60 mètre et pèse environ 90 kg.

Cururo

C'est un animal commun dans la région de Magallanes, qui ressemble beaucoup à une loutre ou à un gros rongeur avec de petites oreilles. Il vit dans l'eau et se nourrit principalement de poisson. Sa fourrure est sombre et a de grandes griffes et des dents.

Pudu

C'est un petit cerf de 40 cm. de hauteur qui pèse environ 10 kg. C'est un animal herbivore avec de petites cornes rondes qui ont des taches blanches sur le dos et les jambes.

Les oiseaux

Parmi les oiseaux les plus représentatifs de la zone australienne figurent le condor des Andes, le ñandú, le martin-pêcheur, la caranca, le perroquet chachaña et le cormoran impérial.

Animaux marins

Il est également très abondant et se compose principalement de manchots, de phoques d'éléphants, de phoques, de baleines et d'une variété de poissons.

Ressources naturelles

La zone sud est très riche en ressources en eau et en énergie, car il existe les plus importantes réserves de pétrole, de gaz et de charbon du pays.

En raison de son emplacement, cette zone possède également une immense richesse en termes de ressources halieutiques composées de poissons, de crustacés et de mollusques. Il a également d'immenses ressources forestières.

Groupes autochtones

Le territoire chilien méridional était historiquement habité par de nombreuses tribus autochtones, de l’île de Chiloé au cap Horn, qui ont pratiquement disparu au XIXe siècle. Ces peuples étaient: Chonos, Yámanas, Kawéskar, Aónikenk et Selk'nam.

Chonos

Cette culture a habité les îles de l'archipel de Chiloé et la péninsule de Taita.

Yámanas

Ils étaient les habitants ancestraux des îles situées au sud de la Terre de Feu.

Kawéskar

Ils ont occupé les territoires situés entre le golfe de Penas et le détroit de Magellan. C'est l'un des rares villages de cette région qui survit encore, bien que très décimé.

Aónikenk

Cette ville a habité les territoires situés entre la rivière Santa Cruz (limites avec l'Argentine) et le détroit de Magellan.

Selk'nam

C'était une ville de chasseurs - cueilleurs qui se sont installés dans les plaines de la Terre de Feu.

Économie

L'activité économique de la zone austral est soutenue par l'exploitation de son riche potentiel minier (pétrole, charbon et gaz), de la pêche, du silvoagropecuario et de l'agriculture.

Les caractéristiques du climat et des sols empêchent cette zone d’avoir une plus grande activité agricole. D'autre part, l'extraction minière est très importante pour l'ensemble du pays en raison des importants gisements minéraux de son sous-sol.

L'exploitation des hydrocarbures est réalisée sur le continent ainsi que sur le plateau continental du détroit de Magellan. Dans la région de Magallanes (île de Riesco), il existe d'importantes réserves de charbon pour l'exploitation à ciel ouvert.

Dans la zone côtière, il y a une activité florissante avec la pêche artisanale et la pêche industrielle avec de grands navires en haute mer. Cette zone possède une industrie de la pêche très développée qui contribue largement au PIB national en tirant parti des ressources démersales (merlu), pélagiques (sardines du sud) et benthiques (sole) de ses eaux.

L'élevage du saumon ainsi que l'extraction du crabe, des oursins, des palourdes et d'autres mollusques dans les régions d'Aysén et de Magallanes sont des activités pertinentes pour l'économie de la zone austral.

Foresterie et tourisme

En dépit de son potentiel forestier important, les basses températures et les transports difficiles ont empêché cette industrie de se développer. Cependant, cette situation pourrait changer dans les années à venir avec l’augmentation des températures attendues dans les prairies de la région d’Aysén.

Une autre activité très rentable dans la zone australienne est le tourisme qui, ces dernières années, a connu une croissance importante, ainsi que l’élevage de chevaux, de moutons et de bovins. Plus de 50% du cheptel bovin du pays se trouve dans cette zone, d'où sont exportés de la laine et de la viande de bœuf et de mouton.

Plats typiques

Les aliments typiques de cette zone ont une grande influence sur la cuisine et les mapuches hispaniques. Parmi les plats principaux de la cuisine australienne:

Le curanto

C'est une vieille méthode de cuisson à la vapeur et certains fruits de mer fumés ou des poissons en plein air. Il provient des îles de Chiloé et repose sur l'utilisation de pierres chaudes enfouies dans un trou.

Des aliments pré-préparés et scellés sont placés sur eux à l'aide de feuilles de pangue recouvertes de terre.

Les chapaleles

Ce sont des petits pains préparés avec une pâte à base de farine de blé et de pommes de terre cuites au goût sucré ou salé.

Le milcao

Le milcao ou melcao fait partie de la cuisine traditionnelle typique de Chiloé et a été incorporé dans la cuisine de Patagonie où il est arrivé dans la seconde moitié du XIXe siècle.

Il s'agit d'une pâte frite préparée avec une partie de pommes de terre cuites et moulues et une autre de pommes de terre râpées au goût sucré. Il est également préparé en curanto et les couennes de porc (porc) sont ajoutées.

Le paila marin

Il est préparé avec des fruits de mer (palourdes, navajuelas, moules), du poisson (saumon ou conger), du vin blanc, du bouillon de poisson et des épices.

Suce de Centolla Magellan

Il est préparé avec de la chair de crabe araignée, du pain trempé dans du lait, du fromage râpé et du beurre. Le bouillon est cuit à feu moyen jusqu'à épaississement. Ajoutez ensuite de la crème et plus de fromage râpé et apportez-le au four.

Rôti d'agneau de Patagonie

C'est l'un des plats les plus traditionnels de cette région. L'agneau est rôti au bâton, dans un cadre en acier pendant environ six heures avec des charbons ou des bûches à environ un mètre. De temps en temps, il doit être saupoudré de saumure.

Rôti avec du cuir

C'est une méthode très traditionnelle qui consiste à cuire un boeuf entier avec la particularité que le cuir de l'animal est utilisé pour réaliser la cuisson de sa viande. Le cuir retient toute la graisse, le jus et le sang de l'animal, donnant à la viande une saveur et une texture uniques.

Une autre forme de barbecue traditionnel en Patagonie est le chulengo rôti (un four rudimentaire fabriqué avec un tambour métallique).

Références

1. Région de Magallanes et Antarctique chilien. Récupéré le 11 juillet 2018 de patagonia-chile.com
2. Flore et faune du Chili. Consulté sur portaleducativo.net
3. Flore et faune de la Patagonie chilienne. Consulté de reforestemos.cl
4. Flore et faune. Consulté par explorepatagonia.com
5. Zone Sud Sud: Diverses pêcheries à promouvoir. Consulté par aqua.cl
6. Géographie du Chili: régions, histoire, géographie et sciences sociales. Zone Australe. Consulté par icarito.cl
7. Chili et ses ressources naturelles. Consulté sur portaleducativo.net
8. Communautés australiennes du Chili. Consulté de memoriachilena.cl
9. Caractéristiques climatologiques Consulté de geografiadechile.cl