Zone centrale du Chili Climat, flore, faune, ressources et économie

Le zone centrale du Chili C'est l'une des cinq zones dans lesquelles le territoire national est géographiquement divisé et comprend le métropolitain, O'Higgins, Maule, Bíbio et la moitié des régions de Valparaíso.

C'est la région la plus peuplée et la plus importante du pays, car elle concentre 79% de la population totale du Chili, la plupart de l'activité économique et les pouvoirs exécutif, législatif et judiciaire de la nation.

Il est situé entre les rivières Aconcagua au nord (parallèle 32º) et Biobío à sa limite sud (parallèle 36º). Il est également bordé au nord par le Norte Chico, à l'est par l'Argentine et au sud par la zone sud du Chili. Il se caractérise par un climat principalement méditerranéen et tempéré.

La zone centrale est clouée dans une plaine intégrée par de petites vallées situées entre la chaîne de montagnes des Andes et la chaîne de montagnes de la côte. Ses principales villes sont Gran Santiago, Gran Valparaíso et Gran Concepción, ainsi que d’autres villes importantes telles que Quillota, Melipilla, Rancagua, Los Andes, Curicó, Talca, Los Angeles et Chillán.

Les reliefs de cette zone sont similaires à ceux qui apparaissent dans la zone nord; c'est-à-dire les plaines côtières, la chaîne de montagnes de la côte, la chaîne de montagnes des Andes et la dépression intermédiaire.

Index

• 1 climat
  • 1.1 Sous-climats du centre-ville
• 2 flore
  • 2.1 palmier chilien
  • 2.2 Noisette ou noix du Nord
  • 2.3 Lingue
  • 2.4 Azulillo
  • 2.5 Coigüe
  • 2.6 Algarrobo chilien
  • 2.7 Patagua
• 3 faune
  • 3.1 Culpeo Fox
  • 3.2 Blackberry Eagle
  • 3.3 Caille
  • 3.4 Cougar
• 4 ressources naturelles
• 5 groupes autochtones
  • 5.1 Mapuches
  • 5.2 Punchs
  • 5.3 Pehuenches
  • 5.4 Huilliches
  • 5,5 Puits
  • 5.6 Chiquillanes
• 6 Économie
  • 6.1 Exploitation minière
  • 6.2 Agriculture
  • 6.3 Foresterie
  • 6.4 Bétail
• 7 aliments typiques
  • 7.1 Gâteau de maïs
  • 7.2 Charquicán
  • 7.3 Humitas
  • 7.4 Caldillo de congrio
  • 7.5 Tarte
• 8 références

Climat

Dans les cinq régions qui composent cette zone, le climat méditerranéen et continental prédomine, avec des hivers pluvieux tempérés. En revanche, les étés sont secs et chauds en raison de l'aridité du territoire. Ce type de climat est classé comme tempéré chaud avec des pluies d'hiver et un été chaud (Csb).

Le climat de cette région est plus modéré que dans les quatre autres, de sorte que les saisons sont plus accentuées et différenciées. Les températures diminuent plus que dans la zone nord, à mesure que le relief change et que les montagnes des Andes deviennent plus élevées.

Les températures annuelles varient régulièrement entre 12 ° C et 15 ° C, jusqu'à 40 ° C, selon la région et la période de l'année. C'est une zone de forte pluviométrie qui se concentre surtout en hiver. Parfois, les pluies provoquent des inondations dans les villes et des débordements de cours d'eau lorsqu'elles sont très abondantes.

Cependant, pendant l'hiver, les températures minimales peuvent être très basses avec des gelées le matin, en particulier dans les vallées intérieures. A midi, il devient généralement beaucoup plus tempéré.

Sous-climats du centre-ville

Les températures de la côte sont généralement chaudes, teintées de la brise marine. L'air est humide et la couverture nuageuse basse. Ces températures sont plus modérées dans les zones proches de l'océan.

En été, le climat est sec mais moins chaud, tandis que l'hiver est moins intense qu'à l'intérieur. Il n'y a pas non plus de gelées matinales fréquentes et encore moins de chutes de neige.

Le climat de la dépression intermédiaire et de celui de la ville de Santiago est plutôt de type méditerranéen continentalisé. La saison sèche est assez longue, car à la fin du printemps et en été, il y a une combinaison de températures élevées et peu d'humidité.

En hiver, les températures minimales sont généralement très basses. Les gelées matinales se produisent fréquemment dans les vallées intérieures, mais vers midi la température devient plus tempérée. Dans cette partie, les précipitations s’étendent sur une période de 3 à 4 mois.

Plus au sud, entre les bassins des rivières Maule et Biobío, le climat est tempéré-chaud avec des pluies d'hiver et un été chaud, mais les températures sont légèrement inférieures et pendant la journée, les températures sont les plus élevées du pays. .

La flore

La flore de la zone centrale est conditionnée par le type de climat (étés secs et hivers très pluvieux). De nombreuses plantes telles que quillay, boldo et peumo ont développé des feuilles dures pour mieux retenir l'eau et empêcher son évaporation.

Par conséquent, les formations végétales de cette zone sont appelées forêt sclérophylle (lame dure, en latin).

Palmier chilien

C'est un arbre de la famille des palmáceos très représentatif de cette région du Chili, où il est originaire. Il a un tronc mince et lisse de couleur grisâtre, qui peut atteindre 20 mètres de hauteur et un diamètre de 1 mètre.

Noisette ou Noyer du Nord

Cet arbuste ramifié atteint une hauteur d'environ 3 mètres. Il est de tiges vertes rondes, dont les feuilles mesurent entre 2,5 et 8 cm de long et ont des formes lancéolées et ovales.

Lingue

C'est un arbre à feuillage pérenne, toujours vert et à branches feuillues pouvant atteindre 30 mètres de haut. Il a une écorce épaisse et rugueuse avec des feuilles alternes qui ont des formes elliptiques.

Azulillo

C'est une plante herbacée de nature géophytique (elle reste souterraine à certains moments). Il a une tige langoureuse et mince de 1 à 2 cm d'épaisseur sous terre, qui dépasse d'environ 7 cm au printemps et en été.

Coigüe

C'est un arbre feuillu et pérenne car il maintient ses feuilles en permanence. Il a une écorce grise avec des branches aplaties avec des feuilles vert clair et produit de petites fleurs.

Caroubier chilien

Cet arbre endémique atteint jusqu'à 14 mètres de hauteur et 1 mètre de diamètre. Son écorce épaisse et craquelée acquiert des nuances différentes, allant du gris au marron clair. Ses branches sont flexibles et épineuses et ses feuilles sont vert jaunâtre et mesurent environ 20 cm.

Patagua

C'est un arbuste endémique, également constitué de feuilles simples de forme oblongue et à bord dentelé. Cette plante atteint généralement 10 mètres de hauteur. Il a des fleurs blanches qui mesurent 3 cm de long et environ 2 cm de diamètre, à partir desquelles poussent des fruits sous la forme d'une capsule.

La faune

Ce sont certaines des espèces animales les plus caractéristiques de la région:

Culpeo Fox

Il mesure entre 80 et 120 cm de long, de la tête à la queue, et pèse jusqu'à 12 kg. Il a un pelage gris sur le dos, ses pattes arrière sont rougeâtres et les autres parties du corps sont jaunâtres.

Cette espèce vit dans plusieurs régions du Chili. Vivez dans des zones de terrain accidenté et montagneux, dans des vallées profondes, dans des plaines arbustives et des forêts tempérées.

Aigle maure

C'est un oiseau de proie, également connu sous le nom d'aigle du Chili, qui vit dans les collines et les montagnes. Il mesure de 70 à 90 cm, les femelles étant plus grandes que les mâles.

Le mâle dans son âge adulte a le plumage blanc dans sa région ventrale avec de fines bandes noires, le dos noir et ses ailes grisâtres.

Caille

Cet oiseau est également connu sous les noms de chancaca et de tococo vive. Il habite la zone centrale du Chili, mais aussi entre Atacama et Valdivia.

Il mesure entre 24 et 27 cm de longueur et entre 32 et 37 cm de largeur, avec un poids compris entre 140 et 230 gr. Son plumage a plusieurs tons noirs et gris combinés avec du blanc dans son abdomen.

Puma

Ce félin est également appelé un lion de montagne, il vit principalement dans les zones de la chaîne de montagnes des Andes. Il est petit, avec des joues blanches et un corps brun rougeâtre assez robuste. Sa taille est comprise entre 1,40 et 2,40 m de long.

Ressources naturelles

La zone centrale a des terres très fertiles en dépit de la rareté actuelle de l’eau, due précisément à la forte densité de population qu’elle représente, à l’activité agricole intense et à la localisation de diverses industries.

C’est une région riche en ressources forestières qui favorise la foresterie et possède de grands gisements de minéraux métalliques, tels que le cuivre, l’or ou le plomb, et des matériaux non métalliques tels que le calcaire, le gypse et le calcium.

Groupes autochtones

Les peuples autochtones de cette région du pays sont:

Mapuches

C'est la population autochtone la plus nombreuse et organisée du pays. Les Mapuches ont migré à l'origine de Neuquén en Argentine vers cette partie du territoire chilien et au XVIe siècle, ils avaient une population de plus d'un million d'habitants.

Actuellement, 30% de cette ville vit dans la région métropolitaine et 8% dans le Biobío, en plus d'autres régions du pays.

Des canards

Le mot picunche signifie "peuple du nord" dans la langue maternelle et constitue une branche des mapuches qui habitaient le territoire entre les rivières Aconcagua et Itata. Dans la région où ils vivaient, l'eau était abondante et le temps chaud.

Certains sous-groupes de cette ville étaient liés aux Incas. Au 19ème siècle, ils ont été décimés jusqu'à leur extinction en tant que peuple indigène pur.

Pehuenches

Autrefois, c'était un village composé de chasseurs et de cueilleurs qui traversaient les territoires où poussaient les araucarias, dont les graines (pehuén ou piñón) étaient l'une des denrées de base de leur régime alimentaire en raison de leur grande valeur nutritionnelle.

Cette ville de montagne qui habite toujours cette région du Chili et de la région sud-ouest de l'Argentine appartient également à la culture mapuche.

Huilliches

C'est une autre branche des Mapuches qui s'est étendue à l'île de Chiloé et à l'Argentine. Cette ville faisait partie de l'armée indigène qui a affronté les Espagnols lors de la conquête et causé le désastre de Curalaba.

Les coups de poing

Le mot puelche signifie les gens de l'est. Cette ville appartenait à l'ethnie Hucarpide qui habitait cette région du Chili et la partie orientale de la chaîne de montagnes des Andes du côté argentin.

C'était une ville de chasseurs et de cueilleurs qui vivaient dans des huttes en peau de guanaco avec lesquelles ils fabriquaient également leurs robes et leurs chaussures.

Chiquillanes

C'était une ville de rassemblement et de chasse qui habitait la chaîne de montagnes des Andes, de Santiago à Chillán. Ils se nourrissaient de graines de caroubiers et de molles et avaient des coutumes très particulières, telles que la pratique de l'infanticide des filles, l'enlèvement de femmes et le vol de nourriture.

Économie

L'économie de la zone centrale est très diversifiée et repose sur l'industrie minière, l'agriculture, la sylviculture, la pêche et l'industrie manufacturière.

L'activité d'exportation dans cette zone est facilitée par la présence des trois principaux ports maritimes du pays. Ce sont les ports de Valparaíso et de San Antonio - qui sont les deux plus importants et les plus importants - et Talcahuano / San Vicente.

Ces ports ont non seulement un transfert de fret plus important, mais aussi la mobilisation des passagers, comme c'est le cas pour le terminal portuaire de Valparaíso. Il existe également d'autres ports plus petits à Coronel, Quintero et Penco / Lirquén.

L'exploitation minière

La zone centrale est un important producteur de cuivre, de plomb, d'or, d'argent et de calcaire pour la fabrication de ciment. D'autres minéraux non métalliques tels que le gypse, le charbon et le calcium sont également extraits et traités.

Cependant, la plus grande production du secteur minier dans cette région et dans tout le pays est concentrée dans l’exploitation du cuivre.

Dans la région d'O'Higgins se trouve l'une des exploitations de cuivre les plus importantes et dans la région de Biobío, l'exploitation du charbon, de l'argile, du quartz et du grenat.

De l'agriculture

Le secteur agricole de la région est très développé et se concentre principalement dans les cultures céréalières (blé et maïs), les légumineuses, les légumes et les arbres fruitiers destinés à la consommation intérieure et à l'exportation (raisins, pommes, poires, amandes, pêches et prunes).

Vers le sud, on produit du riz, des légumineuses, du blé, des pommes de terre, des betteraves et des raps. Les conditions particulières du sol et le climat de la région profitent grandement à la production de fruits.

Souligne la production viticole dans les vignobles de la région, dont la production est d'une importance vitale pour le soutien de leurs régions, étant parmi les plus importantes du pays.

La foresterie

L’exploitation forestière est une autre composante économique importante de cette région. Une des espèces les plus cultivées est Pinus insigne ou radiata, qui est traité à l’usine de pâte de Constitución, dans la région de Maule.

L'élevage

Le secteur agricole se compose essentiellement de l'élevage de porcs, de bovins et d'ovins dans les régions de Biobío et d'El Maule pour la production de viande, de lait et de peaux. Bien que l'aviculture ait également atteint des niveaux de production très importants dans cette région.

De la même manière, l’industrie agroalimentaire a bénéficié de la capacité de production de ce secteur pour la production de divers aliments et produits laitiers.

Plats typiques

Parmi les aliments typiques de la zone centrale du Chili, on trouve:

Gâteau de maïs

C'est l'un des plats les plus typiques et populaires de la région et du pays. Il se compose de pâtes cuites au four à base de maïs (maïs tendre) et de pin, un hachis végétal.

Il est traditionnellement préparé dans un pot en terre ou en argile. À ce mélange sont ajoutés des œufs durs, des olives et du poulet haché.

Charquicán

Le terme est d'origine quechua et signifie viande rôtie, Cependant, il s'agit d'un ragoût très populaire, également composé de charqui et de courge. Le charquicán est préparé avec des pommes de terre, du maïs décortiqué, des courges, des pommes de terre, du bœuf et des oignons hachés.

Après la cuisson pendant quelques minutes, de l'eau bouillante est ajoutée jusqu'à la fin de la cuisson.

Humitas

C'est un plat typique de toute la Cordillère des Andes. Il est fait avec du maïs (choclos) tendre et haché ou moulu. Il est assaisonné avec des oignons, du sel ou du sucre, du piment, etc.

Ensuite, cette pâte est enveloppée dans les mêmes feuilles de maïs et cuite pendant encore 20 ou 30 minutes. Les petits pains sont servis accompagnés de fromage, de bœuf ou de poulet.

Caldillo de congrio

C'est une sorte de bouillie traditionnelle sur la côte chilienne centrale, qui sert à restaurer la force et à stabiliser l'estomac.

Il est fait de conger, de palourdes et de moules rouges ou dorés et garni d'oignons, de carottes, de pommes de terre, de sel et de coriandre.

Empanada

Il s'agit peut-être du plat le plus populaire et le plus connu au Chili. Il se compose d'un pain cuit ou frit à base de farine de blé, d'œufs et de lait.

Il est rempli de pins, d'un ragoût de viande à base d'œufs, de câpres, de chili, d'olives, de sel et de poivre.

Références

1. Flore chilienne de la zone centrale. Récupéré le 12 juillet 2018 de centroderecursos.educarchile.cl
2. Les cinq zones géographiques du Chili. Consulté par chimuadventures.com
3. Centre-ville. Consulté de geografiadechile.cl
4. Pehuenches et Puelches. Consulté de memoriachilena.cl
5. Aliments typiques de la zone centrale du Chili: plats délicieux et leur origine. Consulté par guioteca.com
6. Zone centrale du Chili. Consulté sur es.wikipedia.org