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Agriculture de la région du Pacifique en Colombie
Le agriculture de la région pacifique de la colombie Il repose avant tout sur la culture de fruits tropicaux tels que les bananes, les noix de coco, les céréales et les huiles naturelles.
Bien que dans les régions d’Urabá et de Tumaco, l’agriculture ait un impact économique important, à un niveau général dans la région, elle n’est pas au premier plan de l’économie colombienne du Pacifique.
Cela est dû aux conditions climatiques et topographiques du lieu, qui ne permettent pas des cultures de tailles importantes.
Caractéristiques de l'agriculture dans le Pacifique colombien
Les conditions climatiques et la géographie des terres dans la région du Pacifique rendent l'agriculture difficile.
Plusieurs études indiquent que le sol d'une grande partie de cette zone colombienne est stérile, excessivement toxique et acide, raison pour laquelle il ne convient pas aux plantations.
Son climat pluvieux et ses forêts tropicales épaisses génèrent un environnement de faible luminosité, des pluies excessives et un mauvais drainage, qui génèrent constamment des inondations qui rendent le développement de l'agriculture non viable.
La culture de la banane à Urabá
Bien que l'agriculture dans l'économie du Pacifique ne soit pas aussi pertinente que le tourisme ou l'élevage, certaines régions spécifiques constituent un véritable pilier économique dont dépendent de nombreuses personnes. Un exemple de ceci est la région d'Urabá.
Située entre les départements du Chocó et d'Antioquia, Urabá est une région reconnue mondialement pour la culture de la banane, offrant certaines des variétés les plus appréciées au monde.
L'agriculture de la banane est soutenue grâce à quelque 300 fermes chargées de la plantation, de la récolte, de l'emballage et de l'exportation directe des fruits vers d'autres régions de la Colombie et sur le marché international.
Près d’un demi-million de personnes à Urabá dépendent directement de l’agriculture pour survivre, ce qui en fait l’activité économique la plus importante de la région.
En dehors des bananes, dans une moindre mesure, le maïs et le riz sont récoltés, bien qu'ils soient destinés à la consommation locale.
Agriculture à Tumaco
Outre Urabá, Tumaco est une autre des régions du Pacifique colombien où l’agriculture est la principale activité économique.
En association avec la banane, d'autres éléments agricoles tels que la noix de coco, le cacao et l'huile de palme sont cultivés à Tumaco.
La Colombie est le plus grand producteur d'huile de palme en Amérique, huile obtenue à partir de palmiers africains. Originaire d'Afrique de l'Ouest, il a été introduit sur le continent américain par Christophe Colomb à son arrivée dans le nouveau monde.
Il est utilisé comme ingrédient culinaire dans de nombreuses préparations, en particulier la crème glacée, les margarines et les crèmes anglaises.
Il est également utilisé dans le domaine industriel, étant le principal composant de la fabrication de biodiesel, de savons, de shampooings et de gels pour le bain.
Industrie agricole de la noix de coco et du cacao dans la région du Pacifique
Après la banane et l'huile de palme, la noix de coco et le cacao sont les éléments agricoles les plus importants de l'agriculture du Pacifique. Ils sont cultivés à Urabá et à Tumaco, ce dernier étant le plus productif.
Dans le cas du cacao, il est exporté directement sous forme de matière première ou de produit fini sous forme de tablettes de chocolat et de boissons au chocolat.
Références
- L'agriculture du littoral du Pacifique (s.f.). Récupéré le 23 octobre 2017 de Banco de la República Cultural.
- Agriculture en Colombie (s.f.). Consulté le 23 octobre 2017 dans Country Studies.
- Agriculture à la Chambre de commerce de Tumaco (s.f.). Récupéré le 23 octobre 2017 de la Chambre de commerce de Tumaco.
- Huile de palme (s.f.). Extrait le 23 octobre 2017 du World Wildlife Fund.
- L'axe des bananes (27 avril 2008). Récupéré le 23 octobre 2017 à Urabá Agrícola.