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Agriculture de la région des Caraïbes Principales cultures
Le agriculture de la région caraïbe de la colombie Il se caractérise par des cultures de produits tels que les bananes, le coton, le maïs et le riz.
Il est également très important dans l'économie de plus en plus d'autres produits agricoles tels que les bananes, le sorgho, le café, le cacao, le manioc, le palmier à huile et de fruits.
En dépit d'avoir perdu la domination dans l'économie régionale au cours des dernières décennies, le secteur agricole reste une partie de leur base économique, ainsi que l'élevage, l'exploitation minière, l'industrie, le tourisme et le transport.
Cette région a des sols très fertiles de la grande variabilité, en particulier dans l'est et dans les vallées du Alto Sinu et San Jorge.
De vastes zones sont dédiées à l'agriculture dans les départements de Atlántico, Córdoba, Cesar, Magdalena, Sucre, Bolivar, Guajira, dans la Sierra Nevada de Santa Marta et Uraba.
Principales zones agricoles de la région des Caraïbes
Banane
La culture de la banane et l’industrie de la banane ont une histoire importante dans cette région de la Colombie depuis le United Fruit Company.
Cette exportation de produits est cultivé dans Uraba et dans les départements de La Guajira et Magdalena. Il occupe une superficie cultivée de 48 325 hectares.
Coton
Le coton a été cultivé dans cette région depuis l'époque coloniale. Il est semé une fois par an, entre les mois d'août et d'octobre.
Récolte se termine en Mars l'année prochaine et se produit dans les départements de Atlantico, Bolivar, Cordoba, Cesar, La Guajira, Magdalena et Sucre.
Banane
Cet élément important est cultivé principalement dans la Magdalena et dans le Urabá Antioqueño.
La région a une forte consommation de ce produit, qui fait partie de la donner quotidienne de la population et combiné avec presque tous les plats.
Le maïs
Les départements de Córdoba et Magdalena comptent parmi les plus gros producteurs de maïs en Colombie.
Cette culture fait partie de l'alimentation quotidienne de la Colombie depuis des temps immémoriaux.
Du riz
La culture du riz est très importante en Colombie en raison de sa consommation élevée.
Dans la région des Caraïbes ce produit est l'un des plus répandue, en particulier dans les départements de Cesar et Magdalena.
Palmier africain
La culture de la palme africaine est étendu aux départements de Cesar et Magdalena, qui sont parmi les plus grands producteurs du pays.
À partir de cette plante, l'huile de palme est extraite de multiples utilisations dans l'industrie alimentaire.
Canne à sucre
Le département de Bolívar est un important producteur de cet article d'exportation qui est transformé dans ses sucreries.
Café
Bien que la région des Caraïbes ne figure pas parmi les plus grands producteurs de café colombien, mais il est cultivé par les départements de Cesar, Magdalena, La Guajira et Bolívar.
Yuca
La culture et la consommation de manioc sont très répandues dans cette région et font partie de l'alimentation quotidienne de la population.
D'autres cultures agricoles cultivés dans la région sont les suivants: les haricots, le sorgho, le poivre, la courge, l'aubergine, l'oignon, le melon, le poivron, le concombre, la pastèque, le millet, la tomate, la citrouille et ignames.
Références
- Région des Caraïbes (Colombie). Récupérée le 20 octobre 2017 sur es.wikipedia.org
- Composition de l'économie de la région des Caraïbes en Colombie. banrep.gov.co
- Colombie: ses principales cultures et zones agro-écologiques. Consulté par agro20.com
- Agudelo Velásquez, Leonardo. L'industrie de la banane et le début des conflits sociaux du 20ème siècle. Récupéré de banrepcultural.org
- Agroalimentaire en Colombie: production. Consulté sur encolombia.com
- Varón, Carlos (2014): The Caribbean Is Also Coffee. Consulté de vivecaribe.co
- Près du quart des exportations du pays quittent les Caraïbes. (sf) Consulté de.eltiempo.com