10 coutumes et traditions de Coahuila (Mexique)

Entre les coutumes et traditions de Coahuila (Mexique) les plus importants sont ses danses variées, sa tradition artisanale et sa gastronomie.

Coahuila est l'un des territoires et des États limitrophes des États-Unis d'Amérique qui constituent les États-Unis mexicains. Sa signification est "serpent qui vole".

Cet État a plusieurs attractions qui font de ce territoire une destination touristique et culturelle pour le monde. Ses forêts, ses grandes villes, ses villes et ses déserts rendent votre visite inoubliable.

L’État de Coahuila se caractérise par le fait que ses résultats en matière de couleur et de folklore sont très particuliers et spéciaux. Ses habitants exécutent des danses traditionnelles apportées de leurs ancêtres, des fêtes, fabriquent des objets artisanaux typiques de la région, préparent des repas typiques ...

Ils ont également la présence d'importants groupes d'indigènes qui maintiennent leur mode de vie particulier malgré le passage du temps. Vous pouvez également être intéressé de voir 9 coutumes et traditions de Chihuahua (Mexique).

Liste de 10 coutumes et traditions typiques à Coahuila (Mexique)

1- Danse du lechuguilla

Considéré comme l'une des danses les plus importantes de cette région et qui a commencé dans le territoire d'ixtlera.

Ceux qui ont sculpté le lechuguilla ont manifesté leur joie avec des pas doux, semblables à ceux des matlachines.

Ils sont très similaires aux danseurs de Tlaxcalteca, à la seule différence que lors de l'exécution de la danse du lechuguilla, les actions que le paysan effectue lorsqu'il coupe et sculpte la poulette dont il obtient l'ixtle sont montrées.

2- Danses Kikapoo

Fait par la tribu Kikapoo, une tribu qui habite le nord de l’État et dont les habitants se caractérisent par leurs danses, expression qui attire l’attention de manière importante et se produit avant les manifestations naturelles et les fêtes du Nouvel An arrivée sur cette terre.

Cette tribu exécute des danses telles que le chueca, le coyote, le quarante-neuf, le soldat et la danse de couples, entre autres. Ces danses sont chargées de divertir les réunions des coahuilenses.

3- danse de l'oeil de l'eau

Cette danse a été prise à l'état de Coahuila en 1591 par les Tlaxcalans et est exécutée dans différents endroits colonisés par ces derniers.

4- Sirop Pateño

Danse dont l'origine réside dans la piscine tulillo. Il est réalisé par des paysans heureux lors des fêtes de la récolte.

Il reçoit le nom de sirop de pateño, puisque ses habitants primitifs étaient les Indiens "patcho".

5- Contradanza de Arteaga

C'est une danse qui est arrivée à la ville d'Arteaga, au sud de l'état de Coahuila, grâce aux Européens venus sur le territoire pour cultiver la vigne et industrialiser la térébenthine.

C'est une danse qui a suscité une grande curiosité dans l'aristocratie locale et plus tard dans ses habitants, qui étaient chargés d'accorder des détails particuliers lors de sa réalisation.

6- Festival de sucré et de noix

Parmi ses fêtes traditionnelles, la fête du sucré et du noyer se distingue par la célébration des premiers jours de novembre, où les plus importants confiseurs de Parras se rassemblent et partagent des bonbons de noix, de raisins et de noix dans le même espace. cajeta

De même, les fêtes du raisin et du vin sont mises en avant, dont l'organisation est assurée par Casa Madero et qui sont célébrées au mois d'août.

7- Fêtes de San Andrés

Chaque année, le 30 novembre, la communauté catholique de cet État a, par tradition et coutume, honoré son saint patron, San Andrés Apóstol.

Pour cela, un festival populaire est organisé, qui comprend un festival artistique, diverses danses, la vente de snacks mexicains et des jeux pyrotechniques.

Avec cette célébration, les festivités de San Andrés débutent la dernière semaine de novembre et se prolongent jusqu'aux premiers jours de décembre. Dans ces festivals, il est fréquent de voir des attractions mécaniques et des ventes de snacks typiques.

8- Artisanat

La population de Coahuila se distingue par l'élaboration de Saltillo Sarape. Il s'agit d'un vêtement tissé avec de la laine et de différentes couleurs.

Cette tradition est une coutume qui est venue à Coahuila à travers les Indiens Tlaxcalteca. Il met également en évidence les fibres textiles de la candela et de la sellerie.

9- Gastronomie

En termes de gastronomie, le facteur prédominant est celui des tortillas riches en farine et en blé du Moyen-Orient, mais qui sont très bien accueillies par les habitants de Coahuila.

Il met également en évidence l'enfant qui peut rôtir sur les braises ou frit après avoir fait un ragoût dans son sang et ses viscères, ainsi que de la viande séchée et de la viande rôtie au charbon de bois.

Avec la viande séchée, il est très courant de voir des préparations telles que des œufs concassés, fabriqués avec de la viande séchée de Múzquiz. De même, il est très fréquent de voir une présence importante de vins de Parras de la Fuente et de liqueurs mexicaines.

Il met également en évidence le pain de pulpe, un ingrédient utilisé pour fermenter la pâte au lieu de la levure et qui est préparé avec d'autres ingrédients parmi lesquels se distinguent le piloncillo, la confiture, la noix et le sucre.

Dans des régions telles que Piedras Negras, il est très important de souligner l'invention des nachos, un aliment connu dans le monde entier et caractéristique de la culture mexicaine.

Du point de vue gastronomique, les tamales, les picadillo et les enchiladas se distinguent également. Les friandises typiques sont les campechanas et les rouleaux de coing, les bonbons au lait, les escalopes de citrouille ou les tartes aux fruits, qui sont une tradition très forte dans des régions comme Saltillo. Parmi les boissons, le café, le chocolat, le punch aux fruits et le champurrado se distinguent.

10- Le Kikapúes

L'Etat de Coahuila a la présence des Kikapúes, peuple indigène qui habite ce territoire depuis 1852 et qui est originaire du Wisconsin. Parmi ses traditions et ses coutumes, le troc des peaux destinées à l'alimentation, la vente de piments ou le commerce de l'artisanat se distinguent

Pour la construction de leurs maisons, ils effectuent une cérémonie spéciale avant sa construction et sont convaincus de l'assembler avec des matériaux vierges.

De plus, ils ont l'habitude de ne pas manger du côté est de leur maison, car ils considèrent que cet espace appartient aux esprits. Ils ont aussi certaines interdictions à faire à la maison, comme se brosser les cheveux ou se raser.

Politiquement ils sont organisés sous les ordres d'un chef ou d'un capitaine, qui a un pouvoir civil mais aussi religieux. Dans cette tribu, il est frappant de constater que le surpoids et les cheveux longs sont synonymes de beauté chez les femmes.

Références

1. Mexique inconnu Monographie de l'Etat de Cohauila. Mexique (2017) Recuperado de mexicodesconocido.com.mx.
2. Artisanat, gastronomie et traditions de Coahuila. Coahuila, l'étoile du nord, le Mexique. (2011). Récupéré de coahuilaestrelladelnorte.blogspot.com.co.
3. Festivités et traditions Extrait de www.coahuilaespanol.weebly.com.