Formule acide orthosilicique, propriétés, risques et utilisations

Le acide orthosilicique est un composé chimique prédominant d'une famille de composés appelés acides siliciques. Ces acides contiennent l'élément de silicium lié à l'oxygène et aux hydroxydes dont la formule générale est [SiO_x(OH)_4-2x]_n. Sa formule chimique est H₄SiO₄ et sa structure est présentée à la figure 1.

L'acide orthosilicique est une forme hydratée de dioxyde de silicium, issue de la famille des silicates divers. Ce sont des composés inorganiques dans lesquels le plus grand oxoanion métallique est le silicate, auquel aucun atome ou atome non métallique n'est attaché.

Figure 1: Structure de l'acide orthosilicique.

Il est considéré comme la substance mère à partir de laquelle est dérivée une grande famille de minéraux (silicates), de sels et d'esters. L'acide ne peut être préparé qu'en solution instable dans l'eau;

Leurs molécules se condensent facilement les unes aux autres pour former des chaînes, des anneaux, des feuilles ou des réseaux tridimensionnels d'eau et de polymère qui constituent les unités structurelles de gel de silice et de nombreux minéraux très peu solubles dans l'eau (Britannica, 1998).

L'acide orthosilicique se trouve naturellement dans l'eau douce et l'eau de mer. On le trouve également dans certaines boissons telles que la bière.

Il est produit par un processus non biologique appelé hydratation qui implique l'eau et le quartz, qui est connu pour être commun sur Terre. La réaction qui produit de l'acide silicique à partir du quartz peut être écrite comme suit:

SiO₂ + 2h₂O → H₄SiO₄

Le composé est communément appelé silice soluble, car l'acide orthosilicique est la manière dont l'organisme obtient le silicium minéral, ce qui est nécessaire à la synthèse du collagène et à la formation des os.

Bien que l’acide orthosilicique soit présent dans l’eau, on connaît des cas de personnes dépourvues de silicium. En conséquence, l'utilisation de suppléments d'acide orthosilicique a augmenté (acide orthosilicique, S.F.).

Index

• 1 propriétés physiques et chimiques
• 2 Réactivité et dangers
• 3 utilisations
• 4 références

Propriétés physiques et chimiques

L'acide orthosilicique est un solide blanc amorphe (non cristallin) sans odeur caractéristique (National Centre for Biotechnology Information, 2017). Son apparence est illustrée à la figure 2.

Figure 2: apparition d'acide orthosilicique.

Son poids moléculaire est de 60,06 g / mol, sa densité est de 1,8 g / ml et il est insoluble dans l'eau froide et soluble dans l'eau chaude et l'éthanol (Royal Society of Chemistry, 2015).

Le composé est incompatible avec les fluorures tels que le fluorure d'hydrogène, l'hexafluorure de zénon, le difluorure d'oxygène et le trifluorure de chlore. La substance peut exploser lorsqu'elle est mouillée et chauffée avec du magnésium.

Réactivité et dangers

L'acide orthosilicique est classé comme composé stable, cependant des effets mutagènes ont été trouvés pour les cellules somatiques de certains mammifères non humains.

La substance agit comme un dessiccatif et peut provoquer une irritation, une peau sèche et provoquer une sécheresse et une irritation des muqueuses et des voies respiratoires en cas d'exposition grave.

Aucun effet indésirable n'est attendu en cas de contact avec les yeux, mais la poussière peut provoquer une irritation mécanique.

Il peut être nocif s'il est avalé en grande quantité. Cependant, aucun effet indésirable n'est attendu pour la gestion numérique industrielle. Les études épidémiologiques indiquent un faible potentiel d'effets néfastes sur la santé (Fiche de données de sécurité Acide silicique, 2013).

Utilise

L'acide orthosilicique est la forme principale du silicium biodisponible. Il a été proposé que des formes de silice relativement insolubles puissent également libérer des quantités faibles mais significatives de silicium dans les compartiments biologiques.

Par exemple, bien que relativement insoluble dans l'eau, la silice colloïdale, du gel de silice et les zéolites peuvent augmenter les concentrations de silice soluble dans l'eau et on pense qu'elle dépend de la structure spécifique des caractéristiques physico-chimiques (Lela Munjas Jurkič, 2013) .

Collectivement, l’offre alimentaire fournit suffisamment de silicium de la manière mentionnée ci-dessus pour pouvoir être absorbée et améliorer de manière significative la santé humaine en général, malgré la perception négative de la silice comme danger pour la santé.

Les sources alimentaires de silicium biodisponible comprennent les grains entiers, les céréales, la bière et des légumes comme les haricots verts. Le silicium sous forme de silice, ou dioxyde de silicium (SiO2), est un additif alimentaire courant, mais son absorption intestinale est limitée. (Ray Sahelian, 2016).

Silicium et a été associée à la minéralisation osseuse, la synthèse du collagène, la peau, les cheveux et les ongles, l'athérosclérose, la maladie d'Alzheimer, le renforcement du système immunitaire et d'autres troubles ou des effets pharmacologiques.

Il a été suggéré que le silicium joue un rôle dans la formation du tissu conjonctif et qu'il est présent à 1-10 ppm dans les cheveux.

L'acide orthosilicique stabilisé avec de la choline est une forme de silicium biodisponible qui s'est avérée améliorer le microrelief cutané et les propriétés mécaniques de la peau chez les femmes présentant une peau photovieillie.

L'apport oral en acide orthosilicique stabilisé avec de la choline a eu un effet positif sur la résistance à la traction, y compris l'élasticité et la charge de rupture des cheveux, et a entraîné l'épaississement des cheveux (Barel A, 2005).

Dans une étude réalisée en 2008, 136 femmes souffrant d'ostéopénie ont pris de l'acide orthosilicique avec du calcium et de la vitamine D, ou un simple placebo, tous les jours pendant un an. À la fin de l'année, les participants ayant reçu de l'acide orthosilicique avaient montré de plus grandes améliorations dans la formation de l'os.

Les scientifiques ont attribué cela à la capacité de l'acide orthosilicique à stimuler la production de collagène (une protéine présente dans le tissu conjonctif) et à favoriser le développement de «cellules formant l'os».

L'une des premières études, réalisée en 1997, a examiné les effets de l'acide orthosilicique sur la santé des articulations chez les veaux.

Les chercheurs ont découvert que les veaux nourris avec un supplément d'acide orthosilicique avaient généralement une concentration de collagène plus élevée dans leur cartilage, ce qui indiquerait des articulations plus fortes et plus saines.

Les chercheurs n'étaient pas entièrement convaincus que la supplémentation en acide orthosilicique entraînerait les mêmes effets chez l'homme, bien que des études plus récentes suggèrent que l'AOS peut reproduire des résultats similaires.

Références

1. Barel A, C. M. (2005). Effet de la prise orale d'acide orthosilicique stabilisé par la choline sur la peau, les ongles et les cheveux chez les femmes ayant une peau photo-endommagée. Arch Dermatol Res. 297 (4), 147-153. Tiré de ncbi.nlm.nih.gov.
2. Britannica, T. E. (1998, 20 juillet). Acide silicique. Extrait de Encyclopædia Britannica: britannica.com.
3. Lela Munjas Jurkić, I. C. (2013). Effets biologiques et thérapeutiques de l'acide ortho-silicique et de certains composés libérant de l'acide ortho-silicique: Nouvelles perspectives thérapeutiques. Nutr Metab (Lond). 10: 2. Tiré de ncbi.nlm.nih.gov.
4. Fiche de données de sécurité Acide silicique. (2013, 21 mai). Récupéré de sciencelab: extrait de sciencelab.com.
5. Centre national d'information sur la biotechnologie. (4 mars 2017). Base de données Composé PubChem; CID = 14942. Récupéré de PubChem: Extrait de pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
6. Acide orthosilicique. (S.F.). Récupéré de supplémentpolice: Extrait de supplementpolice.com.
7. Ray Sahelian, M. (4 mars 2016). Supplément de santé en silicone, risque, effets secondaires, acide orthosilicique. Récupéré de raysahelian: extrait de raysahelian.com.
8. Société royale de chimie. (2015). Acide silicique. Récupéré de chemspider: extrait de chemspider.com.