Caractéristiques des biocomposites, classification et importance



Le biocomposite ils sont un ensemble d'éléments dont tous les êtres humains et tous les êtres vivants ont besoin pour le bon fonctionnement de l'organisme.

Les bioéléments sont considérés comme essentiels et nécessaires au travail des différents organes et systèmes vitaux qui constituent l'organisme.

Il est important de mentionner que chaque composé a une fonction différente dans le corps et que, par conséquent, l’apparence de chacun d’entre eux est nécessaire au maintien et à la continuation de la vie.

Les biocomposites sont une série d'éléments chimiques formés après l'union de deux bioéléments ou plus.

Ces derniers se trouvent dans toutes les matières vivantes et peuvent apparaître et fonctionner de manière isolée, mais se regroupent généralement pour former des biocomposites et continuer à remplir leurs fonctions.

Bien que le corps humain soit responsable de générer ses propres biocomposites nécessaires au bon fonctionnement, chaque personne doit s’efforcer d’acquérir ses propres biocomposites en ingérant des aliments qui les possèdent.

Les biocomposites sont divisés et classés en quatre types, qui sont vraiment importants pour les différentes fonctions du corps humain. Ces groupes sont: les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques.

Classification des biocomposites

Les biocomposites sont divisés en deux grands groupes: organiques et inorganiques.

Composés organiques

Quant aux composés inorganiques, ce sont des biocomposites qui font partie de tous les êtres vivants, et même après la mort, il existe des corps qui les conservent dans leur structure.

Ils ont une structure plus simple et comprennent l'eau, l'oxygène, le phosphate, le bicarbonate, l'ammonium, entre autres.

D'autre part, les composés organiques ne sont présents que chez les êtres vivants et se caractérisent par la présence de carbone dans leur structure.

Cependant, d'autres composés organiques inorganiques, tels que l'oxygène, le soufre ou le phosphore, sont également nécessaires pour accompagner le carbone.

Ces éléments chimiques sont réunis pour faire place aux groupes mentionnés ci-dessus: glucides, lipides, protéines et acides nucléiques.

Les glucides, également connus sous le nom de glucides, sont des biocompositions que l'on peut obtenir dans des aliments tels que les pommes de terre, les pâtes, le riz, le pain et autres.

Selon les éléments qui composent sa structure, celle-ci peut être divisée en trois groupes: les monosaccharides, les disaccharides et les polysaccharides.

La principale fonction des glucides est de fournir suffisamment d’énergie pour que le corps puisse s’acquitter de toutes ses tâches et tâches quotidiennes.

Lipides

Les lipides sont un biocomposite formé uniquement et exclusivement par des éléments d'hydrogène et de carbone.

Dans le corps humain, ils fonctionnent comme des réserves d'énergie. En outre, dans ce groupe, il existe une série de subdivisions.

Dans le groupe des lipides, on trouve les acides gras, les phospholipides et les stéroïdes ou le cholestérol.

Les lipides peuvent être trouvés dans l'huile d'olive, le beurre, le beurre d'arachide, l'huile de maïs, entre autres aliments.

Protéines

Les protéines sont définies comme un ensemble d’acides aminés qui agissent dans le corps humain en tant que catalyseurs de certaines réactions chimiques et sont indispensables et indispensables à l’exécution de ces fonctions.

Les protéines sont le groupe de biocomposés que nous devrions consommer quotidiennement et à chaque repas, puisque leurs molécules constituent la structure de notre corps, ce qui l'aide à être en bonne santé et bien nourri.

Certains types de protéines sont la kératine, l'élastine, l'albumine, la zéatine et les vitamines.

Nous pouvons principalement trouver ces biocomposites dans les viandes animales et dans toutes sortes de fruits.

Acides nucléiques

Enfin, les acides nucléiques sont trouvés. Bien que tous les groupes mentionnés ci-dessus soient importants, ceux-ci sont les biocomposites les plus importants et les plus essentiels. Sans eux, la vie ne serait pas possible.

Les acides nucléiques sont divisés en deux types principaux. Il s'agit principalement de l'acide désoxyribonucléique, mieux connu sous le nom d'ADN.

Ceci est dans le noyau de la cellule et est responsable de contenir toute l'information génétique de la personne.

L'ADN est constitué de 4 bases azotées: adénine, guanine, cytosine et thymine. En outre, il possède un phosphate, un sucre et une hélice.

En revanche, l'acide ribonucléique (ARN) possède deux hélices, quatre bases azotées: l'adénine, la cytosine, la guanine et l'uracile, un sucre et un phosphate.

Importance des biocomposites

Les biocomposites sont essentiels à la vie de tout être vivant. Ils effectuent et sont en charge de diverses fonctions spécifiques qui aident à mieux comprendre leur rôle dans le corps.

Par exemple, les glucides jouent un rôle fondamental, car ils stockent et fournissent l'énergie dont le corps a besoin pour accomplir les tâches les plus simples et les plus quotidiennes, mais aussi ceux qui sont complexes et nécessitent plus d'efforts. Par conséquent, il est important d'inclure ce groupe de biocomposites dans l'alimentation quotidienne.

Comme pour certains composés inorganiques tels que l'eau, il est important pour plusieurs raisons.Grâce à sa présence abondante sur Terre, mais surtout dans le corps humain, il contrôle la température et élimine en même temps toutes les toxines pouvant être générées.

De plus, l'eau est responsable du transport des nutriments vers d'autres organes et, enfin, elle aide à lutter contre les virus et les maladies s'ils ont contracté.

Les protéines aident à former et à soutenir les tissus de tout le corps humain. il agit comme un catalyseur pour le métabolisme et contrôle son fonctionnement.

Comme l'eau, les protéines aident à transporter les substances vers d'autres organes et systèmes vitaux. De plus, ils servent à envoyer des messages au cerveau et aux neurones.

Enfin, il existe des lipides qui ont un comportement similaire aux glucides: ils agissent pour maintenir et fournir de l'énergie à l'organisme, mais ils constituent également une réserve pour les moments où les glucides "s'épuisent". De même, les lipides contrôlent et régulent la température dans le corps humain.

Références

  1. Faruk, O., Bledzki, A.K., Fink, H.P. et Sain, M. (2012). Biocomposites renforcés par des fibres naturelles: 2000-2010. Progress in polymer science, 37 (11), 1552-1596. Extrait de: sciencedirect.com
  2. John, M. J. et Thomas, S. (2008). Biofibres et biocomposites. Polymères glucidiques, 71 (3), 343-364. Extrait de: sciencedirect.com
  3. Matos González, M. (2011). Production d'émulsions à taille de gouttelettes contrôlée contenant des composés bioactifs utilisant des membranes. Récupéré de: dspace.sheol.uniovi.es
  4. Mohanty, A.K., Misra, M. et Drzal, L.T. (2002). Biocomposites durables à partir de ressources renouvelables: opportunités et défis dans le monde des matériaux verts. Journal of Polymers and the Environment, 10 (1), 19-26. Récupéré de: springerlink.com
  5. Mohanty, A. K., Misra, M. et Hinrichsen, G. (2000). Biofibres, polymères biodégradables et biocomposites: un aperçu. Matériaux macromoléculaires et ingénierie, 276 (1), 1-24. Récupéré de: docshare02.docshare.tips
  6. Navia, D. P., Aponte, A. A. et Castillo, H. S. V. (2013). Détermination des isothermes de l'adsorption d'eau dans les biocomposites de farine thermoplastique et de fique. ENTRER LE JOURNAL, 11 (1). Récupéré de: revistabiotecnologia.unicauca.edu.co
  7. Rahhali, A. (2015). Valorisation des déchets de kératine pour obtenir des matériaux biocomposites. Extrait de: upcommons.upc.edu.