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20 exemples de réactions exothermiques
Le réactions exothermiques sont les réactions chimiques qui transfèrent de l'énergie sous forme de température aux corps qui l'entourent.
Lorsqu'une réaction chimique se produit, l'énergie est transférée vers ou depuis l'environnement d'un corps, provoquant un changement de température dans son environnement (Arrington, 2017).
Au cours de la vie quotidienne, il est courant de voir comment différentes réactions exothermiques qui génèrent des changements de température dans différents endroits se produisent naturellement ou provoquent.
Ces changements de température peuvent être mesurés à l'aide d'un thermomètre (BBC, Science, 2014).
Le mot "exothermique" vient des mots "exo" qui signifie "sortir" et "thermos" qui signifie température. De cette manière, il est conclu que les réactions exothermiques sont celles qui libèrent de la température à l'extérieur.
À l’opposé de ces réactions, on trouve l’endothermie, qui absorbe l’énergie (BBC, 2014).
L'énergie devient évidente de plusieurs manières, y compris la température, la lumière, le son ou l'électricité.
L'énergie est normalement obtenue lorsque les liens entre les molécules des matériaux sont rompus, car la majeure partie de l'énergie contenue dans le matériau se trouve dans ces liens.
Lorsqu'une réaction provoque la rupture de ces liaisons, elle provoque la libération de l'énergie qu'elles contiennent et génère une réaction exothermique.
Exemples de réactions chimiques exothermiques
Les réactions exothermiques sont toujours accompagnées d'une augmentation de la température, principalement par des étincelles, des flammes, de la fumée ou du son (Helmenstine, 2016).
Parmi les exemples les plus courants de réactions exothermiques, on peut citer:
1 - Puce en acier + vinaigre: Ce mélange fonctionne comme une forme à combustion lente où l’acier subit un processus d’oxydation grâce à l’action du vinaigre.
2 - "Dog Barking": Cette réaction porte ce nom car elle émet un son similaire à celui du chien.
Cette réaction est effectuée dans un tube de laboratoire où sont mélangés de l'oxyde nitreux et de l'oxyde nitrique et du bisulfate de carbone.
3 - Bouteille en verre + alcool: Comme pour la réaction générée par l'expérience mentionnée ci-dessus, consiste à frotter un flacon en verre avec de l'alcool de manière à produire une flamme.
4 - Détergent à lessive + eau: Lorsque le savon à lessive en détergent est dissous, la présence d’une réaction exothermique peut être appréciée.
C'est l'un des exemples de réactions exothermiques plus facilement observables à la maison.
5 - Dentifrice à l'éléphant: Ceci est une expérience couramment utilisée pour expliquer la dynamique des réactions exothermiques.
Il consiste en la dissolution du peroxyde d'hydrogène dans un milieu savonneux, de sorte qu'une grande quantité de mousse est ainsi produite.
A ce mélange est ajouté un catalyseur (iodure de potassium) qui favorise la décomposition rapide du peroxyde.
6 - Acide sulfurique + sucreLe processus de déshydratation du sucre produit une réaction exothermique évidente.
Lorsque vous mélangez de l'acide sulfurique avec du sucre, celui-ci est déshydraté et une colonne de fumée noire apparaît, provoquant une odeur de brûlure dans l'environnement.
7 - Termite: Le termite est un mélange volatil d'aluminium et d'oxyde. Ce mélange produit une réaction exothermique connue sous le nom de réaction à la thermite, dans laquelle une grande quantité de chaleur et de lumière est produite au moment où le mélange réagit.
8 - Sodium + Eau: Le sodium ou tout milieu alcalin réagit fortement avec l'eau. Lors de l'ajout de métal alcalin à l'eau (lithium, sodium, potassium, rubidium ou césium), il doit réagir.
Dans la mesure où le nombre d'éléments est supérieur dans le tableau périodique, la réaction sera plus forte.
9 - Acétate de sodium: L'acétate de sodium est connu sous le nom de glace chaude. Ce matériau part de la cristallisation de solutions congelées qui, au lieu de libérer le froid, dégagent de la chaleur.
En raison de son apparence, il est appelé "glace", mais en réalité, l'acétate de sodium cristallisé est l'un des matériaux les plus couramment utilisés pour la fabrication de chauffe-mains.
10 - Soda + Vinaigre: Ce mélange produit une réaction exothermique qui génère de grandes quantités de mousse. Par conséquent, il est couramment utilisé pour ressembler à l’explosion d’un volcan.
11 - Le génie de la bouteille: Dans cette expérience, le peroxyde d’hydrogène (peroxyde d’hydrogène) est mélangé au permanganate de potassium.
De cette façon, le permanganate décompose l'eau oxygénée, provoquant une grande quantité de fumée et de chaleur.
12 - Ours en caoutchouc explosif: Les oursons gommeux sont riches en saccharose (sucre), une substance qui, mélangée à du chlorate de potassium à haute température, produit une violente explosion et le mouvement des oursons gommeux.
13 - La foudre dans un tube: Cette réaction se produit lorsqu'un acide corrosif est mélangé à de l'alcool ou de l'acétone.
De cette façon, vous pouvez voir une réaction chimique vigoureuse qui se traduit par la génération de lumière à l'intérieur d'un tube similaire à celui d'un éclair.
14 - Eau glacée: Au cours de ce processus, l'eau libère de l'énergie sous forme de chaleur. Par conséquent, lorsque les glaçons sont gelés, une réaction exothermique se produit.
15 - Une bougie allumée: Le processus de combustion de la paraffine et de la mèche de la bougie produit une réaction exothermique qui génère de la chaleur et de la lumière (TutorVista, 2017).
16 - Brûler du bois: Comme la combustion de la paraffine, la combustion du bois produit une réaction exothermique en ce que le produit résultant de cette réaction se manifeste sous forme de chaleur et de température.
17 - Respiration: Le processus de respiration produit une réaction exothermique à l'intérieur des cellules lors des échanges gazeux.
De cette manière, le glucose et l'oxygène sont transformés en dioxyde de carbone et en chaleur.
18 - Corrosion des métaux: Les métaux purs, c'est-à-dire à l'état naturel lorsqu'ils entrent en contact avec l'air, produisent une réaction d'oxydation associée à la génération de chaleur. On dit donc que ce processus est exothermique.
19 - Procédé de combustion du gazLe processus de combustion de tout gaz, tel que le méthane ou le gaz naturel, produit une réaction exothermique qui se manifeste par la production de chaleur et, dans certains cas, lorsque la combustion se déroule de manière contrôlée, elle peut également produire de la lumière.
20 - Allumer une allumette: Lorsqu'une allumette est allumée, une réaction est générée entre les substances chimiques qui la composent et l'oxygène présent dans l'air.
De cette manière, une réaction exothermique est générée qui produit à la fois de la lumière et de la chaleur (Helmenstine A.M., 2017).
Références
- Arrington, D. (2017). com. Récupéré de la réaction exothermique: définition et exemple: study.com
- (2014). BBC. Récupéré des changements d'énergie et des réactions réversibles: bbc.co.uk
- (2014). La science. Récupéré des changements d'énergie et des réactions réversibles: bbc.co.uk
- Helmenstine, A. (9 mars 2016). Notes scientifiques. Récupéré de réactions exothermiques - Définition et exemples: sciencenotes.org
- Helmenstine, A. M. (1 mars 2017). Thoughtco. Extrait des exemples de réactions exothermiques - Démonstrations à essayer: thoughtco.com
- (2017). TutorVista.com. Extrait de la réaction exothermique: chemistry.tutorvista.com.