Origine du maïs transgénique, caractéristiques, types

Le maïs transgénique se réfère à des souches spécifiques de maïs génétiquement modifiées pour exprimer certaines caractéristiques. Du point de vue de la production agricole, ces propriétés développées sont, par exemple, la résistance aux ravageurs et aux herbicides.

Le maïs transgénique a suscité une controverse concernant les effets possibles sur la santé et l'écosystème. Le maïs Bt est l’une des variétés transgéniques les plus connues: des gènes provenant d’une bactérie du sol ont été ajoutés.Bacillus thuringiensis.

La bactérie produit des insecticides; c'est-à-dire qu'il forme des toxines qui attaquent certains insectes nuisibles pour la plante. Par conséquent, le plant de maïs Bt contient les insecticides. Une autre caractéristique transgénique ajoutée au maïs est la résistance à un herbicide général: le glyphosate.

Le glyphosate inhibe la synthèse de l'enzyme EPSPS qui contrôle la fabrication de certains acides aminés aromatiques nécessaires pour la formation de la cellule végétale.

En introduisant un gène modifié dans le maïs, l'enzyme n'est pas altérée même si la plante a reçu l'herbicide et poursuit sa croissance. Cependant, les mauvaises herbes meurent.

Index

• 1 origine
• 2 caractéristiques
• 3 types
• 4 Conséquences pour la santé
• 5 avantages
• 6 références

Origine

Les variétés de maïs résistant au glyphosate de la première commercialisation en 1996 par Monsanto, et sont connus comme « le maïs Roundup® Ready » (de maïs RR). La même année, le premier maïs transgénique Bt a été approuvé.

La bactérie Bacillus thuringiensis naturellement sécrétée vingt différentes toxines insecticides (comme des cristaux appelés Cry) qui ciblent spécifiquement certaines familles d'insectes: les toxines Cry1 et Cry2 pour les papillons (famille lépidoptères), Cry3 pour les coléoptères et Cry4 pour diptères (),

Bayer CropScience a développé "Liberty Link Corn", qui résiste au glufosinate. Le sorgho d'Alep, qui retarde le développement du maïs dans les cultures intensives, est l'une des mauvaises herbes qui cherche à lutter contre le glyphosate.

Cette mauvaise herbe occupe la sixième place parmi les dix plus nuisibles pour l'agriculture mondiale. Salut-Bred Pioneer a développé et commercialise le maïs hybrides avec la tolérance aux herbicides tels que imidazoline, sous la marque « Clearfield® » marque.

Dans ces hybrides, la résistance aux herbicides était due à la sélection de cultures de tissus et à d'autres procédures, et non par génie génétique. Par conséquent, le cadre réglementaire régissant l'approbation des cultures transgéniques ne s'applique pas à Clearfield®.

Depuis 2011, le maïs génétiquement modifié et résistant aux herbicides est cultivé dans 14 pays. Depuis 2012, 26 variétés de maïs transgénique résistant aux herbicides ont été autorisées à l'importation dans l'Union européenne.

En 2013, Monsanto a lancé le premier trait transgénique de tolérance à la sécheresse dans une ligne appelée hybrides de maïs DroughtGard.

Le trait est fourni par l'insertion d'un gène du microorganisme du sol appeléBacillus subtilis. Il a été approuvé par l'USDA en 2011 et par la Chine en 2013.

Caractéristiques

- Le maïs transgénique lui-même produit la toxine qui bloque la digestion des insectes cibles. Cela signifie que la plante entière est protégée contre l'attaque des insectes, contrairement à ce qui se passe avec les traitements alternatifs, qui limitent généralement leur surface.

- La sélectivité du traitement est beaucoup plus élevée. Chaque variante de la molécule Bt cible une seule famille d'insectes. Cependant, l'impact de ses effets cumulatifs sur l'environnement n'est pas connu.

- Il y a moins d'émissions de CO₂ l'environnement parce que moins fumigations, bien que probablement nécessaire avec d'autres fongicides pour tuer les champignons et d'autres herbicides ou insecticides pour détruire les mauvaises herbes et autres insectes.

- Le maïs Bt peut être toxique pour la faune, la flore, les microorganismes du sol, les insectes pollinisateurs et les prédateurs naturels des insectes nuisibles. Si une partie des déchets de l'usine tombe dans les rivières, cela pourrait avoir un effet sur la faune. Plusieurs études montrent que Bt a été trouvé dans les rivières en aval des cultures de maïs Bt.

- L’exposition prolongée au pollen de maïs Bt affecte le comportement et la survie du papillon monarque (Danaus Plexippus).

- Le maïs Bt nuit aux insectes importants qui contrôlent naturellement les ravageurs du maïs. La chrysope verte (Chrysoperla carnea) il est affecté par la toxicité du maïs Bt. Ce maïs transgénique nuit à la proie dont cet insecte se nourrit.

- Les racines de la plante sont poreuses. De nombreuses cultures Bt sécrètent la toxine de la racine dans le sol. Les résidus dans le champ contiennent alors la toxine Bt active. Les effets à long terme de cette accumulation n'ont pas encore été évalués.

Types

Les types de maïs transgénique sont ceux qui présentent:

- Tolérance aux herbicides. Les mauvaises herbes n'ont aucune valeur commerciale ou nutritive et soustraient les nutriments du sol et de la lumière solaire des cultures utiles. Les herbicides tuent les mauvaises herbes, mais peu sont sélectifs et peuvent affecter les produits agricoles. Le maïs transgénique n'est pas affecté par les herbicides mais par les mauvaises herbes qui l'entourent.

- Résistance aux insectes. Lorsqu'un insecte vulnérable mange la plante avec du Bt, la protéine - qui est alcaline - est activée dans votre intestin. Dans un environnement alcalin, la protéine se déroule partiellement et est coupée par d'autres, formant une toxine qui paralyse le système digestif et crée des trous dans la paroi intestinale. L'insecte ne mange pas et meurt de faim.

- Combinaison des deux tolérances, des herbicides et de la résistance aux insectes.

- Résistance à la sécheresse.

- Traits pour protéger le maïs des vers.

- Tolérance au virus de la strie du maïs (virus des stries de maïs, MSV). Ces souches ont été propagées en Afrique depuis 2014.

Conséquences pour la santé

- Le maïs transgénique peut potentiellement provoquer plus de réactions allergiques que celles des cultures résultant de croisements conventionnels.

- La présence de toxine Bt dans le sang des femmes enceintes et de leurs fœtus a été identifiée. On peut en conclure que l'insecticide traverse le placenta.

- D'autres études ont associé la toxine Bt au cancer et à la détérioration des cellules rénales. Ce dommage serait plus important lorsque la toxine est associée au glyphosate.

- Les producteurs d'organismes génétiquement modifiés (OGM) utilisent les gènes de résistance aux antibiotiques pour sélectionner les cellules végétales qui ont intégré le gène marqueur, dont l'expression est souhaitée. Comme ces gènes se trouvent dans la plante qui va être consommée, leur utilisation pourrait induire le développement d'une résistance aux antibiotiques.

- Tout organisme vivant soumis à un facteur externe a tendance à évoluer du fait de la mutation et de la sélection. De cette manière, le contact permanent avec le maïs Bt a créé une résistance chez certains insectes et mauvaises herbes. Cela oblige les agriculteurs à utiliser d'autres herbicides ou insecticides plus toxiques, avec un potentiel effet nocif sur la santé.

- Le grand danger, comme celui de toutes les espèces transgéniques, est l'interaction presque incontrôlée de ces cultures pour la consommation humaine avec un écosystème large, complexe et peu connu.

avantage

- De meilleurs rendements avec moins d’engrais, moins de pesticides et plus de nutriments. Leurs résultats sont plus prévisibles que la sélection traditionnelle, dans laquelle le transfert génétique de chaque parent est effectué de manière aléatoire sur la progéniture.

- Réponses dans un court laps de temps. Le génotype souhaité peut être créé instantanément dans la génération actuelle.

- Le maïs peut être cultivé là où l'infestation détruisait auparavant les cultures ou nécessitait d'importantes doses de pesticides toxiques rejetés dans l'environnement, tuant souvent des insectes utiles.

Les effets à long terme sur l'évolution de l'espèce n'ont pas encore été déterminés. L'impact du maïs transgénique sur l'évolution est spéculatif et n'a pas encore été testé ou vérifié à ce jour.

Références

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