L'importance de l'eau pour la vie des êtres vivants

L'eau est importante pour la vie et son processus car c'est la principale composante de la plupart des organismes sur Terre. Beaucoup d'organismes sont composés d'eau à 95%; presque le reste est composé de moitié d'eau. En outre, les deux tiers de la planète sont recouverts d’eau.

L'eau a de nombreuses propriétés uniques. C'est la seule substance qui se trouve sous forme liquide à une température que l'on trouve couramment sur la planète Terre. En outre, c'est un excellent solvant, ce qui signifie que de nombreuses substances peuvent y être dissoutes. Cela permet à l'eau de transporter les nutriments vers les cellules vivantes et contribue également à éliminer ses déchets.

L'eau régule également les activités des fluides, des tissus, des cellules, de la lymphe, du sang et des sécrétions glandulaires chez l'homme.

Pour les êtres vivants, il est nécessaire de boire de l'eau pour rester en vie. Un adulte contient environ 42 litres d'eau. Avec seulement une perte de 2,7 litres, un être humain peut souffrir des symptômes de déshydratation. Ces symptômes comprennent les étourdissements, la faiblesse, les maux de tête, la fatigue et la nervosité. Dans les cas extrêmes, la déshydratation peut entraîner la mort.

L'eau circule naturellement à la surface de la Terre lorsqu'elle circule dans le corps humain. transporte, dissout, réapprovisionne les nutriments et la matière organique tout en rejetant les matériaux inutilisables.

En conclusion, l'eau a un rôle très important pour la vie et a également de nombreuses fonctions en chimie, biochimie et biologie grâce à ses diverses propriétés. Ses propriétés physiques se réfèrent à ses propriétés thermiques et à ses propriétés chimiques lorsqu’elle interagit avec d’autres substances.

Vous pouvez être intéressé par les états de l'eau: solide, liquide et gazeux.

Propriétés de l'eau importantes pour la biologie humaine

1- L'eau comme solvant

L'eau est un excellent solvant. Cela signifie que de nombreux matériaux différents peuvent y être dissous pour former des solutions. L'eau est le solvant qui transporte de nombreuses molécules essentielles et d'autres particules autour du corps. Cela comprend les nutriments et les déchets produits par le processus métabolique du corps.

2- Dans le flux de mouvement des molécules d'eau à travers les membranes biologiques

Certaines particules et molécules, comme les ions, doivent pouvoir se déplacer autour d'organismes biologiques, tels que les tissus et les membranes. L'un des moyens d'y parvenir réside dans les solutions. Des exemples de ceci incluent le transport de l'oxygène dans le sang autour du système vasculaire.

Les mouvements des solutions dans des conduits bien définis tels que ceux des vaisseaux et du système lymphatique s'expliquent facilement par rapport aux mouvements des fluides à travers les tuyaux.

3- L'eau dans de nombreuses réactions chimiques

Les réactions chimiques ont lieu uniquement lorsque les réactifs entrent en contact avec eux-mêmes, parfois par des étapes intermédiaires impliquant des catalyseurs.

Les solutions sont généralement de bons transporteurs pour les réactions chimiques car le solvant, dans ce cas l’eau, encapsule des solutés qui pourraient être des réactifs potentiels s’il ya une possibilité de réaction entre eux. Lorsque deux réactifs ou plus sont dans la même solution, ils peuvent entrer en collision et provoquer une réaction.

La possibilité que cela se produise dépend de nombreux facteurs, notamment de la concentration des solutés, de la température de la solution et de la présence éventuelle d'un catalyseur pour la réaction.

Les molécules d'eau participent également à des réactions de décomposition où certaines molécules sont divisées en parties plus petites. Des exemples de ceci incluent le traitement des hydrates de carbone et des protéines pendant le processus digestif.

L'eau se produit également dans certaines réactions chimiques qui se produisent dans le corps. Dans ces réactions, de petits composés organiques se rassemblent pour former des molécules plus grandes et plus complexes, nécessaires dans le corps pour exécuter des fonctions spécifiques telles que la formation d'acides nucléiques et d'hormones.

4- Le rôle de l'eau comme lubrifiant

Le lubrifiant réduit la friction entre les surfaces en mouvement. L'eau, y compris les solutions dans lesquelles l'eau est le solvant, joue un rôle important dans les fonctions de lubrification. Ceci est essentiel dans de nombreuses parties du corps, telles que:

• Dans les cavités thoraciques et abdominales. Dans cette zone, les organes internes tels que le cœur, les poumons et le système digestif sont situés côte à côte et glissent l'un vers l'autre lorsque le corps se déplace.
• Dans les articulations Dans cette zone, les structures telles que les os, les ligaments et les tendons doivent pouvoir bouger librement. Ces pièces sont relativement rapprochées et ont besoin de quelque chose qui empêche la friction qui se produit entre les différentes structures et surfaces.

5- Les propriétés thermiques de l'eau contribuent à la vie

L'eau a un point de chaleur spécifique. La chaleur spécifique d'une substance est la quantité de chaleur par unité de masse nécessaire pour augmenter la température d'une substance d'un degré Celsius.

Comparé à d'autres solvants, il faut plus d'énergie pour augmenter la température de l'eau. Cela se produit parce que l'hydrogène maintient les molécules d'eau ensemble. Les propriétés thermiques de l'eau qui affectent la biologie animale et humaine comprennent:

• Par rapport à d'autres matériaux, l'eau peut absorber ou éliminer une quantité relativement importante d'énergie thermique tout en ajustant au minimum sa propre température.

Une grande partie du corps humain est constituée d'eau. Par conséquent, cette capacité aide le corps à faire face aux variations de la température ambiante. En outre, il aide à maintenir le corps dans une plage de température confortable et sûre pour l'être humain.

• De plus, comparée à d'autres matériaux, l'eau nécessite également une quantité d'énergie thermique relativement importante pour s'évaporer.

Cela signifie que l'évaporation de la sueur sur la peau est un mécanisme très efficace pour refroidir le corps; Il élimine de grandes quantités de chaleur du corps lorsque la sueur s'évapore.

Références

1. L'eau est importante pour la vie (1998-2017). Kids Geo. Récupéré de kidsgeo.com.
2. Pourquoi l'eau est-elle importante pour la vie? (2003-2016) Ivy Rose. Récupéré d'ivyroses.com.
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4. La chimie de la biologie: l'eau. Infoplease Récupéré d'Infloplease.com.
5. Pourquoi l'eau est-elle si essentielle à la vie (2015) Planète Terre. Récupéré de livescience.com.