Que mangeaient les Nomades dans la préhistoire?

Le les nomades en préhistoire mangeaient ce qu'ils ont collecté et chassé. C'étaient des bandes ou des hordes errantes, généralement formées par une famille ou plus. Ils se sont déplacés d'un endroit à un autre sans être établis nulle part.

Ils ne connaissaient pas l'agriculture parce qu'ils ne s'étaient pas installés dans un lieu fixe. Ils ont mangé ce qu'ils ont recueilli: fruits sauvages, feuilles tendres, noix, racines, céréales, herbes et œufs d'oiseaux. Ils ont également chassé des animaux qui étaient dans leur environnement

Le régime alimentaire dépendait du lieu géographique où ils se trouvaient: lorsqu'ils étaient près de la mer ou des rivières, le régime alimentaire comprenait du poisson.

Ceux qui traversaient les zones de montagne avaient besoin d'un régime riche en calories; s'ils passaient momentanément dans ces zones, ils consommaient du lait et de la viande.

Mais en raison de la décomposition rapide de ces aliments, ils ne pouvaient pas les déplacer. Plus tard, ils apprendraient à les conserver en les séchant ou en les salant.

En trouvant constamment des troupeaux qui paissent, le lait est devenu l'un des aliments les plus fréquents des nomades. Ensuite, ils apprendraient à le transformer en beurre et en fromage.

Alimentation nomade selon la période préhistorique

Miocène

A cette époque, le régime alimentaire consistait en la consommation de légumes, d'insectes et, parfois, d'un petit animal.

Pliocène

La consommation de viande devient plus fréquente, parfois sous forme de charogne ou de chasse d'un animal.

Le régime principal est toujours végétal.

Paléolithique

La base de l'alimentation était la viande et, plus tard, le poisson, selon l'endroit où la récolte avait été effectuée.

Cependant, dans cette période, la consommation de légumes est toujours importante dans l'alimentation quotidienne.

Néolithique

A cette époque, les céréales et les produits laitiers sont ajoutés à l'alimentation grâce à la culture et à l'élevage des animaux.

Avec l'apparition de la céramique, les premières purées et bouillies apparaissent. C'est aussi quand l'homme quitte sa condition nomade et forme les premières communautés sédentaires.

Type d'alimentation des premiers hommes

Les restes trouvés peuvent également être déduits de ce que les premiers hominidés ont nourris.

Par exemple, sur un crâne trouvé au Tchad, datant de 7 millions d'années, on en déduit qu'ils mangeaient des racines, des fruits, des noix et des feuilles tendres, compte tenu de leur morphologie dentaire et de l'épaisseur de leur émail.

Le australopithecines Ils ont ajouté des rongeurs, des serpents, des œufs et des insectes au même régime précédent.

Les hominidés du groupe paranthropus ils ont basé leur régime uniquement sur les légumes.

Les dents étudiées de homo habilis Ils permettent de déduire que les deux tiers de leur alimentation étaient à base de légumes. Le reste du régime était conforme à la consommation de certains petits animaux.

Pour sa part, le homo erectusGrâce à ses compétences de chasseur, il commence à consommer de la viande régulièrement.

Fabrique des outils, à la fois pour la chasse et pour votre vie quotidienne. Votre régime alimentaire comprend également de nombreux produits d'origine végétale.

Le Homme proche il a presque exclusivement consommé de la viande. C'est également l'un des premiers à consommer un régime à base de poisson, en fonction de la zone géographique dans laquelle il a vécu.

Enfin, le homo sapiens, déjà définitivement sédentaire. Il est passé de collectionneur à l'élevage de bétail et à l'agriculture.

Références

1. "Que mangent les nomades" à Que Comen. Extrait en septembre 2017 de Que Comen en: quecomen.net
2. "Food in prehistory" dans History of cooking (Juillet 2011). Récupéré en septembre 2017 du magazine La Alcazaba sur: laalcazaba.org
3. "Peuples nomades et sédentaires" dans Educational Portal. Récupéré en septembre 2017 du portail éducatif sur: portaleducativo.net
4. "Manger dans la préhistoire" dans A Fuego Lento (janvier 2008). Récupéré en septembre 2017 par A Fuego Lento dans: afuegolento.com
5. "Préhistoire: comment vivaient les chasseurs et les cueilleurs du paléolithique" à Sobrehistoria. Récupéré en septembre 2017 de Sobrehistoria dans: sobrehistoria.com