Comment les gens vivaient-ils pendant la vice-royauté du Mexique?
Le vice-royauté du Mexique a couvert une grande partie de ce qui est maintenant connu comme le centre et le sud du Mexique, de San Luis Potosi, dans le nord de l'isthme de Tehuantepec, dans le sud.
Pendant plus de trois cents ans, il a eu lieu le transculturización dans ce domaine, ce qui induit des changements dans la population autochtone dans tous les aspects possibles, de la conversion de la foi au christianisme, au développement des établissements d'enseignement selon le modèle espagnol et la hauteur économie fondée sur l'élevage et l'exploitation minière.
Le processus de métissage a entraîné la montée de la cuisine mexicaine, les expressions artistiques des peintres autochtones, l’influence de la mode espagnole sur la société et l’adoption des traditions et des cultures du monde ancien.
Vous trouverez ci-après une brève présentation des faits saillants de la vie des Mexicains pendant la vice-royauté du Mexique.
Gastronomie
Les Mexicains autochtones avaient l'habitude de manger quatre fois par jour: un petit-déjeuner léger composé de chocolat et de pain sucré, un succulent déjeuner, un troisième repas l'après-midi et un dîner.
En outre, ils avaient l'habitude de "faire onze", qui consistait en une collation en milieu de matinée caractérisée par une boisson épaisse, comme le chocolat; même certaines familles avaient l'habitude de boire à nouveau du chocolat en milieu d'après-midi.
Dans les villes de la vice-royauté prévalu présence de vendeurs de nourriture de rue, qui ont offert aux passants de lac Texcoco, tamales, canards rôtis, têtes de mouton cuits au four et bonbons, entre autres plats délicieux.
Cependant, la véritable évolution de la nourriture mexicaine pendant la vice-royauté s'est produite dans les couvents.
Là-bas, les indigènes autochtones travaillaient comme domestiques et ce sont eux qui, à travers les traditions orales, ont immortalisé les recettes indigènes de la région.
Divertissement
Au cours de la pour promulguant la nouvelle foi du christianisme, vice-royauté du Mexique, ils ont eu lieu fréquemment les parties civiles et religieuses, et d'établir la culture de l'obéissance au roi d'Espagne.
Parmi les divertissements les plus populaires des corridas stand de temps (en beaucoup plus violent que vous pouvez voir aujourd'hui dans la nature), des défilés de rue de masques, lancement de feux d'artifice, des spectacles de théâtre (y compris marionnettes et marionnettes), jeux de combat et jeux de cartes.
Expressions Artistiques
Les peintres et théologiens européens ont transféré leur connaissance de l'art gothique aux premiers prêtres catholiques de la vice-royauté, qui à leur tour étaient les instructeurs de peinture des étudiants autochtones.
Grâce à ces outils, les artistes autochtones ont exploité leur potentiel avec des œuvres classiques utilisant des crayons de couleur sur du papier de coton.
Les manifestations artistiques de la période coloniale mexicaine se caractérisent par des couleurs sombres et un hommage aux images catholiques.
La mode
Les familles créoles et les métis riches ont été inspirés par les robes de haute couture du tribunal vice-royal.
Compte tenu de l'influence multiculturelle alors, vous avez accès à des produits de l'Est, tels que: bijoux, soie, brocart, et les fans de la Chine, le Japon et les Philippines.
Références
- Dragonné, C, (2012). Mexique, Mexique Gastronomie Mexicaine: Une Histoire Comptée par les Traditions. Récupéré de lossaboresdemexico.com
- Encyclopædia Britannica, Inc. (2017) Londres, Angleterre. Vice-royauté de Nouvelle-Espagne. Récupéré de britannica.com
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- MX City Insider Guide (2015). Mexique, Mexique Amusements à Mexico pendant la vice-royauté. Récupéré de mxcity.mx
- Système d'information sur la culture du Mexique (2008). Mexique, Mexique La cuisine de la vice-royauté. Récupéré de sic.cultura.gob.mx.