Qu'est-ce qu'un processus technique artisanal? Caractéristiques principales

Leprocédé technique artisanal il est représenté par les étapes par lesquelles un produit traverse son élaboration. Ceci est réalisé grâce à la transformation d'une ou plusieurs matières premières. Cela peut être un processus manuel ou mécanique.

Dans un procédé technique artisanal, chaque produit obtenu possède des qualités uniques et statistiquement incomparables.

Dans ce type de processus, l'être humain intervient totalement ou partiellement; pour cette raison, il peut y avoir des variations dans le produit final, en particulier lorsque la fabrication est en série.

Lorsque le processus est exécuté de cette manière non standardisée, les marges d'erreur doivent être flexibles, car la qualité du produit peut varier considérablement.

Artisanat dans un processus industrialisé

Dans un processus technique artisanal, la transformation des matériaux se produit pour obtenir un bien ou un service.

Mais, comparé à un processus industrialisé, le volume de production est inférieur et, à long terme, la fabrication peut être plus coûteuse si elle est mesurée en termes de main-d'œuvre.

Statistiquement, on peut déterminer que les plus grandes entreprises du monde ont commencé leurs processus de production partiellement ou totalement à la main.

Cette situation est due au fait que l'investissement initial est toujours inférieur. Une fois que le produit fabriqué commence à générer des profits, il est possible de les réinvestir dans le processus d’automatisation.

Dans un processus de fabrication traditionnel, les produits sont proposés à petite échelle, sans l'utilisation de grandes chaînes de distribution pour la commercialisation du produit final.

Dans ces processus, des systèmes qualité associés à la fabrication peuvent être mis en œuvre. Cependant, la finition dépendra de chaque travailleur intervenu dans le processus.

Le faible impact sur l'environnement est également un élément favorisant un procédé artisanal technique, car les machines à faible consommation d'électricité sont généralement utilisées; aucune machine à huile ou à gaz n'est requise.

La gestion des déchets et des facteurs de pollution est plus simple pour ce type d’entreprise.

Un produit obtenu dans le cadre d'un procédé de ce type peut devenir beaucoup plus coûteux qu'un autre produit présentant des caractéristiques similaires et qui utilise des machines automatisées tout au long du processus de fabrication.

Les coûts de main-d'œuvre et les avantages des travailleurs, ainsi que le volume de production, affectent le coût total du produit final.

Exemples de procédés artisanaux

- Une ferme bovine où le lait est extrait des vaches par le système de traite traditionnel. Le lait passe par plusieurs processus avant de le mettre sous emballage au consommateur final.

- L'élaboration de différents tissus à la main, pour obtenir des objets ou des articles à usage domestique.

- Une petite boulangerie où les machines à pétrir ne sont pas utilisées.

Références

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