Les 5 coutumes et traditions les plus importantes de Chiclayo

Les principaux coutumes et traditions de Chiclayo ils sont le festival du seigneur des miracles, l'anniversaire de la création de la province de Chiclayo, les Velaciones, le festival international de King Kong et les combats de coqs.

La plupart des traditions et des coutumes de cette ville et de cette province, situées dans le département de Lambayaque au nord du Pérou, sont festives, religieuses et culturelles et gastronomiques.

Les autres coutumes et traditions populaires de Chiclayo sont la foire des expositions culturelles typiques de Monsefú, la fête de la Vierge Immaculée et la Semaine de l'identité de Muchik.

Les 5 principales coutumes de Chiclayo

1- Fête du Seigneur des Miracles

C'est le festival religieux le plus populaire à Chiclayo. Cette tradition est née à Lima en 1651, après qu'un groupe d'esclaves eut formé une confrérie et peint une image du Christ sur un mur dans le quartier de Pachacamilla, avec l'intention de la respecter.

Plus tard, ce festival religieux s'est répandu dans tout le Pérou. A Chiclayo, il est célébré pendant presque tout le mois d'octobre, avec une série de processions et de rituels catholiques que la congrégation organise et dirige la Confrérie du Seigneur des Miracles.

Les croyants fidèles demandent des miracles à l'image du Christ avec des prières, des chants et des pénitences, portant des costumes catholiques traditionnels au milieu d'une grande atmosphère de solennité et de foi collective.

L'image miraculeuse qui sort de la cathédrale de Chiclayo est véhiculée par une promenade dans toute la ville.

2- Anniversaire de la création de la province de Chiclayo

Cette célébration solennelle a lieu le 18 avril de chaque année pour célébrer un anniversaire supplémentaire de la fondation de la province de Chiclayo, l'une des plus importantes du département de Lambayaque au Pérou.

Des activités civiques et protocolaires sont organisées et une série d'événements culturels, sociaux, sportifs et gastronomiques sont organisés pour célébrer cet événement important.

Chiclayo est l'une des trois provinces qui composent le département de Lambayaque et a été créée le 18 avril 1835.

3- Les Velaciones à Chiclayo

Cette coutume, profondément enracinée dans la région de Lambayaque, se déroule chaque année le premier jour de novembre à l’occasion de la Toussaint.

Dans différentes régions du département, les gens viennent en masse pendant la journée et la nuit vers les cimetières de Chiclayo et d’autres villes comme Olmos, Insculas et Ñaupe.

Une fois là-bas, ils "couronnent" leurs parents décédés, plaçant sur les tombes des bouquets et des couronnes de fleurs qui sont allumés avec des bougies et des bougies. Ils se souviennent aussi à haute voix des vertus de la vie du défunt.

4- Festival international de King Kong

Le King Kong est un plat populaire de cette région péruvienne, composé d'un grand alfajor fait de biscuits à la farine de blé, d'œufs, de beurre et de lait.

Lors de la célébration de cette foire gastronomique populaire dans la ville de Chiclayo, de grands échantillons de ce sucré typique sont élaborés, ce qui fait partie du patrimoine gastronomique régional.

La tradition de fabrication de ces cookies géants est apparue dans les années 30, lorsque le célèbre film King Kong a été présenté dans la ville de Lambayaque.

Les gens ont comparé les énormes cookies au gorille géant du film; Depuis lors, les aptitudes à la préparation de ces bonbons traditionnels ont commencé.

5- Cockfight

Les combats de coqs sont une tradition dans plusieurs pays d'Amérique latine. À Chiclayo, c'est aussi une coutume très populaire qui divertit ses habitants.

Dans la ville, il y a des galeries ou des colonies de coqs, où se tiennent des concentrations internationales. Pendant les combats de coqs, les paris sont faits pour des centaines, voire des millions de soles.

Références

1. Chiclayo: La préservation de la tradition. Consulté par enperublog.com
2. Douane de Chiclayo. Consulté sur actualidadviajes.com
3. Chiclayo au Pérou Consulté par peru-explorer.com
4. Chiclayo City of Friendship. Consulté par web.archive.org
5. Zapata Acha, Sergio (2006). Dictionnaire de la gastronomie traditionnelle péruvienne Lima, Pérou. Université San Martín de Porres.
6. Hommage au Seigneur des Miracles. Consulté par sanagustinchiclayo.edu.pe
7. Histoire du Seigneur des Miracles. Consulté par radioevangelizacion.org