Stanislao Cannizzaro Biographie et contributions en vedette

Stanislao Cannizzaro (1826-1910) était un scientifique européen d’origine italienne dont les études de médecine, de physiologie et de chimie l’avaient rendu célèbre tout au long de sa vie professionnelle.

Ses principales contributions à la science sont la réaction de Cannizzaro, l'explication de l'hypothèse d'Avogadro, l'essaiSunto di a corso di filosofia chimica yont établi de manière concluante la différence entre les atomes et les molécules.

On lui attribue également plusieurs découvertes, notamment la cyanamide, l’alcool benzylique et l’acide benzoïque. En raison de la réforme anatomique, beaucoup l'ont catalogué comme le père de la loi des atomes.

Cet italien a été co-fondateur de la revue scientifique Gazzetta Chimica Italiana. Non content de ses activités médicales, académiques et scientifiques, Cannizzaro intervient dans la Révolution de janvier 1848: il est nommé officier de l'artillerie sicilienne et fait partie de la Chambre des Communes en tant que député à Francavilla.

Index

• 1 Biographie
  • 1.1 études
  • 1.2 Révolution de 1848
  • 1.3 Chute de la révolution sicilienne et fuite
  • 1.4 Travaux d'enseignement et de recherche
• 2 contributions principales
  • 2.1 Réaction de Cannizzaro
  • 2.2 "Sunto di una corso di filosofia chimica"
  • 2.3 Explication de l'hypothèse d'Avogadro
  • 2.4 Différenciation entre poids moléculaire et poids atomique
  • 2.5 Cannizzaro et le tableau périodique
  • 2.6 Les cours de Cannizzaro
  • 2.7 La deuxième révolution de la chimie
• 3 références

Biographie

Stanislao Cannizzaro est né à Palerme le 13 juillet 1826. Il a grandi dans une famille italienne riche avec dix frères. Son père, Mariano Cannizzaro, était magistrat et directeur général de la police sicilienne. Sa mère s'appelait Anna Di Benedetto.

Études

Les premières années d'études, il a étudié dans des écoles privées et dans l'école normale de Palerme. En 1836, il fut admis au royal Carolino Calasanzio. L'année suivante, une grande partie de l'Italie a souffert de l'épidémie de choléra et deux de ses frères sont morts de cette cause.

Stanislao a été infecté par le choléra, mais après un long rétablissement, il a quitté la situation avec l'encouragement d'étudier la philosophie, la littérature et les mathématiques.

A seulement 15 ans, le jeune Cannizzaro entre en 1841 pour étudier la médecine à l'université de Palerme. Après trois années passées à la chaire de physiologie, il commence une amitié avec son professeur Michele Fodera.

Sous la supervision de Fodera Cannizzaro, il a mené plusieurs expériences qui l’amouraient de chimie. Stalisnao Cannizzaro, motivé par l’absence d’infrastructures de laboratoire à l’université, a encouragé la création de classes universitaires modernes pour la bonne pratique des étudiants.

En 1845, Cannizzaro participa à un congrès scientifique tenu à Naples. C'est là qu'il a été invité à travailler pour le laboratoire de chimie de l'Université de Pise. Dans ce laboratoire, il a duré deux ans et, avec plusieurs de ses collègues, a consolidé ses bases dans le domaine de la chimie.

Révolution de 1848

Pendant ses vacances scolaires de 1847, alors qu’il se trouvait en Sicile, il participa à la révolution de janvier 1848. Il accusa le gouvernement du temps de la mauvaise gestion et de la trahison de la Sicile.

Stanislao Cannizzaro a été nommé officier de l'artillerie dans la nouvelle armée de Sicile; il avait ses règlements et sa propre constitution. Après quelques mois, il a été élu membre de la Chambre des communes et député de Francavilla. De là, il a demandé la réforme absolue de la Constitution de 1812.

Après avoir conquis la confiance du gouvernement révolutionnaire sicilien, Stanislao Cannizzaro est resté à Taormina. À cette occasion, il a été commissaire du régime susmentionné où il avait participé à la résistance des troupes Bourbon.

Chute de la révolution sicilienne et fuite

Lorsque la trêve a pris fin en 1849, il s'est enfui avec les troupes révolutionnaires à Palerme. En avril de la même année, la révolution sicilienne est tombée et il a été condamné à mort.

Cela l'a amené à fuir vers l'île de Marseille. Plus tard, il s'est rendu à Lyon, en France, où il a étudié les industries. Puis il se rend à Paris où il se voit proposer un travail dans un prestigieux laboratoire appelé Michel-Euguéne Chevreul; c'est là qu'il a reçu le cyanamide en 1851.

Avec son collègue Edmond Fremy, il a mené une série d'expériences dans le laboratoire Gay Lussac. Il a ensuite suivi des cours de calorimétrie au Collège de France. Il a également obtenu la chaire de physique et de chimie au Collège national d'Alexandrie.

Avec l’arrivée de l’automne 1855, Stanislao Cannizzaro établit un petit laboratoire pour poursuivre ses expériences. Il est né ce qu'on appelle la réaction de Cannizzaro, une solution alcoolique d'hydroxyde de potassium.

Cette même année, il a été appelé par le ministre de l'éducation à prendre en charge la chaire de chimie de l'université de Gênes.

Travail d'enseignement et de recherche

Pour des raisons bureaucratiques, leurs procédures d'enquête ont été retardées.À la fin de l'année 1857, il a été examiné dans une revue scientifique appelée Nuovo Cimento une étude fondamentale d'un cours de philosophie chimique.

Le jeune scientifique italien a écrit de tels concepts avec l’idée de structurer et de commander une grande partie de ses découvertes, principalement pour aider ses étudiants et ses collègues.

Pour ce grand scientifique, les succès se poursuivent puisque, en 1860, il est l'invité d'honneur du congrès de Karlsruhe. Là, il a eu l'occasion d'expliquer toutes les avancées et découvertes faites. Cela fait de lui un membre de l'Académie des sciences, en 1865.

Une autre réalisation remarquable de Cannizzaro a été son enseignement à Pise et à Naples. Il y a donné la chaire de chimie organique et inorganique à l'Université de Palerme.

Il a étudié les composés aromatiques et les amines. Il a également fréquenté l'Université de Rome et était professeur de chimie; cela a favorisé sa nomination en tant que sénateur. Dans cette gestion publique, il a fait d'innombrables efforts pour moderniser et élever le niveau de l'enseignement scientifique italien.

Ce scientifique a développé sa facette d'écrivain en étant co-fondateur de la revue scientifique Gazzetta Chimica Italiana. Stanislao Cannizzaro est mort à Rome, le 10 mai 1910.

Principales contributions

Réaction de Cannizzaro

Les études de Cannizzaro ont porté sur les composés organiques et les réactions sur les composés aromatiques.

En 1853, il a découvert que, lorsqu'un benzaldéhyde réagit avec une base concentrée, deux substances sont produites: l'acide benzoïque et l'alcool benzylique. Ce phénomène est connu sous le nom de réaction de Cannizzaro.

C'est une réaction disproportionnée, ce qui signifie qu'une molécule est réduite (la molécule d'alcool), tandis que l'autre est oxydée (la molécule d'acide). La réaction de Cannizzaro se déroule en trois phases:

1 - Dans la première phase, un ion hydroxyde adhère au carbonyle.

2 - Dans la deuxième phase, le transfert d'hydrure se produit.

3 - Enfin, dans la troisième phase, l’acide et la base sont équilibrés.

"Sunto di corso di filosofia chimica"

En 1858, Cannizzaro publie son essai Sunto di corso di filosofia chimica ("Résumé d'un cours de philosophie chimique"), dans le journal Nuovo Cimento.

Ce texte a été d'une grande contribution pour la chimie, car en lui il a été répondu à une série de diatribes sur la chimie contemporaine, comme la différenciation entre poids atomique et poids moléculaire; de même, dans cet essai, l'hypothèse d'Avogadro a été expliquée.

Explication de l'hypothèse d'Avogadro

En 1811, Amadeo Avogadro avait développé une hypothèse selon laquelle les volumes égaux de corps gazeux différents, soumis à la même température et à la même pression, contenaient le même nombre de molécules.

Il en résulte que, dans des conditions égales de température et de pression, les poids moléculaires relatifs de deux corps gazeux sont égaux à la densité de ces deux corps.

Lorsque Avogadro a présenté son hypothèse, il l'a présentée dans des termes beaucoup plus complexes et abstraits, ce qui entravait sa compréhension.

C'était Cannizzaro qui a clarifié certains aspects de cette loi. En outre, il a démontré comment les idées d'Avogadro pouvaient être appliquées à la branche de la chimie organique.

Différenciation entre poids moléculaire et poids atomique

Dans votre texte Sunto di corso di filosofia chimica, Cannizzaro a établi la délimitation entre le poids moléculaire et le poids atomique.

Ce scientifique a montré que le poids atomique des éléments présents dans les substances volatiles pouvait être déduit du poids moléculaire de ces substances.

Il a également découvert que la densité de la vapeur et le poids atomique de ces éléments pouvaient être déterminés si l'on connaissait leurs températures. Pour ces découvertes, il a reçu la médaille Copley de la Royal Society of London en 1891.

Cannizzaro et le tableau périodique

Lorsque Cannizzaro a étudié l'hypothèse d'Avogadro, il a expliqué que les théories de ce scientifique étaient la clé de la normalisation des poids atomiques. Au début, son observation n'a pas été appréciée, mais plus tard, elle a payé.

En 1860, le premier congrès international des chimistes a eu lieu à Karlsruhe, en Allemagne. Le but de ce congrès était de résoudre certains problèmes de la chimie contemporaine, tels que la définition de la molécule et de l'atome, la nomenclature chimique, le poids atomique, entre autres. Sunto di corso di filosofia chimicapermis de résoudre certains de ces problèmes.

En fait, les observations de Cannizzaro ont inspiré Dmitri Mendeleev lors de la création du tableau périodique (selon le scientifique), qui inclut le poids atomique des éléments et le nombre d'Avogadro.

Les cours de Cannizzaro

Cannizzaro a enseigné tout au long de sa vie dans différentes universités. Ses cours de chimie étaient un espace de réflexion historique sur cette science.

Il a consacré ses leçons non seulement à l'explication des travaux de scientifiques célèbres et renommés, mais aussi à des personnalités peu connues telles que le français Marc Antoine August Guadin (1804-1880) et son compatriote Amadeo Avogadro.

En ce sens, ses cours ont servi de base à la création de son livre. Sunto di corso di filosofia chimica.

La deuxième révolution de la chimie

La seconde révolution de la chimie eut lieu entre 1855 et 1875. L'un des scientifiques ayant contribué au développement de cette révolution fut Stanislao Cannizzaro, avec Frankland, Wurtz, Keluké et Williamson, pour n'en citer que quelques-uns.

La contribution la plus significative de Cannizzaro à cette révolution a été l'introduction du poids atomique.

Références

1. Grands scientifiques de l'humanité, (1998) Volume 2, Editorial Espasa-Calpe.
2. Biographie de Stanislao Cannizzaro. Buscabiografías (1999). Récupéré dans: buscabiografias.com
3. Stanislao Cannizzaro - EcuRed. (2018). Récupéré de: ecured.cu
4. Biographie de Stanislao Cannizzaro. Biographies et vies. L'encyclopédie biographique en ligne. (2004-2018). Récupéré dans: biografiasyvidas.com
5. (S / D) Stanislao Cannizzaro. MCNBiografias.com Le Web des biographies. Récupéré dans: mcnbiografias.com