Qu'est-ce que la chimie étudie?

Le chimie est chargé d'étudier le sujet en termes de composition, les propriétés et structure que le niveau microscopique, au niveau de ses particules petites et leur capacité à transformer d'interagir les uns avec les autres et avec d'autres organismes, ce qui est appelé réaction chimique.

Il est la discipline des sciences naturelles qui étudie les électrons, des protons et des neutrons d'éléments, appelés particules individuelles et les particules composites (atomes, molécules et des noyaux atomiques), leur interaction et leur transformation.

Etudes de chimie depuis ses origines

Bien que parfois ce ne soit pas évident, la chimie est présente dans chaque élément qui nous entoure, qu'il s'agisse d'êtres vivants ou d'objets inanimés. Tout ce qui est connu sur notre planète et à l’extérieur est composé d’atomes et de molécules, et c’est précisément ce que la chimie étudie.

L'origine du terme "chimique" est ambiguë. En principe, il est une dérivation du mot arabe « alchimie » vient du grec « quemia » et à son tour, vient d'une version plus ancienne: « Chemi » ou « Kimi » qui signifie égyptien « terre » et était le nom qui a été donné à l'Egypte dans les temps anciens.

D'autres théories suggèrent que cela pourrait être une déformation du grec χημεία ("quemeia") qui signifie "fusionner".

Quelle que soit la provenance du mot, il ne fait aucun doute que l’ancienne alchimie était la véritable origine de la chimie actuelle. Alchimistes ont commencé leur pratique pour il y a en Egypte plusieurs siècles (il existe des preuves qui avaient déjà commencé à connaître les Egyptiens à 4000 ans avant JC C,.. Papyrus a été inventé en 3000 avant JC, le verre en 1500 avant JC) en Chine, Grèce, Inde; plus tard, dans tout l'empire romain, le monde islamique, l'Europe médiévale et la Renaissance.

L'alchimie a été conçu comme la recherche de la « pierre philosophale » qui était rien mais les pratiques impliquant des disciplines telles que la médecine, la métallurgie, l'astronomie et même la philosophie, dans le but de transformer le plomb en or, par l'expérimentation du mercure et d'autres substances qui fonctionneront comme des catalyseurs.

Jusqu'à présent, et après des siècles et des siècles de recherche, les alchimistes ne pouvaient pas "créer" de l'or, mais dans leur recherche effrénée, ils ont fait de grandes découvertes qui ont conduit à un grand saut dans le domaine des sciences.

Au cours de tant de siècles, la chimie a été utile à différentes fins et découvertes. La signification la plus récente (vingtième siècle) simplifie la voie en définissant la chimie comme la science qui étudie la matière et les changements qui s'y produisent.

La véritable «pierre philosophale» moderne pourrait se résumer à toutes les découvertes de la transmutation nucléaire du vingtième siècle, telles que la conversion de l'azote en oxygène par l'accélération des particules.

Toutes les branches des sciences naturelles - médecine, biologie, géologie, physiologie, etc. - sont traversées par la chimie et ont besoin de s’expliquer, pour une science considérée comme centrale et essentielle.

L'industrie chimique représente une activité économique importante dans le monde entier. Les 50 premières entreprises chimiques mondiales ont facturé près de 980 milliards de dollars en 2013, avec une marge bénéficiaire de 10,3%.

Histoire de la chimie

L'histoire de la chimie a ses origines depuis la préhistoire pratiquement. Les Egyptiens et les Babyloniens comprenaient la chimie comme un art lié aux colorants pour peindre les céramiques et les métaux.

Les Grecs (Aristote principalement) ont commencé à parler des quatre éléments qui composaient tout ce qui était connu: le feu, l'air, la terre et l'eau. Mais c'est grâce à Sir Francis Bacon, à Robert Boyle et à d'autres promoteurs de la méthode scientifique que cette chimie en tant que telle a commencé à se développer au XVIIe siècle.

Au XVIIIe siècle, on peut voir des étapes importantes dans l’avancement de la chimie avec Lavoisier et son principe de conservation de la masse; Au XIXe siècle, le tableau périodique est créé et John Dalton évoque sa théorie atomique qui propose que toutes les substances sont composées d'atomes indivisibles et de différences entre elles (poids atomiques).

En 1897, J.J. Thompson découvre l'électron et peu après, le couple Curie étudie la radioactivité.

À notre époque, la chimie a joué un rôle important dans le domaine de la technologie. Par exemple, en 2014, le prix Nobel de chimie a été décerné à Stefan W. Well, Eric Betzig et William E. Moerner pour le développement de la microscopie à fluorescence à haute résolution.

Sous-disciplines de chimie

La chimie en général est divisée en deux grands groupes, la chimie organique et la chimie inorganique.

Le premier, comme son nom l'indique, étudie la composition d'éléments organiques à base de chaînes carbonées; le second concerne les composés ne contenant pas de carbone, tels que les métaux, les acides et autres composés, au niveau de leurs propriétés magnétiques, électriques et optiques.

Si vous voulez en savoir plus sur ce sujet, vous pouvez être intéressé par les différences entre les éléments organiques et inorganiques.

Il y a aussi la biochimie (chimie des êtres vivants) et la chimie physique qui étudient la relation entre les principes physiques tels que l'énergie, la thermodynamique, etc., et les processus chimiques des systèmes.

Comme le domaine de la recherche a augmenté, ils ont été autant de domaines d'études spécifiques qui apparaissent, comme la chimie industrielle, l'électrochimie, la chimie analytique, la pétrochimie, la chimie quantique, neurochimie, chimie nucléaire et beaucoup plus.

Le tableau périodique

Le tableau périodique des éléments est autre que le groupe de tous les éléments chimiques connus à ce jour avec le poids atomique respectif et des autres données raccourcies.

Le chimiste anglais William Prout a proposé au début des années 1800 commande tous les éléments chimiques en fonction de leur poids atomique, comme il est un fait connu que tous avaient des poids différents et aussi les poids étaient multiples exacts du poids atomique de l'hydrogène.

Subséquemment, J.A.R. Newlands a conçu une table assez basique puis, en 1860, est devenu le tableau périodique moderne, grâce à Julius Lothar Meyer scientifique et Dmitri Mendeleïev.

À la fin du XIXe siècle, des gaz rares ont été découverts, en les ajoutant à la table telle qu’elle est connue aujourd’hui, soit au total 118 éléments.

Références

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2. Eric R. Scerri (2007). Le tableau périodique: son histoire et son importance. Oxford University Press. New York, États-Unis.
3. Alexander H. Tullo (2014). "Les 50 plus grandes entreprises chimiques de C & EN en 2014. Actualités Chimie et Ingénierie. American Chemical Society Récupéré de en.wikipedia.org.