Qu'est-ce que l'irritabilité chez les plantes?

Le irritabilité des plantes ou la sensibilité est la capacité des cellules végétales à réagir aux stimuli. Il est compris par des stimuli aux changements d’environnement qui peuvent affecter son activité.

Tous les êtres vivants répondent aux stimuli. Les plantes en tant qu'êtres vivants ont la capacité de réagir en réagissant aux différents éléments de l'environnement. Cette réaction des cellules à l'environnement est connue sous le nom d'irritabilité.

L'irritabilité se produit en fonction du degré ou du niveau du stimulus. Si le stimulus n'est pas si intense, la réponse peut être locale, c'est-à-dire que seule une partie de la plante réagit, mais si le stimulus est fort, l'irritabilité se propage à travers toutes les cellules et tous les tissus de la plante.

Le Mimosa Púdica est le meilleur exemple de la capacité à répondre à un stimulus. C'est une plante très fragile avec des feuilles petites et fines, elle est bien connue car nous avons joué avec eux depuis que nous étions petits. Lorsque nous les touchons, leurs feuilles se rétractent comme si la plante dormait, mais ce mécanisme a une raison.

Lorsqu'il pleut, les gouttelettes épaisses peuvent endommager les feuilles des plantes, les briser ou affecter leur structure. En cas de pluie, le Mimosa Púdica cache ses feuilles pour empêcher ces gouttes de le blesser car il est si fragile qu'une goutte peut endommager plusieurs feuilles.

À la fin de la pluie, cette plante déploie ses feuilles sans dommages, tandis que d'autres plantes sont maltraitées par l'intensité de l'eau.

Quels sont les types de réponse qu'une plante peut avoir en raison de son irritabilité?

Chaque cellule de la plante a un programme génétique complet de croissance et de développement. Toutes les plantes sont très réceptives aux stimuli internes et externes.

Toutes les parties de la plante sont sensibles, mais certaines sont plus que d'autres. De la racine qui réagit en envoyant l'ordre de la direction de la croissance aux fleurs et aux feuilles qui réagissent à la lumière, à la température et aux mouvements.

Les plantes perçoivent particulièrement des facteurs tels que la lumière, la température, l'humidité, la ventilation et les niveaux de sel, d'acidité et d'alcalinité de la terre.

Bien que les plantes ne présentent pas une gamme de mouvements très complexe, cela ne signifie pas qu'elles ne bougent pas. Les plantes, comme les humains, réagissent aux stimuli par le mouvement.

Celles-ci ont trois types de réponses: les tropismes, les nastias et les rythmes circadiens.

1) Tropismes

Ce sont les réponses spécifiques et permanentes qui se produisent dans une plante pour avoir un stimulus. Celles-ci affectent le mouvement de la plante de deux manières: Si vous cherchez à aborder le stimulus, nous parlons de tropisme positif. Cependant, si vous voulez vous échapper, nous parlons de tropisme négatif.

Phototropisme

C'est le tropisme le plus connu de tous. Ce tropisme explique le comportement des plantes par rapport à la lumière du soleil; les plantes poussent vers l'endroit où la lumière arrive.

Il peut être négatif, comme les racines qui poussent dans la direction opposée ou positives comme le tournesol, considéré comme l'exemple le plus notoire du phototropisme.

Le tournesol en croissance a un phototropisme très particulier. Ces fleurs cherchent le soleil tout au long de la journée.

Quand il se lève, les tournesols se dirigent vers l'est et chassent lentement la lumière du soleil jusqu'à la tombée de la nuit; Ensuite, ils retournent à l’est et là ils attendent encore un autre lever de soleil.

Cela se termine lorsque les tournesols atteignent leur pleine gloire, quand ils sont déjà des "tournesols adultes", ils adoptent le phototropisme des autres, continuent à regarder vers l'est pour attendre la lumière.

Géotropisme

C'est le mouvement des plantes en réponse à la gravité, en fonction de leurs besoins.

La croissance même des plantes est un exemple de géotropisme, elles poussent contre la loi de la gravité à la recherche du soleil; Par conséquent, c'est une réponse négative.

Les racines poussent à la recherche de nutriments et sont donc un géotropisme positif.

Tigmotropisme

Il explique l'utilisation d'un objet solide comme support pour sa croissance lorsqu'il entre en contact avec lui. Un bon exemple sont les vignes.

Hydrotropisme

C'est le mouvement de la plante par rapport à l'eau. Les racines sont positivement hydrotropes car elles poussent à la recherche d'eau, les feuilles et les fleurs ne le sont pas.

2) Nastias

Ce sont des réponses temporaires aux stimuli qui se produisent dans la plante. Contrairement aux tropismes, ceux-ci ne vont pas vers ou contre le stimulus, ils réagissent simplement jusqu'à ce qu'ils retrouvent leur forme ou leur position d'origine.

Sismonastias

C'est la réaction des plantes au frottement ou aux coups, comme la Mimosa Púdica ou les plantes carnivores.

Quimionastia

Ce sont toutes les réponses du mouvement que les plantes prennent aux stimuli chimiques.

Photonastia

Les réactions aux stimuli lumineux sont ainsi racontées. Il diffère du phototropisme car les stimuli pour la luminosité sont temporaires.

La fleur "Gloria de la Mañana" est un exemple de cela, ils ouvrent leurs pétales à l'aube avec la lumière du soleil et quand le soleil se couche ils ferment leurs pétales; revenir à son état d'origine. C'est un nastia, parce que la réaction ne dure que ce que la lumière du soleil dure.

Contrairement au tournesol dont le mode de croissance est affecté par la direction du soleil, la Gloire de demain n'est affectée que pendant quelques heures et retrouve son état d'origine sans affecter sa croissance

3) rythme circadien

C'est la capacité de réagir en fonction de l'horloge interne de chaque plante. Les plantes comme tout être vivant ont une horloge qui indique le cycle des saisons et le jour / la nuit.

C'est pourquoi les plantes fleurissent à certaines saisons ou portent des fruits à un certain moment, tout cela est lié à leur horloge interne. Les producteurs doivent comprendre le rythme circadien pour tirer le meilleur parti de leurs récoltes.

Irritabilité des plantes et homéostasie

Bien qu'elles soient généralement confuses, l'homéostasie et l'irritabilité ne se réfèrent pas au même concept.

L'irritabilité des plantes est étroitement liée à l'homéostasie. En fait, elle est considérée comme une capacité homéostatique. Mais cela ne signifie pas qu'il est correct d'utiliser un terme comme synonyme de l'autre car les deux sont différents.

L'homéostasie est la capacité de maintenir un équilibre dans la structure interne de la plante pour faire face aux conditions qui se présentent.

D'autre part, l'irritabilité est la réponse que l'usine doit être capable de maintenir cet équilibre interne. C'est-à-dire que l'irritabilité aide à atteindre l'objectif de l'homéostasie.

Références

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2. Texas Education Agency "Réponses des plantes aux stimuli". Récupéré le 2 juillet 2017 sur texasgateway.com
3. Weber, D. "Tropismes: croissance des plantes phototropiques, géotropes et thigmotropiques" (Extrait le 2 juillet 2017 de study.com)
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