Les 12 exemples les plus importants de matériaux solubles



Le matières solubles sont ceux qui peuvent être dilués dans un autre matériau pour former une nouvelle substance. La solubilité peut être indiquée en moles, grammes ou milligrammes par litre, même en pourcentage de soluté avec un solvant spécifique.

Tous les matériaux ne sont pas également solubles dans certains solvants, cela dépend des propriétés des molécules qui composent chaque matériau et des réactions entre les deux composés à solubiliser.

Lors de la formation d'une solution, la taille des molécules et les forces entre les ions jouent un rôle fondamental.

Un matériau est facilement soluble si plus de 10 milligrammes de soluté sont dissous par litre de solvant.

Les 12 principaux exemples de matières solubles

1- Sucre

Le sucre à 20 ° C a une solubilité dans l'eau de 1330 grammes par litre d'eau. Cette propriété fait que le sucre est fréquemment utilisé pour sucrer les aliments, les desserts et les boissons.

2- Chlorure de sodium

Le sel commun a une solubilité dans l'eau de 359 grammes par litre. Analogue au cas précédent, la grande solubilité du sel rend possible l'utilisation de ce matériau à des fins domestiques et culinaires.

3- Alcools

L'alcool éthylique (boissons alcoolisées) et l'alcool isopropylique (antiseptique médical) se dissolvent simplement dans l'eau.

4- Vinaigre

Le vinaigre se dissout facilement dans l'eau. C'est pourquoi son utilisation est si appropriée pour la préparation de salades et même pour le nettoyage de certaines surfaces.

5- Peinture à base d'eau

Si vous souhaitez clarifier le ton de couleur d'un tableau, il est possible d'en diluer un peu dans l'eau.

Ce qui précède est valable tant que la peinture est à base d'eau; dans les peintures à l'huile, il ne s'applique pas, étant donné la faible solubilité des composés huileux.

6- Les édulcorants

Les édulcorants artificiels, tels que l'aspartame et la saccharine, sont également très solubles dans l'eau en raison de leur composition chimique.

7- Methylparaben sodium

C'est un antiseptique hydrosoluble utilisé dans le domaine médical en tant qu'antibiotique à large spectre. Il est également utilisé pour la stérilisation des ustensiles médicaux.

8- benzoate de sodium

Ce sel antiseptique est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant que conservateur pour les boissons gazeuses, les sauces, les plateaux de fruits et légumes, les jus, les margarines et les gelées.

9- Désinfectants domestiques

Il est courant à la maison d'utiliser une solution de désinfectant dans l'eau pour nettoyer les sols des maisons et même pour désinfecter d'autres surfaces telles que les plafonds en céramique ou en granit.

10- Propylparaben sodium

C'est une poudre cristalline utilisée comme conservateur dans la fabrication de produits cosmétiques. Il est principalement utilisé dans les solutions aqueuses, en raison de sa solubilité dans l'eau.

11- Bicarbonate de sodium

Ce matériau est l'un des plus utiles et des plus variés qui existe. Compte tenu de sa grande solubilité dans l'eau, il est utilisé à des fins médicales, cosmétiques et domestiques.

12- Chlorure de potassium

Ce sel est très soluble dans l'eau et est aujourd'hui recommandé comme co-adjuvant dans le traitement des maux d'estomac. Il est également utilisé comme matière première dans la préparation des engrais du sol.

Références

  1. Methylparaben Sodium (s.f.). Récupéré de: dyeq.co
  2. Règles de solubilité (s.f.) Universidad de Los Andes. Merida, Venezuela Récupéré de: webdelprofesor.ula.ve
  3. Sánchez, G., Valcárcel, M. (2011). Substances solubles et non solubles dans l'eau. Université de Murcie, Espagne. Récupéré de: grao.com
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  6. Substances solubles et insolubles (2012). Récupéré de: clubensayos.com
  7. Wikipedia, l'encyclopédie libre (2017). Solubilité Extrait de: en.wikipedia.org