Caractéristiques du plantain, types, origine
Le plantain (Plantago major) est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des plantes (Plantaginaceae, comme il est officiellement connu en latin). C'est une plante à feuilles ovales, entières ou légèrement sinueuses sur les bords, au pétiole très long, tout radical et agencé en forme de rosette.
Du centre de la banane plantain est né un scape de 20 à 40 centimètres de hauteur, qui se termine par une longue pointe florale serrée. L'élevage de cette herbe se fait sur des routes un peu humides et dans les prés avec des engrais abondants. Il a été utilisé en médecine comme astringent (pour soigner les tissus du corps).
Le bananier plantain a une biodiversité importante, raison pour laquelle il reçoit différentes dénominations telles que alisma, pour le plantain d'eau et le plantain mineur (Plantago lanceolata). Ce dernier a des feuilles lancéolées (c'est-à-dire, lance), érigées, et une inflorescence généralement courte.
Au niveau géographique et linguistique, la banane plantain est connue de nombreuses manières selon les régions dans lesquelles elle est présente. Cette plante a des orthographes comme yantén, plantain et lantén, parmi beaucoup d'autres; en anglais, entre-temps, il existe des termes tels que usine de chariot et pied d'homme blanc.
Dans les langues des Amérindiens, il existe un certain nombre de mots pour le plantain qui varient selon l’appartenance ethnique des Amériques, tels que: yures xukuri et xiw kin.
La raison pour laquelle il existe tant de variantes biologiques et linguistiques du plantain est essentiellement due à sa diffusion intense qui a eu lieu à partir de l'âge de la découverte. L'expansion commerciale des puissances européennes en Amérique et sous d'autres latitudes a fait connaître cette plante dans les coins les plus reculés.
De nos jours, le plantain est très populaire dans des pays comme le Mexique, tant en milieu rural qu'en milieu urbain.
De la même manière, cette plante a été adaptée à différents habitats qui sont souvent ceux des milieux intermédiaires et tempérés, où l’humidité prédomine. La propagation par le vent a propagé le plantain avec succès.
Ses caractéristiques morphologiques uniques le rendent facile à identifier par les botanistes et les herboristes passionnés, qui profitent de ses propriétés chimiques pour traiter divers problèmes de santé et troubles chez l'homme.
Classification taxinomique du plantain
Le plantain est une plante d'angiospermes par le simple fait d'avoir des fleurs et des graines. Sa classification dans la taxonomie appliquée à la branche de la botanique est la suivante:
- Royaume:Plantae.
- Subreino: Traqueobionta (fait référence aux plantes vasculaires, celles qui ont des vaisseaux dans leur structure interne).
- Superdivision: Spermatophytes (c'est-à-dire des plantes avec des graines).
- Division:Magnoliophyta (appartenant aux plantes à fleurs, qui regroupe sans aucun doute le plantain dans les angiospermes).
- Classe: Magnoliopsida (dicotylédones, avec deux cotylédons).
- Sous-classe: Asteridae.
- Commande: Plantaginales
En raison de sa grande variété biologique, la banane plantain est appelée de différentes manières en fonction de la région géographique et du type de plante à portée de main.
Le bananier plantain commun ou le bananier plantain supérieur (Plantago major) est le nom le plus utilisé dans la langue espagnole, car c'est la variété la plus répandue dans l'Ancien Monde, en particulier en Espagne. Le plantain mineur (Plantago lanceolata), par contre beaucoup moins et se distingue par sa lame typique en forme de lance.
La langue espagnole enregistre de nombreux noms avec lesquels cette plante angiospermique est désignée. Dans plusieurs sources terminologiques, il existe des preuves de l'utilisation de mots comme lantén et Lanté, en dehors de antén, Landen, lante, plantain, antenne, dianthen, lanter, lanty, plantain et yantén.
A ces divergences orthographiques du plantain se rejoignent d'autres dénominations plus curieuses, Oreilles d'âne, paletarea, plantago, antenne, le cancer, piment de canard, langue de vache, lentilles et mucilage.
De toutes les dénominations espagnoles mentionnées, la seule qui réponde directement à l'étymologie latine est celle de plantago. Ce mot fait partie de la nomenclature scientifique utilisée pour classer la banane plantain dans le vaste royaume des plantes.
Ce mot, en passant, n’est en aucune façon utilisé en anglais, une langue qui utilise des termes tels que plantain à feuilles larges, usine de chariot, plantain commun, plantain supérieur et pied d'homme blanc pour désigner le plantain.
En outre, les langues des Amérindiens n’ont pas été exemptes de ces disparités linguistiques. Certains auteurs indiquent que sur le territoire du Mexique actuel, les aborigènes, après avoir connu cette plante des mains des Européens, ont appelé et appellent encore le plantain Uitsuacua Sipiati et yures xukuri à Michoacán, yok tje au Chiapas, snoktail à Puebla et xiw kin dans la péninsule du Yucatan.
Ces termes proviennent généralement du nahuatl et d'autres langues amérindiennes qui y sont liées.
Origine du plantain
Le plantain est une plante d'origine européenne qui s'est répandue dans le reste du monde tout au long de la colonisation. Cette plante a plusieurs noms dans de nombreuses langues; même la même langue a différentes manières de la désigner.
Compte tenu de ses usages médicinaux, le bananier plantain s'est rapidement répandu dans tout le Vieux Continent, mais aussi dans toutes les confins du Nouveau Monde.
On peut donc dire que la banane plantain est une plante exotique en Amérique, c’est-à-dire qu’elle est originaire d’Europe.
On sait que cette plante est si largement distribuée qu'il est possible de la voir sur tous les marchés ou sur les plantes médicinales; et que le Mexique se voit très souvent dans des endroits comme Veracruz, Sinaloa, Basse-Californie, Jalisco, Michoacan, Oaxaca, San Luis Potosi, Puebla, Chiapas, Colima, Hidalgo, Tlaxcala, Sonora, Tamaulipas et autres.
C'est la preuve irréfutable d'un fait important, et le plantain est présent non seulement dans de nombreux pays, mais aussi dans les environnements ruraux et urbains.
Cette plante peut être obtenue partout, que ce soit à la campagne ou en ville. En fait, le plantain pousse souvent dans les cours des maisons, ce qui explique pourquoi sa quantité est abondante et son approvisionnement sûr pour les plantes médicinales.
Description et identification
Pour identifier le plantain, on suit les descriptions exactes de la plante, qui sont générales et tiennent souvent compte de la variété la plus commune, à savoir: Plantago major.
Les différents spécialistes s'accordent à dire que le plantain est une plante dont l'habitude et le mode de vie correspondent à ceux d'une herbe dressée. Ce type d'herbe est celui qui, ayant une hauteur comprise entre 10 et 65 centimètres, reste en position ferme et verticale.
De plus, la banane plantain est une tige épaisse et compacte avec des feuilles en alternance qui forment une sorte de rosette. Ces feuilles ont un pétiole vert en forme de canal, il est donc dit côtelé.
Les feuilles, en effet, ont des tons violets à leur base, sont épaisses et ont une longueur allant de 4 à 20 centimètres. La base de la plante à la tige peut avoir un certain nombre de poils et -les vaisseaux « veines » - que de ce sont parallèles et mutuellement divergents.
En plantain, les inflorescences peuvent varier de 1 à 30, selon la plante, et leur longueur peut aller de 6 à 40 centimètres. Quant aux fleurs, ils peuvent avoir jusqu'à 20 centimètres de long, avec sépales glabres ou avec des poils très fins et une tige cylindrique avec des formes linéaires.
Le fruit de la banane plantain, quant à lui, n’est rien d’autre qu’une capsule ayant l’apparence d’une ellipse ou d’un ballon mesurant jusqu’à 5 millimètres de longueur. Sa couleur est brun foncé et à l'intérieur il y a jusqu'à 30 graines.
Les plantules de plantain ont deux cotylédons qui ont une forme d'ellipse. Ici il n'y a pas de cheveux hypocotyle (la partie de la jeune plante qui quitte la graine, dans la partie inférieure du cotylédon). Les feuilles alternatives sont a prononcéc'est-à-dire qu'ils sont comme des rosettes, comme s'ils étaient en forme de fleur.
Dans cette plante, les racines sont fibreuses et ont une racine principale qui est dégénérée et dont l’apparence ou l’apparence extérieure se voit le mieux dans les racines mineures. radicelles.
Habitat
Comme on l’a déjà dit, l’un des noms de plantain est, en anglais, pied d'homme blanc. C'est parce que les Indiens d'Amérique ont vu la migration rapide de cette plante apportée par "l'homme blanc". Les empreintes digitales de la banane plantain donnaient l'impression que le colonisateur anglais entrait sur leurs terres.
Sans surprise cette circonstance, en général, révèle le type d'environnement dans lequel se développe Plantain et aussi comment les mêmes se développe dans la biosphère.
En Europe, le Plantain est réalisé plus de fissures routes non pavées comme les routes, les sentiers, les chemins et les trottoirs où les deux véhicules en circulation des êtres humains.
Par contre, en Amérique, il est plus fréquent de voir que cette plante pousse dans des cultures telles que la luzerne et dans des environnements humides; En fait, au Mexique, le plantain ne résiste pas aux traces.
Et en ce qui concerne les zones bioclimatiques, en particulier celles du Mexique, Plantain est situé à Puebla, par exemple, où les forêts de pins et de chênes abondent; que sans compter le nuage et les écosystèmes de montagne (c’est-à-dire la forêts mésophiles).
Plantain, soit dit en passant, on peut voir à différentes altitudes allant de 350 à 2.050 mètres au-dessus du niveau de la mer, surtout si elle est dans les zones tempérées (météo ou très chaud ou trop froid).
Ecologie et biologie
Tant la dispersion que la germination et la propagation du plantain sont produites par les racines et les graines. Le processus de germination peut être intermittent et se dérouler entre avril et septembre.
Le cycle de vie de cette plante est beaucoup plus permanent. On dit qu'il est pérenne ou annuel. Sa floraison peut avoir lieu entre le printemps et la fin de l'été. Il peut y avoir des fleurs et des fruits toute l'année dans des endroits comme Veracruz ou El Bajío.
En outre, le plantain a une production de fruits qui peut durer jusqu'au milieu de l'automne si elle commence au début de l'été.
La pollinisation de cette plante angiospermique peut se faire par le vent (ou, comme on dit en botanique, d’une pollinisation anémophile); et pas tellement par l'intervention d'animaux tels que les insectes, les oiseaux et les mammifères.
Impact et contrôle
L'apparition de plantain dans diverses cultures peut être nuisible pour eux. Cela peut nuire à leur croissance et par conséquent au développement de l'agriculture.
Cette plante peut apparaître dans des zones où des cultures telles que le maïs, le chili, la luzerne, les céréales, les légumes en général et la canne à sucre ont été plantées. En ce sens, le plantain agit comme une mauvaise herbe.
L'utilisation d'herbicides peut être très utile pour éradiquer la naissance de la banane plantain dans les espaces indésirables où l'intégrité des cultures peut être compromise.
Le dicamba est l'un des produits chimiques les plus utilisés dans l'élimination de cette plante lorsqu'elle devient un parasite des plantes. Ils servent également d'autres services de même nature que le 2,4-DB ou le MCPA.
Propriétés médicinales
Il convient de mentionner que la banane plantain est une plante qui ne se distingue pas par son origine, ni par son adaptabilité à l’environnement, mais par ses propriétés médicinales. Le plantain est donc souvent utilisé comme astringent; c'est-à-dire qu'il est utilisé comme tissu cicatriciel.
En raison de ses propriétés antiseptiques, antibiotiques et anti-inflammatoires, la banane plantain est utilisée pour traiter les ulcères. Il est également utilisé pour traiter les inflammations dans les yeux et les taches qui apparaissent sur la peau.
Références
- Allaby, Michael (2006). Un dictionnaire des sciences végétales, 3ème édition. Oxford: Oxford University Press.
- Bailey, Jill (1999). Le dictionnaire Penguin des sciences végétales. Londres: Penguin Books.
- Herbier de l'université publique de Navarre (2015a). Flora Arvense de Navarre; Famille des plantaginacées [dicotylédones]. Navarre, Espagne: Université de Navarre. Récupéré de la part d'Indarra.es.
- (2015b). Flora Arvense de Navarre; Plantago major L.: plantain major. Navarre, Espagne: Université de Navarre. Récupéré de la part d'Indarra.es.
- Hypertextes de la biologie (2013). Guide de consultation botanique II; Plantaginaceae. Corrientes, Argentine: Université nationale du Nord-Est, Faculté des sciences exactes et naturelles et topographie. Récupéré de biologia.edu.ar.
- Noyau des sciences mathématiques (pas d'année). Cycle de vie: Diversité dans une balance, dictionnaire. Californie, États-Unis: Musée d'histoire naturelle de Childen. Récupéré de msnucleus.org.
- Mondragón Pichardo, Juana (2004). Plantaginaceae; Plantago major, Grand plantain. Mexique D.F., Mexique: Conabio. Récupéré de conabio.gob.mx.
- S. Système national de matériel phytogénétique (2017). Famille: Plantaginaceae Juss., Nom. contre Washington, DC, États-Unis: Département de l'agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. Récupéré de npgsweb.ars-grin.gov.