Histoire des étapes et du développement de la microbiologie

Le histoire de la microbiologie En tant que science établie et spécialisée, elle commence à la fin du 19ème siècle, bien que la référence aux micro-organismes en tant que "germes invisibles" se trouve dans la Grèce antique.

Le microbiologie est la science qui étudie la vie des microorganismes, c'est-à-dire des êtres vivants si petits qu'ils ne sont pas visibles à l'œil nu, mais au microscope.

Le nom microbiologie dérive des mots grecs mikros ce qui signifie "petit", bios, "Vie" et la résiliation -logging"Traité, étude, science", respectivement.

Ses objets d'étude sont les microorganismes, également appelés microbes. À leur tour, ceux-ci peuvent être formés par une seule cellule ou par des structures cellulaires plus complexes.

Parmi les microorganismes unicellulaires, on peut trouver des eucaryotes, ou des cellules avec division cellulaire, et des procaryotes, ou des cellules sans division de noyau. Les champignons appartiennent à la première catégorie et les bactéries à la deuxième catégorie, par exemple.

Développement de l'histoire de la microbiologie

Les progrès méthodologiques et la séparation des sciences de toutes les formes de mysticisme et de religion ont été des facteurs fondamentaux dans l'histoire de la microbiologie.

Au sein de l'histoire de la microbiologie peut distinguer quatre périodes: la première simplement spéculative étendant depuis l'antiquité l'invention des premiers microscopes, la seconde période pour la première micrographe entre 1675 et le milieu du dix-neuvième siècle, la troisième période où les micro-organismes sont cultivés entre le milieu et la fin du XIXe siècle et le quatrième stade, du début du XXe siècle à nos jours.

Première période: de l'Antiquité à la découverte du microscope

La période précédant la découverte du microscope était caractérisée par des spéculations sur l'existence du microorganisme et de ses fonctions.

Dans l'antiquité, le poète et philosophe romain Lucrèce (96-55 av. J.-C.) faisait référence dans ses textes aux «graines de la maladie».

Des centaines d'années plus tard, à la Renaissance européenne, Girolamo Frascatorius dans son livre "De contagione et contagionis"(1546), il a attribué les maladies contagieuses aux" germes vivants ", laissant de côté toute explication surnaturelle sur les maladies.

Ces derniers constituaient une avancée dans la séparation de la religion et du mysticisme, des causes des maladies et des maux des populations.

D'autre part, pendant toute cette période, les microorganismes étaient déjà connus pour la fermentation et la production de boissons, de pains et de produits laitiers, mais il n'y avait aucune explication scientifique à cet égard.

Deuxième période: 1675 jusqu'au milieu du XIXe siècle

Déjà au dix-septième siècle avec l'évolution des différents types de lentilles, Constantijn Huygens fit la première référence au microscope (1621).

Huygens a expliqué comment l’anglais Drebbel possédait un instrument grossissant, appelé microscopium en 1625, à l'Accademia dei Lincei, à Rome.

La découverte de l'organisme a été faite par le marchand et scientifique hollandais Anton van Leeuwenhoek (1632-1723), passionné de lentilles sphériques parfaitement polies.

Avec eux, l'étudiant a créé les premiers microscopes simples. En 1675, l'un de ces lentilles, Leeuwenhoek a découvert en gouttes d'eau d'un étang pouvait voir de nombreuses créatures, qu'il appelait « animalcules ».

Parmi ses nombreuses découvertes, on peut compter l'observation des bactéries, des globules rouges et des spermatozoïdes. Ses découvertes lui ont valu de faire partie de la Royal Society of London, à laquelle il a envoyé ses études par correspondance. Leeuwenhoek est considéré, jusqu'à aujourd'hui, comme le "père de la microbiologie".

Pour la même période, l'anglais Robert Hooke (1635-1703) a étudié les champignons et a découvert la structure cellulaire des plantes à l'aide de microscopes composés.

Hooke les appelait les "cellules" du latin cellulae, qui signifie "cellule".

Troisième période: seconde moitié du XIXe siècle

Au 17ème siècle, la théorie de la génération spontanée a également été attaquée par la science. Ces derniers supposaient que les êtres vivants pouvaient provenir de matières inanimées, d'air ou de déchets en décomposition.

La génération spontanée a connu sa dernière réapparition au cours du premier tiers du XIXe siècle, avec la découverte de l’importance de l’oxygène pour la vie et d’autres questions extra-scientifiques, telles que l’émergence du concept de transmutation.

En ce sens, Louis Pasteur (1822-1895) a définitivement réfuté la théorie de la génération spontanée en laissant des infusions dans des bocaux en verre aux cols sinueux sans se fermer, laissant le liquide exposé à l'air.

Avec cette expérience, Pasteur a montré que les micro-organismes étaient retenus dans le col de verre et que le liquide ne générait pas de microbes exposés à l'air.

Les germes de l'air étaient ceux qui contaminaient le liquide et il était impossible d'en générer spontanément.

En 1861, Pasteur a publié un rapport expliquant comment retenir les microbes de l'air en utilisant un tube muni d'un bouchon de coton comme filtre. Cette technique a permis de prendre des micro-organismes dans l'air et de les étudier.

C'est aussi Pasteur qui a démontré la présence de microorganismes dans la fermentation des produits laitiers. Dans d'autres travaux sur les ferments, le scientifique a découvert que certains micro-organismes étaient résistants au manque d'oxygène. En outre, le scientifique a été le créateur du premier vaccin composé de micro-organismes atténués.

En 1877, John Tyndall (1820-1893) a montré comment stériliser par chaleur discontinue. Cette forme montre qu'il existe des microorganismes très résistants à la chaleur.

Enfin, l'Allemand Robert Koch (1843-1910) a développé la culture de microorganismes, formant des colonies sur certaines surfaces, ce qui facilite leur étude.

En ce sens, Koch a introduit le concept d'espèce dans les micro-organismes, avec des caractéristiques et des fonctions distinctes. De plus en 1882, Koch était le découvreur de la tuberculose et de bacillus, en 1883, le bacille du choléra.

Par ces découvertes, il est connu comme le fondateur de la bactériologie, c'est-à-dire une branche de la microbiologie qui étudie les bactéries.

Quatrième période: début du XXe siècle à nos jours

Compte tenu des progrès du XIXe siècle, à la fois théorique et méthodologique, la microbiologie a cessé d'être simplement spéculative, de se positionner comme la science et de diviser son objet d'étude dans des domaines spécifiques.

En ce sens, les recherches sur les infections ont progressé, tant dans les techniques de stérilisation et de soins postopératoires que dans leurs traitements possibles.

Infectiologie a été créé en tant qu'espace de microbiologie où Paul Ehrlich (1854-1919), qui a trouvé un traitement pour la syphilis et a commencé l'appel de la chimiothérapie a mis en évidence, et Fleming, qui a découvert la pénicilline en 1929, le premier des antibiotiques

Mais aussi les progrès du XXe siècle ont permis des études de la composition du sang et le diagnostic, le développement de vaccins pour diverses maladies, la virologie ou étude des virus, créant ainsi des maladies rétrovirales telles que le syndrome d'immunodéficience acquise (SIDA) , entre autres.

À cet égard, la pratique de la médecine interdisciplinaire propagation de la microbiologie, la biochimie, la biologie et de la génétique, entre autres.

Références

1. Société espagnole de microbiologie (juillet 2017). semicrobiology.org
2. Microbiologie de l'histoire (juillet 2017) farmacia.ugr.es.
3. Iáñez Pareja, Enrique (1998). Cours de microbiologie générale. Récupéré en juillet 2017 dans: biologia.edu.ar.
4. American Society for Microbiology (juillet 2017). asm.org.