Fonctions, types, histologie et maladies des glandes salivaires

Leglandes salivaires Ils font partie du système digestif, étant les premières glandes responsables de la sécrétion d'une série de substances essentielles à la digestion. Situées dans la région du visage et du cou, les glandes salivaires sont des glandes exocrines. c'est-à-dire que sa sécrétion est expulsée vers l'extérieur de l'organisme.

Avec les dents et la langue, les glandes salivaires forment les structures responsables de la première étape de la digestion, appelée «mastication et insalivation». Bien que ce processus soit le premier d’un grand nombre de processus, lorsqu’il échoue, la digestion n’est pas effectuée correctement, ce qui génère des problèmes.

A ce stade, la digestion, il y a deux processus simultanés et l'égalité importante: l'action mécanique des dents pour écraser et broyer les aliments et l'action chimique de la salive qui, par une enzyme appelée amylase salivaire, commence à se désintégrer chimiquement les aliments.

Pour sa part, la langue est responsable de mélanger ce qui est mangé avec la salive et de faire en sorte que tout soit traversé par les dents pour être correctement déchiqueté.

Index

• 1 Fonctions des glandes salivaires
• 2 types de glandes salivaires
  • 2.1 Glandes salivaires mineures
  • 2.2 Principales glandes salivaires
• 3 Histologie
• 4 Maladies des glandes salivaires
• 5 infection
• 6 lithiase salivaire
• 7 tumeurs
• 8 références

Fonctions des glandes salivaires

La fonction principale des glandes salivaires est la production de salive. La salive est responsable de la digestion des aliments dans la phase orale de la digestion, bien qu'elle ait également d'autres fonctions essentielles pour une bonne santé bucco-dentaire.

Ces fonctions de lubrification des muqueuses de la cavité buccale (langue, le palais, la gomme, etc.) est compté, ce qui doit être maintenu humide pour prévenir les blessures et ulcérations.

D'autre part, la salive possède certaines propriétés antiseptiques qui permettent de contrôler le type et la quantité de bactéries qui habitent la bouche.

Types de glandes salivaires

Les glandes salivaires peuvent être divisées en deux groupes principaux: les glandes salivaires mineures et les principales glandes salivaires.

Les glandes salivaires principales sont grandes glandes avec un site anatomique bien connu et constant, alors que les glandes salivaires mineures sont dispersées sur toute la muqueuse buccale de surface.

Glandes salivaires mineures

Les glandes salivaires mineures sont l'équivalent dans la muqueuse de la cavité buccale aux glandes sudoripares de la peau.

Ils sont répartis sur la surface de la plupart de la muqueuse orale (à l'exception des gencives et le palais dur), et sont responsables de la sécrétion de salive constante mais volume limité responsable de la muqueuse de lubrification et le revêtement des dents quand Nous ne mangeons pas.

Selon leur emplacement, qui n'est généralement pas constant, ils peuvent être classés comme palataux, linguaux, génitaux, labiaux et vestibulaires.

Glandes salivaires majeures

Les principales glandes salivaires sont celles qui entrent en action lorsque nous commençons à manger.

Grâce à un réflexe très complexe, un signal électrique est généré avant même que l’aliment ne pénètre dans la bouche, ce qui stimule la sécrétion de grandes quantités de salive (phase de digestion céphalique).

Le but de cette salive est d'aider à décomposer les grosses molécules de nourriture en fractions plus petites qui seront plus faciles à absorber plus tard dans le processus de digestion.

Du majeur au mineur (en volume et en importance), les principales glandes salivaires sont: la parotide, la sous-mandibulaire et la sublinguale. Toutes sont des paires et sont situées de chaque côté de la bouche, en ajoutant un total de six: 2 parotides, 2 sous-mandibulaires et 2 sublinguales.

- La parotide

La parotide est la plus grande des glandes salivaires. Elle est située dans la cellule parotidienne, située à l'arrière de la bouche et dans la région antérolatérale du cou, en relation directe avec la branche ascendante de la mâchoire.

Il est le plus grand des glandes salivaires principales et la sécrétion responsables de la salive a augmenté (1 à 1,5 litres / jour), et sa prédominance séreuse.

De plus, la parotide est bien connue car elle est le siège d’une infection virale relativement fréquente chez les enfants qui provoque une inflammation de la glande ou une parotidite.

- Glande sous-mandibulaire (ou sous-maxillaire)

C'est la deuxième de la liste en termes de taille. Sa taille est sensiblement plus petite et se situe sur le sol de la bouche, en relation étroite avec la branche horizontale de la mâchoire.

Sa sécrétion diffère de celle de la glande parotide en ce qu’elle est un liquide séro-mucineux.

- Glande sublinguale

C'est la plus petite des principales glandes salivaires et elle est située immédiatement sous la muqueuse qui recouvre la base de la langue, plus précisément dans la rainure alvéolaire-linguale.

Sa sécrétion est similaire à celle de la glande sous-maxillaire, bien que son volume soit considérablement plus petit en raison de sa taille.

Histologie

Les glandes salivaires sont des glandes mixtes qui, au niveau microscopique, présentent des tubules et des acini. Elles sont donc généralement classées comme tubulo-acinosas.

Selon le type cellulaire prédominant, les glandes salivaires sont classées comme séreuses, muqueuses et mixtes.

Les glandes salivaires dont les cellules sont principalement séreuse sont responsables de sécréter une salive claire et lisse, riche ptialina (une enzyme digestive), tandis que celles dans lesquelles les cellules muqueuses prédominent sécrètent généralement plus dense, riche salive mucine.

Enfin, lorsque la constitution de la glande est mélangée, les caractéristiques de la salive dépendent de la proportion séreuse-muqueuse des cellules tubulo-acineuses.

Maladies des glandes salivaires

Les glandes salivaires, comme toute autre structure de l'organisme, sont susceptibles de souffrir de divers types de maladies, tant bénignes que malignes.

Bien que la variété des maladies des glandes salivaires soit très large, les trois problèmes de santé les plus fréquents sont les infections, la lithiase et les tumeurs.

Infection

L'infection la plus fréquente et la plus fréquente des glandes salivaires est la parotidite. Elle affecte généralement les glandes parotides de manière bilatérale, provoquant une inflammation, des douleurs et de la fièvre durant trois à sept jours.

C'est une infection virale dont le virus des oreillons est responsable, étant plus fréquente pendant l'enfance. Cette infection n'a pas de traitement spécifique car il s'agit d'une maladie auto-limitante (elle se produit sans traitement); Un traitement de soutien est simplement fourni pour soulager les symptômes.

Bien qu'il y ait quelques décennies, il s'agissait d'une infection très fréquente, les cas de parotidite sont actuellement de moins en moins dus à la mise au point d'un vaccin très efficace. Cette pénurie de cas est observée surtout dans les pays où la couverture vaccinale est large.

Lithiase salivaire

Les pierres ou les pierres sont généralement associées aux voies urinaires (calculs rénaux) et au canal biliaire (vésicule biliaire et canaux biliaires). Cependant, comme pour toute glande sécrétant un mélange d'eau et de composés solides, la salive est susceptible de générer des calculs si les conditions sont réunies.

Lorsque cela se produit, on parle d'une lithiase salivaire ou sialolithiases, qui est autre chose que la formation de petites pierres dans la glande finira par migrer à travers le canal excréteur de la glande.

Bien que ce soit une entité asymptomatique après la sialolith (nom technique du calcul salivaire) migre à travers le canal excréteur, il est fort probable qui se coincent. C'est à ce moment que les symptômes apparaissent.

Habituellement, ceux-ci se caractérisent par une douleur, un gonflement de la glande affectée et un gonflement de la région. En fonction de la taille du calcul et de son emplacement, différents traitements peuvent être effectués pour éliminer le tartre.

Les tumeurs

Les tumeurs des glandes salivaires sont généralement bénignes. Le plus fréquent est l'adénome pléomorphe de la parotide. Cependant, comme dans toute autre glande, siège salivaire peut être de type tumeurs malignes adénocarcinomes qui sont des tumeurs qui se forment dans l'épithélium glandulaire.

Dans les deux cas, le traitement initial est la chirurgie. Cependant, l'ampleur de celle-ci varie en fonction de la tumeur maligne de la tumeur, ainsi que de la nécessité d'une chirurgie complémentaire et d'une dissection régionale des ganglions lymphatiques.

Dans les cas de tumeurs malignes des glandes salivaires très agressives et étendues, une radiothérapie à différents degrés de succès peut être utilisée.

Références 

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