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Quelle est l'importance de l'hydrogène dans les êtres vivants?
Le importance de l'hydrogène chez les êtres vivants il est tel que sans cet élément, la vie dans le monde telle qu’elle est connue ne serait pas possible. 90% des atomes existants sont composés de cet élément; c'est pourquoi il est considéré comme le plus abondant dans l'univers.
L'hydrogène fait partie de toute matière vivante. Il est considéré comme le premier et le plus simple élément et est présenté régulièrement dans un état gazeux. Il se caractérise par sa légèreté, son goût, son incolore, son inodore et son inflammabilité.
L'hydrogène se trouve dans l'atmosphère de la Terre librement, en petites concentrations et en abondance, combiné à d'autres éléments.
Les 5 fonctions les plus importantes de l'hydrogène
En général, l'hydrogène remplit une fonction de type substantiel dans la formation de toute la matière qui compose le monde. Ses fonctions les plus importantes sont les suivantes:
1- C'est fondamental pour la stabilité de l'environnement
L'hydrogène forme 0,15% de la croûte terrestre, en plus d'être l'élément principal de la conformation de la molécule d'eau (H2O).
Il constitue 14% du poids de la biomasse, ce qui implique qu'il est fondamental pour la stabilité environnementale nécessaire à la vie sur la planète.
2- C'est le carburant de la vie
Selon le biochimiste Albert Szent-Györgyi, lauréat du prix Nobel de physiologie et de médecine (1937), l’hydrogène est le combustible de la vie.
L'hydrogène consommé dans les aliments pénètre dans la circulation sanguine et est brûlé par l'oxygène, libérant ainsi de l'énergie sous forme d'adénosine triphosphate (ATP).
Cet élément est présent dans les 3 groupes de macronutriments (protéines, glucides et lipides) et en plus grande quantité dans les aliments acides (agrumes).
De même, le Soleil utilise cet élément pour produire des réactions énergétiques; Cette énergie est prise par les plantes pour leur développement et leur croissance.
3- Hydrate l'organisme
Les humains possèdent 60% d'eau dans leur composition chimique. En raison de la présence d'hydrogène dans le corps, les cellules et les articulations restent hydratées.
4- Contribue à l'équilibre du pH du corps
Comme dans l'équilibre des électrolytes, un pH équilibré est bénéfique pour le fonctionnement cellulaire.
Ainsi, l'hydrogène favorise le transport correct des nutriments dans l'organisme, l'élimination des déchets et l'activation du système immunitaire contre les infections par des virus et des bactéries.
5- Propriétés contre le vieillissement
Les recherches de Szent-Györgyi ont également montré que le corps humain stocke de l'hydrogène dans plusieurs de ses organes, principalement dans le foie.
On étudie aujourd'hui la théorie selon laquelle l'hydrogène est un agent de combat important du vieillissement.
La base de cette thèse est que l'hydrogène a tendance à s'accumuler sous la forme de dépôts dans les cellules, empêchant les radicaux libres de les endommager.
À mesure que l'organisme vieillit, les dépôts de l'élément s'assèchent. Les cellules sont exposées et les signes visibles du vieillissement sont générés.
Actuellement, l'effet de l'hydrogène sur la protection et la réparation des dommages causés par les rayonnements est également étudié. De même, son incidence en tant qu'antioxydant dans la protection du cerveau contre les accidents vasculaires cérébraux est actuellement à l'essai.
L'hydrogène est considéré comme un élément essentiel pour que l'existence et la subsistance des êtres vivants fassent partie de la composition de tous les organismes, des substances qui en dérivent et de la plupart des ressources énergétiques existantes.
Références
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- L'hydrogène. (s.f.) Récupéré le 13 octobre 2017 sur: Scienceclarified.com
- Pangman, M. (s.f.). Récupéré le 13 octobre 2017 à partir de: Dancingwithwater.com
- Ramírez E. (19 mai 2017). Fonctions de l'hydrogène dans le corps humain. Dans: lifepersona.com
- Sherwood C. (13 juin 2017). Comment l'hydrogène est-il utilisé dans le corps? Dans: livestrong.com