Comment les champignons respirent-ils? Types, classification et étapes

LeRespiration des champignons Cela varie selon le type de champignon que nous observons. En biologie, les champignons sont connus sous le nom de champignons, l'un des royaumes de la nature où l'on peut distinguer trois grands groupes: les moisissures, les levures et les champignons.

Les champignons sont des organismes eucaryotes composés de cellules avec un noyau bien défini et des parois de chitine. De plus, ils se caractérisent par leur absorption par absorption.

Il existe trois grands groupes de champignons, levures, moisissures et champignons. Chaque type de champignon respire d'une certaine manière, comme indiqué ci-dessous.

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Types de respiration fongique

La respiration cellulaire ou la respiration interne sont un ensemble de réactions biochimiques par lesquelles certains composés organiques par oxydation sont convertis en substances inorganiques qui fournissent de l'énergie à la cellule.

Dans la communauté des champignons, nous trouvons deux types de respiration: aérobie et anaérobie.

La respiration aérobie est une respiration dans laquelle l'accepteur final d'électrons est l'oxygène qui sera réduit en eau.

D'autre part, nous trouvons la respiration anaérobie, qui ne doit pas être confondue avec la fermentation, car dans ce dernier cas, il n'y a pas de chaîne de transport d'électrons. Ce souffle est celui dans lequel la molécule utilisée pour le processus d'oxydation n'est pas de l'oxygène.

Respirer les champignons par classification

Pour faciliter l'explication des types de respiration, nous procéderons à la classification en fonction des types de champignons.

Levures

Ce type de champignons se caractérise par des organismes unicellulaires, ce qui signifie qu’ils ne sont composés que d’une seule cellule.

Ces organismes peuvent survivre sans oxygène, mais quand il y a de l'oxygène, ils le respirent anaérobiquement avec d'autres substances, ils ne prennent jamais d'oxygène libre.

La respiration anaérobie est l'extraction d'énergie d'une substance, utilisée pour oxyder le glucose et donc l'adénosine triphosphate, également appelée adénosine phosphate (ci-après ATP). Ce nucléodite est responsable de l'obtention de l'énergie pour la cellule.

Ce type de respiration est également connu sous le nom de fermentation et le processus qui suit pour obtenir de l'énergie grâce à la division des substances est connu sous le nom de glycolyse.

Dans la glycolyse, la molécule de glucose est décomposée en 6 atomes de carbone et une molécule d'acide pyruvique. Et dans cette réaction, deux molécules d'ATP sont produites.

Les levures ont également un certain type de fermentation, appelée fermentation alcoolique. En brisant les molécules de glucose pour obtenir l'énergie, de l'éthanol est produit.

La fermentation est moins efficace que la respiration car les molécules absorbent moins d'énergie. Toutes les substances possibles utilisées pour l'oxydation du glucose ont moins de potentiel

Moules et champignons

Ces champignons se caractérisent par des champignons multicellulaires. Ce type de champignon a une respiration aérobie.

La respiration vous permet d'extraire de l'énergie de molécules organiques, principalement du glucose. Pour extraire l'ATP, il est nécessaire d'oxyder le carbone, pour cela, l'oxygène provenant de l'air est utilisé.

L'oxygène passe à travers les membranes plasmiques puis la mitochondrie. Dans ce dernier, il relie des électrons et des protons d'hydrogène, formant de l'eau.

Stades de la respiration fongique

Effectuer le processus de respiration chez les champignons se déroule par étapes ou cycles.

Glucolyse

La première étape est le processus de glycolyse. Ceci est responsable de l'oxydation du glucose afin d'obtenir de l'énergie. Dix réactions enzymatiques sont produites qui convertissent le glucose en molécules de pyruvate.

Dans la première phase de la glycolyse, la molécule de glucose est transformée en deux molécules de glycéraldéhyde, en utilisant deux de l'ATP. L'utilisation de deux molécules d'ATP dans cette phase permet de dupliquer l'obtention d'énergie dans la phase suivante.

Dans la deuxième phase, le glycéraldède obtenu dans la première phase est converti en un composé à haute énergie. Grâce à l'hydrolyse de ce composé, une molécule d'ATP est générée.

Comme nous avions obtenu deux molécules de glycéraldéhyde dans la première phase, nous en avons maintenant deux. Le couplage qui se produit forme deux autres molécules de pyruvate. Ainsi, dans cette phase, nous obtenons finalement 4 molécules d'ATP.

Cycle de Krebs

Une fois la phase de glycolyse terminée, nous passons au cycle de Krebs ou au cycle de l'acide citrique. C'est une voie métabolique où une série de réactions chimiques se produit et libère l'énergie produite par le processus d'oxydation.

C'est la partie qui effectue l'oxydation des glucides, des acides gras et des acides aminés pour produire du CO2, afin de libérer de l'énergie de manière utilisable pour la cellule.

De nombreuses enzymes sont régulées par rétroaction négative, par liaison allostérique de l'ATP.

Ces enzymes comprennent le complexe de pyruvate déshydrogénase qui synthétise l'acétyl-CoA nécessaire à la première réaction du cycle à partir du pyruvate issu de la glycolyse.

Les enzymes citrate synthase, isocitrate déshydrogénase et α-cétoglutarate déshydrogénase, qui catalysent les trois premières réactions du cycle de Krebs, sont également inhibées par de fortes concentrations d'ATP. Cette régulation ralentit ce cycle de dégradation lorsque le niveau d'énergie de la cellule est bon.

Certaines enzymes sont également régulées négativement lorsque le niveau de pouvoir réducteur de la cellule est élevé. Ainsi, les complexes pyruvate déshydrogénase et citrate synthase sont régulés, entre autres.

Chaîne de transport d'électrons

Une fois le cycle de Krebs terminé, les cellules fongiques disposent d'une série de mécanismes électroniques qui se trouvent dans la membrane plasmique et qui, au moyen de réactions de réduction-oxydation, produisent des cellules ATP.

La mission de cette chaîne est de créer une chaîne de transport d'un gradient électrochimique qui est utilisé pour synthétiser l'ATP.

Les cellules qui ont la chaîne de transport d'électrons pour synthétiser l'ATP, sans avoir besoin d'utiliser l'énergie solaire comme source d'énergie, sont appelées cheyotrophes.

Ils peuvent utiliser les composés inorganiques comme substrats pour obtenir de l'énergie qui sera utilisée dans le métabolisme respiratoire.

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